Неможливо пройти делікатний аромат випуску з каштанового махрового на квадратах європейських міст. Солодкий, теплий целюлоза нагадує запечену картоплю з ароматом гайки. Відчуйте різдвяний дух старої Європи може бути вдома. Для цього спробуйте підробити каштани в каструлі.
1
Знайти каштани, що продаються у великих мережевих супермаркетах, в кафедрі, де продаються горіхи. Фрукти повинні бути коричневими, з характеристикою витягнутого хвоста, наші звичайні каштани для смаження не підходять і можуть бути отруйними. Якщо ви вирішите скласти фрукти з дерева, будьте обережні, листя їстівних каштанів мають витягнуту форму і прикріплені до гілки з довгим стеблом, на відміну від звичайного, щоб бризок листя з міськими алеями. Сам горіх також покритий зеленою шкірою голкою, яка не їсть.
2
Скасувати тверду шкірку кожного горіха поперек або просто зробити кілька отворів. Їм потрібно, щоб вийти з парою під час смаження. Це зручніше для цього, щоб використовувати ножову пилку, оскільки захисна шкірка досить сильна і слизька. Будьте обережні при роботі з гострим ножем.
3
Нагрійте сковороду на великий вогонь і зменшити його до середини. Посуд для смаження краще взяти з товстим дном, високими стінками та важкою кришкою. Встановіть каструлю на плиту та нагріти каштани 5-10 хвилин, залежно від їх кількості. Контроль готовності, підйом кришки. У розрізах буде легка плоть гайки і починає робити унікальний аромат. Великі та темні фрукти можуть бути старими, але це не впливає на це. Ви можете пом'якшити старі фрукти, додавши кілька гарячої води до каструлі. Якщо ви плануєте часто смажити каштани вдома, рекомендується придбати спеціальну сковороду з отворами в нижній частині та довгою ручкою, вона не підходить для підготовки цієї тарілки як вдома, так і на відкритому вогні. Безсумнівно, на відкритому вогні, аромат каштанів виявляється набагато краще, ніж при приготуванні вдома.
4
Ви також можете приготувати каштани в мікрохвильовій печі або печі. Для цього візьміть спеціальну страву для мікрохвильової або термостійкої форми для печі. Покладіть на нижню частину горіхів одним шаром і залийте гарячою водою, закрийте кришку. У мікрохвильовій печі вони підготуються до 4-6 хвилин на найвищу силу. Духовка, теплова до 220 градусів, зникає каштани протягом 15-20 хвилин.
5
Після смаження каштанів потрібно чистити з шкірки. Зробіть це в захисних рукавичках або рукавицях, тому що вони можуть бути досить жаркими всередині.
Використовуйте готові фрукти відразу після приготування, їх смак особливо приємний, поки вони все ще теплі. Каштани містять багато поживних речовин, волокна та вітамінів. На відміну від інших горіхів, вони набагато менші жир, що робить їх не менш корисними за рахунок багатства мінералів. Їдять каштани як окрему блюдо і додавання їх до гарного блюда до м'яса та птаха. Ви можете пити ці солодкі горіхи з червоним вином або гліцею, діти будуть любити їх поєднання з гарячим шоколадом.
0
3275
