Як зробити соус з томатним пастою?

Як зробити соус з томатним пастою?

Соус часто є укладеним інсультом, призначений для виявлення смаку посуду. Поповнення помідорів ідеально поєднується з м'ясом, рибою та макаронами. Також томатний соус є інтегральним інгредієнтом піци. Підготовка пікантної заправки від помідорів не вимагатиме багато часу, і результат буде насолоджуватися усіма домогосподарствами.



1
Класичний рецепт соусу з томатного паста

Для приготування традиційного помідового заправлення, це буде необхідно:

  • 400 г томатного соусу;
  • 1 голова порей;
  • 2 ст. l. Сахара;
  • 3 ст. l. рослинного масла;
  • дрібка солі;
  • мелений перець за смаком.

Кроки приготування:

  1. Томатний соус розділяє воду до стану рідкої сметани.
  2. Цибуля, що доставляють від шкірки та дрібно сміливого.
  3. На лук додає до червоної сковороди. Передайте овоч до набуття.
  4. Далі, зробіть розлучену томатну пасту, цукор, сіль та щіпку землі перцю.
  5. Подушка блюдо ще 15 хвилин.

Соус може служити гарячим і охолодженим.



2
Рецепт для соусу з помідором з зеленню

Для підготовки ароматного та пікантного заправлення від помідорів готуйтеся:

  • 400 мл томатного соку або пасти;
  • пучок свіжого циландро;
  • свіжий пучок базиліка;
  • 5-7 зубів часнику;
  • 2 голови червоного лука;
  • змішайте перцю.

Етапи приготування соусу:

  1. Цей рецепт соусу дозволяє використовувати як томатний сік, так і томатну пасту. У другому випадку 400 г-паста повинна бути попередньо розділена склянкою води. Покладіть сік помідорів у каструлю і зігрійте до кипіння.
  2. У цей час готуйте цибулю - очистіть його від лушпиння і лежать половина кілець. Часник позбутися від шкірки і пропустити часник.
  3. Зелень промивають і дрібно сміливі. Додайте певну суміш солі та землі до одержаної суміші. Беручи жодних хороших маніпуляцій, збільшить аромат спецій.
  4. Підключення в одному контейнері подрібнені зелені, цибуля та часник. Додайте гарячий томатний сік. Перемішати інгредієнти і дозволяйте соус охолонути.

3
Рецепт соусу томатів з кремом

Цей варіант томатного соусу оптимально використовувати на додаток до пасти.

Підготуйте інгредієнти:

  • 100 г томатної пасти;
  • 100 мл вершків і молока;
  • 60 г вершкового масла;
  • 2-3 ст. l. борошно;
  • спеції за смаком.

Приготування заправки:

  1. Борошно просівається і відправити на сухому сковороді. Обсмажте продукт, щоб отримати золотисто-коричневий відтінок.
  2. Потім поступово ввести молоко. Не забувайте постійно змішувати інгредієнти, щоб уникнути утворення грудок. Коли маса стане однорідною - перейти до наступного кроку.
  3. Настав час додати вершки і томатної пасти. Зачекайте, поки маса починає кидати.
  4. Зменшити вогонь і перетворити заправку ще 5 хвилин.
  5. Додайте ваші улюблені спеції. Через 1-2 хвилин, вимкнути плиту.

Дайте соусу бути розірваний - почекати 10-15 хвилин. Дозаправка готова до корми.

4
Рецепт Соуса з томатної пасти З прянощами

Підготуйте інгредієнти:

  • 300 г томатної пасти;
  • 10 горошин запашного перцю;
  • 5-7 гвоздики квіти;
  • 2 ст. l. Сахара;
  • 1 чайна ложка. солі;
  • подрібнення сухої паприки.
Етапи приготування їжі дозаправки:
  1. Підключення розведеної пасти з томатів, солей, цукру і спецій в соусі.
  2. Змішайте компоненти і переміщати посуд на вогні.
  3. Доведіть композиції до кипіння. Weganize заправки протягом 20-25 хвилин.
  4. Пропустити композиції через сито.
  5. Коли соус охолоне, він готовий до корми.

Томатна паста, яка є основою соусу, ви можете взяти готовий або приготувати самостійно. розведення води необхідна для використання торгового продукту. Домашні томатна паста має більш рідку консистенцію, тому вона не вимагає додаткового розведення.

Додати коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені *

близький