При приготуванні макаронів з сиром, навіть починаюча господиня впорається. Ця страва люблять майже всі. Це особливо має бути зрозуміло, чоловіків і дітей. Але дівчата, які стежать за свою фігуру таке страви з точним підрахунком калорій. Так як макарони з сиром неймовірно задовольняють і систематичним використанням сприяє збільшенню маси тіла.
Як приготувати пасту?
Перед початком підготовки основного блюда, вам потрібно дізнатися, як приготувати макарони. Це від того, як правильно ви вітаєте їх буде залежати від смаку страв. Макаронні вироби рекомендується купувати з твердих сортів пшениці. Вони дозволяють їсти навіть люди з високим рівнем холестерину і цукровий діабет. Для того, щоб макарони не перетворитися в «кашу», рекомендую:
- кинути макарони в киплячій підсоленій воді (багато кулінарні сайти радять опустити макарони в холодній воді, але це не правильно);
- як тільки паста була кинута - обов'язково втручатися в 30-40 секунд. (Так що паста не прилипає до дна каструлі);
- після того, як макарони варені - закрити їх з кришкою і зменшити вогонь;
- намагаючись готовність макаронів вам потрібно 3 хвилини раніше, ніж виробник вказує на упаковці;
- обов'язково вимийте готову пасту з холодною кип'яченою водою, використовуючи друшляк (якщо продукт виготовлений з твердих сортів пшениці, не треба полоскати).
Паста з сиром протягом 20 хвилин
Якщо гості вже на порозі, а в вашому холодильнику мінімального набору продуктів, то таке апетитне блюдо, як макарони з сиром допоможе зберегти позиції.
Інгредієнти, необхідні для приготування їжі:
- makarona - 200 г (краще вибрати макарони макарони);
- вершкове масло - 100 г;
- борошно - чверть склянки;
- молоко середньої жирної - 2 склянки;
- твердий сир - 200 г (сир ви можете вибрати будь-який подібний);
- сіль і перець - на смак;
- зелень - для прикраси блюда.
Тепер приступимо до підготовки основного блюда:
- 1 крок - п'яна макарони відповідно до вказаних вище інструкцій;
- 2 крок - розплавити масло в сковороді;
- 3 крок - у розплавленому маслі в невеликих порціях додайте борошно та молоко, обережно заважають, так що не утворюються шматки;
- 4 крок - додати перцю та сіль в соус;
- 5 крок - як тільки соус почав товстим, необхідно додати тертий сир;
- 6 крок - отримана суміш повинна постійно втручатися, поки сир не буде повністю розплавлений;
- 7 Крок - готовий соус, налив у варену маку.
Блюдо повинні бути прикрашені зеленню, склянка сухого вина ідеально підходить для макаронного макарону з сиром.
Паста з сиром в духовці - не більше легше рецепт
Якщо ви не хочете стояти на плиті та регулярно заважати соусом і макарони, то простий рецепт для виготовлення цієї потужної страви приходить до порятунку.
Інгредієнти:
- макарони - 400 г;
- твердий сир - 250 г;
- сіль, перець - на смак;
- кремне масло - 10 г.
Інструкції з покрокового посуду:
- 1 крок - кип'ятити макарони до півріччя (5-7 хвилин);
- 2 крок - вивчити черепашки на друшляку, зачекайте, поки не нагрівають воду;
- 3 крок - у готових макаронах додати половину тертого сиру і ретельно перемішайте;
- 4 крок - змастіть форму, де макарони будуть запечені, масло;
- 5 крок - у вигляді переміщення макаронів і посипати сиром, який залишився.
- 6 крок - ми відправляємо макарони в духовку і випікаємо при температурі 180 градусів до утворення рум'яної кору (20-25 хвилин).
Блюдо повинні бути гарячими, необов'язково можуть бути прикрашені зеленню та перцем.
Макарона - улюблене блюдо майже кожної сім'ї. Особливо оцінюються господарям для простоти та швидкості підготовки. Головне, щоб не заощадити на придбанні високоякісних макаронних виробів.
0
520
