Panookota це десерт, який поставляється з Італії. Confectiones всього світу рекомендують його є в спекотне тепло, тому що виходить дуже легкий, повітряний і надзвичайно смачно. Якщо ви хочете порадувати себе влітку з чимось солодким, то ви не знайдете нічого кращого, ніж panookota. Для тих, хто стежить за своєю фігурою, panookota також підходить. Класичний рецепт для цієї солодощі Ми представляємо в деталях вас в цій статті.
Історія італійського десерту «Panakota»
Panacoto винайдений кондитери П'ємонту, розташовані в північній частині Апеннінського півострова. Якщо буквально перевести слово «panicota» з італійського, то ми отримаємо фразу «варені вершки». Саме цей інгредієнт, який є одним з основних компонентів підготовки цього десерту. Крім крем, використовуються також:
- відвар з риб'ячих кісток, який був використаний в якості засобу, які можуть бути гелем;
- мед;
- ваніль.
Всі ці інгредієнти були змішані один з одним і затиснутий, як крем-брюле на водяній бані. Гарячий Panacot не служив. Це було обов'язково стилі, і після того, що вони тільки що розмовляв з нею під келих червоного вина.
Є кілька інших версій походження panacot:
- Десерт був винайдений випадково угорською, який просто перегрівається крем з молоком.
- Panakota є свого роду баварського крему.
- Panoccota є свого роду вибухових робіт, який готують на основі не-мигдалевого молока, і корови.
Що з перерахованих вище версій вірити це особиста справа кожного. Проте, класичний рецепт підготовки Panacote тільки один. Уявімо собі, це докладно описано нижче.
Класичний Кулінарія Рецепт для італійської Panachota
Інгредієнти, які будуть необхідні для підготовки десерту:
- 250 мл маслянистого крему;
- 250 мл жирного молока;
- 80 г цукру;
- 15 г желатину;
- ванільний цукор буквально вщипнути.
Процес приготування панації вдома відповідно до класичного рецепту:
- Спочатку потрібно розпустити желатин. Просто заливайте суму, зазначену над кількістю желатину 50 мл води та покладіть його на водяну ванну.
- У окремих пейзажах необхідно змішувати всі інші інгредієнти. Покладіть його на середній пожежі так, щоб маса молока нагрівалася, а крем повністю розчиняється в молоці. Ні в якому разі не дозволяйте масу кипіти.
- Зніміть масу молока з вогню і прохолодно. Як тільки вона охолоджується, втікайте желатин у нього.
- Змішайте все добре, а потім вибухнуть у форму і місце в холодному місці протягом 60 хвилин, щоб панікота замерзла.
По суті, все. Через 1 годину ви отримаєте Panacot, і ви вже можете з'їсти його, додавши ягідний желе, шоколад або будь-який інший топпер, який вам подобається.
Як видно, підготовка італійських панакотів займає всього 20 хвилин. Вам просто потрібно чекати, а десерт замерзає. З кількості інгредієнтів, які ми вказали, ви можете підготувати принаймні 6 порцій солодощів. Калорійний вміст цієї страви на 100 г становить лише 180 калорій. Ви не можете з'їсти багато панакотів через його хворобу та жирність, але задоволення отримає надзвичайну.
0
412
