Шоколад поширення - один з найулюбленіших ласощів всіх дорослих і молодих солодкого. Але не всі знають, що готувати смачно і в той же час природної солодкої пастою і може бути вдома. Велика розмаїтість рецептів дозволить кожному вибрати свій власний шлях, щоб створити солодкий шедевр.
Саморобна шоколадна паста - основні компоненти
Для самостійної класичної шоколадної пасти, вам знадобляться наступні інгредієнти:
- Молоко - 0.7 л
- Цукор (або цукрова пудра) - 10 столових ложок
- Какао - 6 ст.л.
- Масло (вершкове масло) - 200 г
- Борошно - 5 ст.л.
- дроблення Vanilla
Відмінні риси цього рецепта не тільки легко, але і швидкість його реалізації.
Саморобна шоколадна паста - етапи підготовки смакоту
- У глибокому скляному контейнері служить для з'єднання сухих інгредієнтів - борошно, какао, цукор і ваніль. Ретельно перемішайте всі інгредієнти, потираючи можливі грудочки. Маса повинна отримати більш однорідні, наскільки це можливо.
- В окремій мисці (наприклад, панорамування емальований усередині) влити молоко.
- Додайте до цього нарізає трохи розтопленого вершкового масла.
- Перемістити каструлю на помірному вогні.
- Коли масло повністю розтануть, починаючи поступово додаючи до нього раніше приготовленої сухої суміші. Сухі інгредієнти додають часто, інтенсивно змішуючи все вміст каструлі обода.
- Перекласти вогонь на мінімум, і в той час як макарони уварюють до останнього не загусне. Під час приготування їжі, не забувайте постійно перемішувати шоколадну масу.
Сама шоколадна паста - приправа
Додання додаткових аромат до відома звичайних шоколадної пасти допомогою різних добавок. Найбільш поширеними серед останніх є:
- Гайки (волоський горіх).
- Смажений арахіс.
- Малинове варення.
- Кава.
Додаткові компоненти включені в майже готової шоколадної пасти - після того, як ви підключили сухі інгредієнти і молоко.
Головна шоколадна паста - незвичайний рецепт з сиром
Цей рецепт дозволяє по-новому поглянути на звичайний шоколад. Макаронні вироби. Отже, приготуйтеся:
- 0,5 кг сиру
- 6 ст. Smetanes
- 4 столові ложки вершкового масла
- 4 ст. Цукровий пісок (або цукрова пудра)
- ванілін
- 40 г чорного шоколаду
- 2 курячих яйця
- Приготування починається з обробки сиру - пропустити його через сито, щоб дати як багато однорідних і ніжної консистенції, як це можливо.
- Поруч з сиром, додати сметану, ваніль, яйця і цукрову пудру. Змішайте інгредієнти ретельно.
- Помістіть масло на водяній бані і розтопити його трохи.
- Додати шоколад до нього (без видалення водяної бані). Зачекайте, поки останній не розчиниться.
- Зніміть шоколадну масу з вогню і дайте йому охолонути.
- Потім включають сир вага в шоколадну суміш і ретельно збити компоненти блендера.
- Зробити готову пасту в холоді в день.
Смачного!