Арахіс, як мешканці багатьох країн світу. Скрізь є їхні секрети приготування їжі. Найпростіший спосіб смаження, і тут він не коштував без його трюків, різноманітних методів, які потрібно розглянути. Завод належить до бобів, має назву арахісу, перекладена "павук" (завдяки шаблону оболонки).
1
Горіховий арахіс Він використовується при приготуванні завдяки наявності, специфічному смаку та насиченості поживних речовин. Завод містить більше 50% рослинних жирів, вітамінів А, В, Е, D, RR, заліза, амінокислот, волокна та магнію. Одним з компонентів є триптофан, оброблений у серотоніні. Це покращує настрій і блокує депресію. Земляне дерево зміцнює концентрацію уваги, видаляє токсини та стабілізує гормони. Сирі арахіс навряд чи перетравлюються і не мають гарного смаку. Тому це смажить. І перед обробкою звільняється від оболонки.
2
Арахіс смажений у сковороді. Підігрійте сковороду і покладіть туди там. Змащення поверхні сковороду не потрібна. Тепло смаження залежить від потужності пластини, кількості продукту та ступеня початкової сухості. Зазвичай займає 12-18 хв. Горіхи постійно перемішуються. Коли вони струшують і починають тріщини - продукт готовий. Пам'ятайте, що після вимкнення Konfork, арахіс смажився далі перед охолодженням. Після приготування їжі негайно покладіть продукт до іншого контейнера. Смажити арахіс у рослинній олії.
3
Арахісове ядро, злякане в мікрохвильовій печі. Зараз така технічна інновація доступна на будь-якій кухні. Його включає продукти для опалювальних виробів, але ви можете подати заявку на обсмажування горіхів. По-перше, вони присягнули їх (викидаючи сухий, величезний). Далі вони є моїми і мокрими, покладені в контейнер зі скла або кераміки. Не потрібно очистити зовнішню плівку, вона відокремлена після тости. Fry Earthwood у мікрохвильовій печі на середній потужності 10 хвилин. Після відкриття мікрохвильової печі змішайте вміст і відокремлювати від лушпиння ядра. І продовжуйте обсмажити ще 15 хвилин. Якщо ви хочете готувати солоні горіхи, в середині смаження, потрібно їх насичити.
4
Рецепт арахісу в духовці. Час підготовки довший. Ми встановлюємо 170-200 ° С і тепліться піччю приблизно на 11-16 хвилин. Горіхи наливають тонкий шар на випічку та обсмажують 20-25 хвилин, регулярно перемішуючи. Якщо ви хочете зробити земляні горіхи солоні, отримати випічку з духовки, посипати солоною водою і покласти п'ять хвилин. Деякі господині роблять це до початку смаження. Сіль гайки краще, ніж гарячі, ретельно перемішуючи їх після цього. Кількість солі залежить від смаку, але не перестарайтеся. Зазвичай покладіть чайну ложку солі на склянку арахісу.
5
Що робити, якщо горіхи в оболонці? При виборі арахісу витікайте фрукти. Якщо ви чуєте, як ядро \u200b\u200bрухається всередині оболонки, продукт не повинен бути придбаний. Це означає, що він є вусами. Придбання фруктів практично не рухаються в оболонку. Ви можете їх чистити. Арахіс арахіс не важкий і роздавлений руками. Але ви можете смажити арахіс у оболонці. Ми покладаємо його на попередньо нагрітий листовий випічку (тільки печі може впоратися з таким завданням), ми встановлюємо температуру 190 ° С і обсмажити 25 хвилин. Ви не можете перемішати, але уважно стежити за тим, щоб плоди не спалені.
Кулінарний арахіс вдома дозволяє заощаджувати гроші, а домашні горіхи значно смачні. Додайте не тільки солі або цукровий порошок до горіхів, але також спецій на свій розсуд. Це дасть гострий смак і зробити їх унікальними. Магазин смажених арахісу в пакетах з паперу в сухому місці.