Гречка є одним з основних інгредієнтів для дієти. Це поживна, але в той же час містить мало калорій. Crupes є універсальним продуктом, який може бути використаний в якості додаткового інгредієнта, і незалежно один від одного у вигляді гарніру. Ви можете підготувати його кілька способів, але особливо смачна каша виходить в повільній плиті.
Як приготувати гречку в повільній плиті - приготування їжі особливості
- Перед приготуванням страви з урожаєм ретельно бити його. Іноді бувають раковини і зіпсовані зерна. Вони можуть зіпсувати смак страви.
- Потім добре промити під проточною водою. Незалежно від виробника, гречка пил і сміття відмінно можуть залишатися в пакеті.
- Вершкове масло зробить гречану смачніше і ravaris. Додайте його під час приготування їжі, але тільки якщо ви не використовуєте м'ясо в блюдо.
- Гречана з'їсти відразу після приготування. Не рекомендується залишати його на наступний день. Тому варити невеликими порціями за один прийом.
- Надлишок води під час приготування каші призведе до гніву, і його недолік буде приймати жорсткі зерна. Для визначення необхідного обсягу рідини, завжди використовувати вимірювальний стакан.
- Якщо ви плануєте використовувати штангу в якості додаткового інгредієнта в страві, то ви перший закип'ятити.
- Гречана сильно поглинає сіль. Не використовуйте його в великих кількостях. Краще солити готову страву.
Як приготувати гречку в мультиварці на бульйоні з овочами
Для насиченого смаку страв, використовуйте м'ясний бульйон замість води. При додаванні помідор, круп буде нудився також в томатному соусі.
Інгредієнти:
- м'ясний бульйон - 1,5 ст.;
- гречані крупи - 1,5 ст.;
- томати - 2 шт;
- лук - 2 шт.;
- морква - 1 шт.;
- консервовані гриби - 1 банка;
- вершкове масло для смаження;
- сіль, спеції, зелень - за смаком.
Рецепт приготування:
- Злити розсоли з грибами. При необхідності розрізати їх на шматки. Чистий морква з цибулею. Лук зрізаних півкілець, і морква сода на тертці.
- Помідори приховати окропом, зняти шкірку. М'якоть овочів нарізати кубиками.
- Увімкніть мультиварку на режимі «смаження», додайте олію в миску. Коли він тане, закладають гриби, цибулю і моркву на дні чаші. Обсмажити овочі протягом 20 хвилин або до утворення золотистої скоринки.
- Потім виберіть «гречаний» або функцію «плов». Покладіть підготовлену крупу в миску, покласти помідори і влити бульйон. Якщо ви хочете, додати спеції і посипати.
Порада. Якщо ви використовували спеції при приготуванні бульйону, вони не повинні бути додані при приготуванні гречки. В іншому випадку ви будете псувати блюдо.
- Увімкніть мультиварка протягом 30 хвилин. Коли гречка буде готова, покласти його в тарілку для подачі і посипати рубаною зеленню.
Як приготувати гречку в повільній плиті на молоці
Не тільки діти люблять молочні каші, а й дорослих. У повільній плиті можна приготувати гречку на молоці.
Інгредієнти:
- гречки - 1 ст.;
- очищена вода - 1 ст.;
- пастеризоване молоко - 3 ст.;
- вершкове масло - 50 г.;
- спеції, сіль і цукор - за смаком.
Процес приготування:
- Крупи крупи, полоскання, якщо ви хочете, тепло в сковороді. Персоналізувати її в мультиварці мисці.
- Додайте воду і молоко гречки. На цьому етапі ви можете додати спеції, сіль або цукор. Якщо варити молочну кашу для дітей, а потім усунути будь-які приправи.
- Включення техніки в або в режимі «Каша» «Плов». Якщо час не вказано, то виставляти 20 хвилин.
- Після звукового сигналу, відкрийте кришку і перевірте готовність зернових. У разі необхідності, вести переговори знову.
Як приготувати гречку в мультиварці на пару в мішках
Деякі господині вважають за краще купувати кашу в спеціальних порційних пакетиках. Він уже очищено в такій упаковці від сміття і промислового. Ви також можете приготувати його в повільній плиті.
- У миску, залити водою з розрахунку 1 стакан на 1 мішок. Варіть його в режимі «Суп». Додати сіль і спеції. Для більш ніжного смаку ви можете кинути масло в воду.
- Виберіть функцію «Crop для паперу» в меню, встановити 25 хвилин, покласти мішки з зерновими в киплячій воді, закрийте кришку і натисніть кнопку «Пуск».
Як приготувати гречку в повільній плиті - Поради та рекомендації
- Якщо ви любите корочку на м'ясі або овочів, а потім смажити їх перед приготуванням гречаної і з відкритою кришкою. Крім того, використання для смаження масло замість овочів. Це видалить надлишки жирності на блюді, і крупи стануть м'якими.
- При приготуванні гречки з помідорами обов'язково зніміть шкіру з овочами. Оскільки вона відстає від м'якоть і псує блюдо.
- Якщо ви віддаєте перевагу ароматним посудом, то під час приготування гречки додайте спеції та приправи у воду.
- Оптимальне співвідношення рідини та злаків 2: 1. Також вважайте, що овочі під час приготування їжі виробляють сік, в якому гречана варена.
- Так що каша виявилася більш соковитою і ніжною, перш ніж вона готова підігріти зерна на гарячій сковороді без нафти. Або використовувати режим "смаження" багатокамер.
- Каша під час приготування їжі не може бути втручаючись. Якщо вам потрібно перевірити кількість рідини, то зробіть ложку з невеликою перервою і подивіться на це. Коли вода не залишається повністю, це означає, що блюдо готова.
Подушка гречана в повільній плиті дуже просто. Але для підготовки смачної та ароматної каші використовуйте ці поради. Смачного!