Шоколадний фонд найсмачніший шоколадний десерт. Він може бути отриманий протягом 15 хвилин. Вишукане поєднання ніжного тіста і рідкого фаршу цього десерту дасть вам величезне задоволення. Рецепт смачного фонду в нашій статті допоможе вам підготувати цей вишуканий французький десерт.
Рецепт десерт з рідинним заповненням
Інгредієнти для приготування шоколадних засобів досить прості, і процес приготування не займе багато часу. Незважаючи на те, що процес приготування їжі не важко, цей десерт може бути зіпсований. Не турбуйтеся, якщо ви не спекти Fordan з першого разу.
Важливу роль відіграє прес-форми, в якій буде запечений десерт і піч. Якщо ви перебуваєте в духовці, то не отримують десерт з рідкої начинкою, і просто шоколадний кекс. Ми рекомендуємо вам спробувати перший спекти одну помаду, щоб перевірити середній і, в разі необхідності, тримати його в духовці більшою або навпаки.
Для приготування десерту вам знадобляться інгредієнти:
- Темний шоколад - 80 г
- Вершкове масло - 50 г
- Куряче яйце - 2 шт
- Цукор пісок - 30 г
- Борошно - 30 г
- Какао-порошок - 2 ч.л.
Спосіб приготування:
- Перерва шоколад на шматочки і додати масло.
- Melt на водяній бані до однорідної консистенції.
- Носіть яйця з цукром піском. Потім введіть шоколад, який розплавляється на той час. Виходить густої маси однорідної консистенції.
- Ескіз борошно і влити його в отриману масу, добре перемішати віночком.
- У той же час, розігріти духовку до 200 градусів.
- Візьміть формочки, змастити їх маслом і посипте какао-порошком.
- У прес-форм, покласти тісто і відправити його випікати 5-7 хвилин.
- Після того, як ви отримаєте від духовки, дайте десерт охолонути протягом приблизно 5 хвилин.
- Далі, ви повинні видалити фонд з прес-форми, для цього натисніть на пластину в формі і поверніть форму пластини.
- Подавати в теплому вигляді, прикрасьте ягодами, м'ятою гілочці або просто посипати цукровою пудрою.
Додайте ванільне морозиво на блюдо, і ви побачите чудовий канал ресторану.
Як зробити ванільне морозиво?
Щоб зробити морозиво, вам потрібні такі інгредієнти:
- Куряче яйце - 3 шт
- Цукровий порошок - 70 г
- Крем - 400 мл
- Ванільний цукор - 1 мішок
Спосіб приготування:
- За допомогою змішувача, бити яєчні жовтки, цукровий порошок та ванільний цукор. Удар протягом 8 хвилин, розмістивши контейнер з інгредієнтами на водяній бані. Ви повинні призвести до щільної маси, яка збільшиться в обсязі.
- Окремо кип'ятять крем, який до цього прохолодно.
- Надішліть збитих вершків у контейнер з збитими жовтками.
- У окремій мисці візьміть яєчні білки перед утворенням сильної піни.
- Візьміть дерев'яний або пластиковий лезо і білки до маси з жовтками.
- Морозиво покласти у формі про відправлення в морозильник протягом 8 годин.
- Періодично перемішуйте морозиво, використовуючи дерев'яну лопату для цього. Якщо ви це зробите кожну годину, то ваше морозиво буде мати однорідну консистенцію.
Для нас це буде дуже приємно, якщо вам подобається наша стаття, і ви підготували смачний шоколадний десерт та морозиво. Будь ласка, візьміть смачний десерт і прекрасний ресторан, що годує своїх родичів та друзів. Приємного вам апетиту!
0
411
