Вишневий сік містить велику кількість вітамінів, які необхідні для людського організму. І цей сік готується дуже просто і швидко. Розглянемо найбільш цікаві варіанти приготування.
Приготування вишневого соку в Sokalovka
Одним з найбільш поширених рецептів є приготуванням вишневого соку в корпусі, і саме приготування їжі процес не займе багато часу.
Для приготування вам знадобиться:
- 3 кг стиглої вишні;
- очищена вода;
- 1 кг цукру.
Щоб приготувати такий сік, ви можете використовувати абсолютно будь-яку модель Sokalk.
- Перед приготуванням ягід, добре промити і висушити. Бажано, щоб відокремити вишню від кістки.
- У нижній частині Sokovarka, влити невелику кількість води - 200-300 мл.
- Після цього, покласти готові ягоди в плиті і на вершині пересипають цукровим піском. У процесі приготування їжі, то краще спробувати сік, можливо, ягода буде занадто кислої, і ви повинні бути цукром.
- Приготуйте 20-25 хвилин. У процесі приготування необхідно перемішати сік.
- Після цього ми підставимо банку і залити соком.
- Ми їдемо в банк і кришку з чимось теплим (це необхідно для стерилізації). Таким чином, банк з соком досі повністю охолонути.
Вишневий сік не може бути збережена тільки, а й пити щодня. Тільки вишневий сік дуже насичений і бажано розводити з водою.
Приготування вишневого соку з додаванням яблука і груші в соковижималці
- 1 кг стиглої вишні;
- 0,5 кг яблук;
- 0,5 кг груші;
- 300 г цукру;
Процес приготування дуже простий: ви повинні пропустити ягоди і фрукти через соковижималку і додати цукор.
Смачні та vitamined напій готовий!
Приготування вишневого соку на зиму
Існує дуже простий рецепт, завдяки якому ви можете приготувати вишневий сік на зиму.
Для цього вам знадобиться одна пляшка:
- 400 г стиглої вишні;
- 200 г цукру;
- питна вода - 2,5 л.
Цей рецепт гарний тим, що ви можете швидко поставити велику кількість вишні.
Процес приготування:
- Ми обполоснути ягоду добре і, за бажанням, відокремити його від кісток;
- У пляшці три літри, ми розкладіть вишні, 300-400 г;
- Налийте гарячу воду.
- Ми чекаємо води прохолодною, після чого злити його в каструлю і прокип'ятити.
- Коли вода кипить, додайте 200 г цукру. Таким чином, приготувати сироп.
- Після того, як сироп закипить 1-2 хвилин знову налити в пляшку з вишні.
- Ми катаємося і вбирати щось тепле для стерилізації.
Свіжий вишневий сік через сито
Для цього методу необхідно буде приготування:
- 2 кг вишні;
- 300 г цукру;
- Питна вода;
Питна вода додається за бажанням.
- Попередня підготовка ягоди. Ми промивати під проточною водою і очистити від кісток.
- Ставить чисту марлю на ситі, і після укладання до навченої ягоди.
- Ми починаємо вичавлювати сік, шліфування вишні до Марлі і притискаючи його добре на ньому.
- Переважно при такому способі приготування, щоб носити медичні рукавички.
Здавалося б, що процес приготування закінчено і сік, вам потрібно додати цукор і розбавити з водою. Але до сих пір такий сік може бути дозволений на зиму:
- Додайте воду і поставити варити на повільному вогні 5-7 хвилин.
- Ми додаємо цукор.
- Коли сік закипить, зніміть з вогню і влити підготовлені пастеризовані банки в попередньо підготовлених пастеризовані банки.
Найголовніше при приготуванні їжі використовувати перестиглі і не overrevised.
Завдяки такій простій і не хитрих способів, ви можете отримати смачний і корисний сік без консервантів, які часто містять соки, що продаються на полицях магазинів.
0
274
