Як приготувати торт торти

Якщо ви хочете щось солодке, не потрібно піти і купити торт в магазині. Він навіть може підготувати недосвідченого коханку. Крім того, домашній торт буде набагато корисніше, ніж купити. Головне для торта - спекти coggy, бити крем - нікчемна справа. Давайте спекти торт.

1
Як приготувати бісквітні торти для торта?

Для приготування бісквіта, візьміть простий, класичний рецепт.

Для кори вам потрібно:

5 яєць;
1 склянка борошна;
200 г цукру;
уміння сіль.

Ми починаємо приготування:

Яйця розділити на білки і жовтки.
Жовтки перемішують з цукром до однорідної маси.
Для білків ми спимо чіп солі і промити змішувач, спочатку на низькій швидкості, то швидкість збільшується. Білки повинні перетворитися в запеклу піну, так що якщо ви обертатися, що не висипали з страв.
Для того, щоб жовтки з цукром додати борошно, вимити його, так що немає ніяких брил.
Ми додаємо збиті білки в результаті випробувань, ми ретельно піклуємося зверху вниз.
Тісто виливає в змащеному рослинне масло і flourged круглої форми.
Духовка в духовці при 200ᵒc близько півгодини.
Запечена сирої, ми отримуємо з форми, остудити, розрізати по горизонталі на 2-3 частини.
Пробки змастити сметаною, варенням. Якщо у нас є торт масляним кремом, а потім, перш ніж змащувати торти, замочити їх з солодким сиропом, а потім змастити кремом. Просочення необхідна для того, щоб торт не сухий і краще всмоктуються.

2
Як приготувати заварний крем торти для торта?

З тіста з заварним кремом, не тільки еклери можуть бути отримані, але і торти. Заварний заварного крему зробити торт «Karpatka» відомий в Польщі і в Західній Україні. А якщо ви печете довгі палички з такого тесту і орендували їх зі сметаною, то леді пальці торт буде.

Для 2 заварних кортесів необхідні:

100 мл молока і води;
1 склянка борошна;
80 г вершкового масла;
4-5 яйця;
уміння сіль.

Ми починаємо приготування:

У каструлі з товстим металом, ми наливаємо воду, молоко, додати сіль і масло, дайте мені кипіти.
Ми ввернути вогонь до слабкого печіння, смокчуть борошно в каструлю з киплячою водою і ретельно промити без грудок.
Знімаємо з вогню, дати тест трохи охолонути (5-10 хвилин).
Їдемо 1 яйце в тісто і мити, поки вона не однорідна.
За таким же принципом, INTERFER решти яєць.
Скільки яєць додати - вирішуйте самі. В кінцевому підсумку тісто має бути як густа сметана.
Тісто розподіл на 2 частини.
Кругла форма змащується олією, викласти 1 частина тесту, ми намагаємося, щоб розчинити його, це буде невелика горбки.
Духовка в духовці при 200ᵒc близько півгодини. Відкривання дверцят духовки на весь час випічки це неможливо, інакше сирої не підніметься.
Потім ми печемо другий торт.
Охолоджують корінь з товстим шаром заварного крему, накрити другою торт, змастити боку пирога, зверху посипають цукрової пудри.

3
Як приготувати медові коржі для торта?

Для піщаних корок з медом, вам необхідно:

3 яйця;
1 склянка цукру;
550 г борошна;
50 г вершкового масла;
4 ст. ложки з верхом меду;
1 Chain. Ложка соди.

Ми починаємо приготування:

Ми беремо 2 каструлі: ще один, інший менше.
У цій каструлі, який більше, налити воду для парової лазні і нагрівають до кипіння.
Яйця з цукром збивати до пишної піни, приблизно 7 хвилин.
У невеликій каструлі змішати збиті яйця, соду, мед і масло. Сода НЕ gasimized оцтом.
Ми ставимо каструлю з масою в киплячій воді з середньою кипіння і заважати весь час.
По-перше, маса збільшиться приблизно в 2 рази, а потім отримати бежевий відтінок (15-20 хвилин).
Знімаємо каструлю з водяної бані, ми урвати 1 склянка борошна, прання, і знову поставити на водяну баню на 2-3 хвилин.
Прибираємо тісто з водяної бані, ми підмітати решту борошна і мити тісто ложкою, а коли пити, мити руки, наливаючи борошно. Тісто має бути густим.
Розділимо тісто на 8 частин, пролонгувати кіл і випікати в духовці, на металевому листі сухий, при температурі 180ᵒc 3-5 хвилин.
З випічкою, поки вони гарячі, вирізати занадто багато. Охолоджені торти сильно затвердіти, а потім він не може бути розрізаний.
Від обрізки в кавомолці або суміш chample.
Corges рясно змастити сметаною (зверху теж), коли трохи крему вбирається, посипати зверху і з боків.