Паста в парку дуже відомий, простий, недорогий і швидкий спосіб приготування макаронних виробів. І результат завжди вражає! Основою страв вареної пасти, які змішують з тушонкою рубленого м'яса або невеликих шматків м'яса. Традиційно, цибулю перемішується з м'ясом. Не думайте, що це блюдо неможливо урізноманітнити! Сьогодні ми пропонуємо Вам кілька варіантів виготовлення посуду. Ви можете використовувати соус, сир, овочі. Вони надають цій страві новий пряний смак.
Паста Падіння з м'ясом м'ясним фаршем і помідорами
підготовка:
- 500 г макаронних виробів;
- 500 г подрібненого м'яса. Краще, якщо це являє собою суміш з яловичини і свинини;
- 500 г томатний соус;
- 1 цибуля;
- 4 зубчики часнику;
- Сухий орегано;
- Сіль і перець;
- Оливкова олія 30-40 м
Процес приготування:
- Приготуйте пасту. Для цього потрібно ввести їх в каструлю з великою кількістю киплячої води. Додайте жменю солі і варити 12-15 хвилин. У той час як вони не аль денте. Час від часу розмішати, особливо на початку, так що вони не прилипають до дна каструлі.
- У той час як вони готуються, можна приготувати соус. У великій каструлі тепла трохи масла на середньому вогні. Потім додати дрібно нарізану цибулю і часник. Приготуйте протягом 5 хвилин, помішуючи дерев'яною ложкою.
- Після того, як під час додавання фаршу. Прокрутка через нього з дерев'яною ложкою, так що є не великі грудки. Збільшення потужності і гасіння пожежі, перш ніж змінити колір.
- Як тільки це буде зроблено, додати соус і посипати орегано сушений. Змішайте всі інгредієнти і готувати ще 10 хвилин.
- Коли макарони Аль Дент, кинути їх на друшляк. Залиште 150 мл бульйону після варіння Macaron.
- Коли паста і соус вже приготовлені, додайте пасту в каструлю, де соус. Додати бульйон, це поліпшить смак і добре перемішати все. Через пару хвилин можна подавати до столу!
- Не як томатний соус? Вирізати фарш з цибулею і змішати з фруктами.
Паста Pyal FLUS Смугасте М'ясо та овочі
Інгредієнти:
- 150 г пенне або інших макаронних виробів;
- 1/4 зелений перець;
- 1/4 червоного перцю;
- 20 грамів цукіні;
- Кілька оливок;
- Дві частини ріжучого біфштекс або філе;
- 2 столових ложки томатного соусу;
- Ложка ароматичних трав (розмарин, чебрець, орегано);
- Масло, сіль і перець.
Приготування:
- Мийте овочі та нарізати звичайні шматки близько одного сантиметра. Тобі сподобається, коли ви вкусити і зверніть увагу на смак перцю, тому не ріжуть овочі дуже тонкі. Ми робимо те ж саме з м'ясом. Помістіть сковороду на нафту і обсмажити овочі 8 або 10 хвилин на середньому вогні з дрібкою солі.
- Додати м'ясо смужками і обсмажити з овочами протягом декількох хвилин, поки ви не побачите, що вони змінили колір і готові. Тепер помістіть дві великі ложки томатного соусу і щедра ложку оливкової трав. Знизити температуру до мінімуму і перемішати.
- Коли ви бачите, що соус добре пов'язаний з овочами, додати сушені макарони.
- Як ви можете бачити, дуже легко приготувати таку пасту. Вони будуть користуватися як дорослими, так і дітьми!
Паста Фоллз з м'ясом і грибами
Інгредієнти:
- 400 г макаронних виробів;
- Paul кг Популярність яловичини;
- 100 г нарізаних грибів;
- 300 г томатного соусу;
- Двісті грамів вершків;
- Один нарізану цибулю;
- Два вул. l. подрібнений часник;
- Чверть чашки нарізаного сиру пармезан;
- Сіль, перець і оливкове масло.
Процес приготування:
- Приготуйте пасту аль денте, кидання на друшляк, стоп ДАВАЙТЕ. Обприскування з оливковою олією.
- На дно каструлі налити невелику кількість оливкової олії. Викладіть цибулю і часник. Контакти 2-3 хвилини.
- Додати нарізані гриби і яловичий фарш. Подушка протягом 10 хвилин, поки зміна кольору фаршу.
- Додати томатний соус, вершки.
- Протипожежні Деко Змастіть жиром. Покладіть макарони і поширювати на її поверхні. Обприскування з пармезаном і поставити попередньо нагріту піч протягом 10 хвилин.
Паста Падіння з пряними м'ясними смужками
Ще один оригінальний рецепт для приготування пряного м'яса смужками. Ви можете здивувати себе і близько до блюдо, крім інших.
Інгредієнти для чотирьох порцій:
- Піна (короткі макаронні вироби) 300 г;
- Моцарелла 200 г;
- 0,5 кг яловичини;
- Томатний соус 300 г;
- Цибуля ріпчаста - дві штуки;
- Два зубчики;
- Зелений перець - 1 шт;
- Червоний перець - 0,5 частини;
- Тонкий кмин;
- Один із сирої моркви;
- Сіль і перець за смаком;
- Вода 200 мл;
- Orego сухий на смак;
- Сир пармезан 30 г
Як приготувати страву:
- Щоб підготувати цей рецепт макаронних виробів, ми спочатку готуємо м'ясо яловичини з оригінальним маринадом, а потім змішайте його з овочевим соусом, який супроводжуватиме макарони.
- Для маринади розріжте шматки моркви з шматками товщиною одного сантиметра. Вирізати лук і додати столову ложку оливкової олії, трохи кмину, солі та перцю та двох столових ложок гострого соусу (смак до смаку). Добре змішуйте і залиште м'ясо в цьому маринаді протягом години.
- Помістіть мариновану яловичину в каструлю і затиснув нож у кількох місцях. Додайте склянку води в м'ясо і кип'ятіть 30 хвилин на повільному вогні. Ви можете зробити це в каструлі або в духовці. Вирізати готові м'ясо на тонких скибочках, а потім розрізайте їх на смужки. Маринадний відпустку.
- В іншому горщику проходять другу цибулю з часником і гвоздикою. Додайте порізані помідори та перець, нехай буде красти до готовності. Коли соус готовий, додайте зарезервовану маринаду, 100 мл води та м'ясних смуг. Нехай все буде видалено на повільному вогні протягом 15 хвилин.
- П'ять хвилин до готовності соусу, готуйте макарони. Вийміть їх з води, коли вони все ще залишаються аль-денте, і закінчують блюдо, додаючи у них соус. Залиште посуд, щоб розмножити кілька хвилин, щоб вона поглинає весь смак.
- Хоча цей рецепт вже має достатній аромат, дуже добре закінчити його, додавши трохи тертого пармезану.
Кожен регіон, провінція та місто роблять макарони по-своєму "перевірено" рецепт, з їх інгредієнтами та багатьма традиціями. Ми вибрали чотири рецепт смачних страв макаронів, які ви повинні спробувати (принаймні) один раз у моєму житті. Смачного!
0
520
