Як очистити каштани

Каштани - це делікатес, який бурхливий, пов'язаний з Францією, Парижем, Монмартром. Ми в основному знайомі з цими горіхами на літературі та кіно, але тепер вони можуть бути придбані в супермаркетах. Однак недосвідчені люди стикаються з проблемою - як очистити цю сильну гайку. Є багато способів очищення каштанів, але всі вони поєднують один фактор - термічна обробка.

Традиційно каштани смажені на вугіллях. Після нагрівання шкірка горіхів розм'якшується і вибухнув при натисканні. У Франції є навіть свято, коли каштани облягають прямо на вулицях, продавайте всіх у паперових культурах. І запах смажених каштанів поширюється на блокування навколо.

Вдома, ви можете обійтися без вугілля. Візьміть важку глибоку сковороду, запустіть його і смажити каштани на плиті. Якщо стурбовано, що оболонка не вибухнула, роблять порізи у формі хреста. Нагріваються, а потім холодні горіхи легко вибухнуть при натисканні, а потім видалити шкірку - випадок технології. Ядра залишаться в коричневій плівці, ви можете з ним з'їсти, і ви можете розглянути це ножем.

Інший спосіб очищення каштанів нагрівається в мікрохвильовій печі. Візьміть спеціальні страви, краще, якщо це з кришкою, покладіть всередину каштани, ви можете скоротити поради - щоб горіхи не вибухнуть. І покласти на стандартний режим до печі протягом півгодини. Потім витягніть, прохолодно і очистіть руки.

Аналогічним чином, ви можете очистити каштани, опалювати їх у духовці протягом 10 хвилин. Банг духовка до 200 градусів, покладіть каштани на випічку та залишити в духовці. Переконайтеся, що горіхи не спалені. Після нагрівання шкіри пом'якшуються, і ви можете очистити каштани.

Ви також можете кип'ятити каштани у киплячій воді, закінчивши оболонку в колі. Всього 10 хвилин у киплячій воді і легко очищайте. Гарний бонус, разом з нею, фільм, що покриває горіх.

Вім

Останній спосіб очищення каштанів також пов'язаний з термічною обробкою, лише на цей раз у морозильній камері. Заморожування горіхи, потім опустіть їх у киплячій воді, витягніть і дозвольте мені лягти. Тоді ви можете очистити оболонку.

Очистив орехи, вы сможете сполна насладиться их сладкой мякотью. Каштаны очень полезны и вкусны, а с их помощью можно приготовить множество блюд. Также эти орехи очень калорийны, можно съесть всего несколько штук и насытиться, при этом не перегрузив желудок. Это делает их отличной составляющей для диет.