Як зробити шоколадне печиво?

Шоколадний бісквіт - смачний делікатес, який буде користуватися всіма. А готувати його просто, потрібно тільки знати кілька правил просто.

1

Рецепт класичного шоколадного бісквіта

Вони будуть потрібні ці інгредієнти:

• - yaytsa- 4 частини;
• - Какао-порошок - 40 г;
• - пшеничне борошно - 130 г;
• - Цукор - 120 г;
• - вершкове масло - 100 г;
• - Ванілін - 1 пакет;
• - порошок випічки - 1 пакет;
• - сода - половина чайної ложки;
• - сметана - 70 г;
• - дрібка солі.

Ну перед приготуванням рекомендується просіяти борошно, так би мовити, «щоб вона дихала," тим краще буде показаний, пишною і злегка поверніть бісквіт тісто.

1. Потім збийте яйця з цукром і ваніллю. Яйця не повинні бути занадто холодно, то бажано, щоб отримати їх з холодильника заздалегідь, перед приготуванням. Яйця повинні бути збивати до піни.
2. Потім додайте олію і збийте знову. Ви можете збити міксером.
3. В окремій ємності змішайте борошно і какао. Додати соду і розпушувач. Змішайте всі до гладкою і додати дрібку солі.
4. Тепер необхідно змішати сухі інгредієнти з збитими маслом, цукром і яйцями.
5. Ми збийте знову до отримання однорідної маси і звідси випливає, що немає ніяких брил.
6. Поширення на деко і випікати при температурі 180 градусів протягом 30-45 хвилин. Щоб бути більш точним час приготування залежить від духовки. Перед витяганням готового бісквіта, рекомендується проколоти рожні. Якщо тісто м'яке і легко видалити крутив, пиріг готовий.
7. Крім того, протягом усього процесу випічки, печива, часто не рекомендується, щоб відкрити духовку, як пиріг не може піднятися до бажаного рівня.

2

Шоколадний бісквіт з полуницею

Будуть потрібні такі продукти:

• - борошно - 150 г;
• - Какао-порошок - 40 г;
• - Цукор - 130 г;
• - Яйця - 5 шт;
• - йогурт - 0,5 л;
• - ванілін - 0,5 саше;
• - порошок випічки - 1 пакет;
• - вершкове масло - 80 г;
• - Полуничний 0, 5 кг (можуть бути заморожені);
• - дрібка солі;
• - рослинне масло - для змащування форми;
• - фольга для випікання;
• - Папір для випікання (пергамент).

Перед приготуванням, необхідно отримати масло з холодильника, це повинно бути трохи делектне, кімнатна температура.

• Спочатку потрібно змішувати всі "сухі" компоненти: борошно, какао, порошок для випікання.
• Змішати до однорідної маси.
• Окремо зливайте яйця цукром, а потім додати масло і знову ми добре побили все добре.
• Додати кефір і полуницю. Полуниця повинна бути розрізана на чотири - шість частин.

Ви можете використовувати не тільки полуницю, але й інші літні ягоди, такі як малина, вишня, вишня.

• Обережно і поступово додавати сухі інгредієнти до головної речі, щоб не сформовані грудки.
• Тісто повинно вийти, як млинчики, трохи товсті.
• Для випікання використовуйте форму з високими краями. Форма повинна бути зроблена з пергаментним папером, після чого він змащений рослинним або маслом.
• У формі заливають тісто і вітер повністю фольгою.
• Ми поставлені заздалегідь підігріти печі, щоб бути запеченим. Температура - 160-180 градусів.
• Процес приготування займає з 45 хвилин (цей процес може бути більшим, все залежить від потужності духовки).
• Після часу приготування, перевірте, чи є середина бісквітного кольору, а потім продовжити готування.

• Приготований бісквіт повинен бути вилучений з духовки, дайте йому трохи прохолодно, потім оберніть харчову плівку.
• Тримайте бісквіт у холодильнику.

Такий шоколадний бісквіт є придатним кремом з додаванням маскарпону або вареного згущеного молока. І ви також можете підготувати смачну просочення ягід.

З цього шоколадного печива, дуже смачний і популярний торт "Прага" буде отримано.