Як зробити млинці у пляшці?

Млинці користуються популярністю не тільки у себе на батьківщині, але і далеко за її межами. Ruddy млинці подаються як основне блюдо, і як закуска, і навіть як десерт. Визначення моменту є заповнення млинця. Проте, процес приготування млинців наляканий багатьма власниками. Використання такого простого пристрою як пляшка дозволяє значно спростити цей момент.

1

Рецепт приготування млинців в пляшці

Підготуйте наступні інгредієнти:

• 0,6 л молока;
• 2 курячих яйця;
• 150 г (. 10 ст L.), пшеничне борошно;
• 2 ст. l. Сахара;
• 1/3 ч. Л. солі;
• 2 ст. l. рослинного масла.

І найголовніше - підготувати пластикову пляшку 1,5 літра.

Приготування:

1. Візьміть кількість пластикової пляшки. Найкраще, якщо це контейнер з мінеральної води. Таким чином, ви зможете уникнути проблем при наявності сторонніх запахів.
2. Встановивши пляшку воронки в шиї, поступово додати необхідні інгредієнти - яйця, сіль і цукор. Затягнути кришку і обережно струсіть компоненти.
3. Потім просівають борошно. Акуратно додати цей компонент.
4. Наступний компонент є рослинним маслом.
5. Потім введіть молоко. Повторно закрийте флакон з кришкою і ретельно збийте масу. Пляшка повинна бути втоплена до випробування однорідної консистенції не виходить.
6. Встановіть сковороду на вогні. Т. К. Ви додавали в тісто олію, потім змастити робочу поверхню повинна бути мінімальною - досить 0,5 ст. l. рослинного масла.
7. Налийте необхідну кількість тіста на гарячій сковороді. Обсмажити млинець з обох сторін. Використовуючи пляшку і як чаша, і як половина дозволяє зробити приготування їжі процес більш точним.

2

Тонкощі успішного приготування млинців з пляшки

• Оптимальний варіант борошна для млинців сорт пшениці. Альтернатива може бути вівсяної або гречаної борошном.
• Використання пляшки дозволяє готувати як традиційні млинці форми і готувати цікаві фігурні вироби.
• Формування грудків у процесі підготовки тесту неминуча. Щоб прискорити та спростити свою ліквідацію, додати молоко в останній момент і негайно весь обсяг.
• Так що млинці є ніжними і повітрям, шукати борошно в 2-3 рази.
• Млинці на воді вийдуть більш тонкі, а більш ніжна текстура дасть молоко.
• Для смаження найкраще використовувати чавуну сковороду або з нетривалої покриття.