Хто з нас не згадати смак молочного супу з vermicelline? Ця страва знайоме нам з дитячого садка. Ми пропонуємо вам приготувати цей смачний і задовольняє молочний суп, який може бути поданий не тільки обід, але і на сніданок.
Молочний суп з vermicelline:простий рецепт
Що потрібно для приготування їжі
- Жирні молочні 5 склянок
- фільтрована вода
- Вершкове натуральне масло 20-30 г
- Сіль 1-2 затискаючи
- Цукор 1 ст. l.
- Vermichel 50-100 г
Послідовність дій
- Візьміть емальовану каструлю і налити в неї молоко. Увімкніть середній вогонь і змішайте молоко з лопаткою, поки не закипить.
- Собака вогонь і розвести його з водою. Його величина залежить від вмісту жиру в молоці і ваших уподобань. Таким чином, для того, щоб розбавити молоко з вмістом жиру 3,2%, стакан води може знадобитися, а в жировій молока від 2,5%, буде необхідно тільки 30-50 мл. вода. Якщо ви хочете, щоб суп бути товстим, то вода не може бути додана.
- Як тільки молоко закипить, зменшити вогонь і додати vermicells, сіль суп і додати цукор пісок. Все перемішати і варити суп на повільному вогні, постійно помішуючи.
- 5-7 хвилин, накрийте каструлю кришкою і дайте суп стенд.
- Подавати молочний суп з маслом.
Молочний суп з vermicelline: другий рецепт
Що потрібно для приготування їжі
- Коров'яче молоко 4 Очок
- Цукор пісок 2 столові ложки.
- Сіль 1-2 затискаючи
- Вершкове масло
- Вода 4 склянки
- Vermichel яйце 120-150 г
Послідовність дій
- Відваріть яйце локшина в киплячій підсоленій воді до повної готовності. Злити воду.
- Налити трохи холодної води на дно каструлі, потім влити молоко і довести до кипіння.
- Смоктати молоко і додати цукор пісок. Через 3 хвилини, зменшити вогонь і покласти vermichel в каструлю. Все перемішати і варити суп ще 1-2 хвилин на середньому вогні.
- Спред суп по тарілках і зробити його вершковим маслом.
Молочний суп з вермикеліном - це смачне та корисне блюдо, яке займе дуже мало часу для підготовки. Якщо ви хочете додати блюдо, то ви можете додати до нього овочі (поворот, картопля тощо) або куряче яйце.
0
416
