Що можна легше розтопити кремове масло? Виявляється, технологія його підготовки залежить не тільки до терміну зберігання, а й безпеки всіх корисних елементів. Про те, як правильно зробити такий продукт, читати в цій статті.
Як розплавити масло на тарілці
- Традиційне опалення нафти - на плиті. Вирізати його на дрібні шматки. Таким чином, він більш рівномірно теплий і готовий до.
- Сковорода або каструля повинна бути з товстим дном. Це дозволить уникнути спалювання нафти, а його шматки будуть теплою з усіх боків.
- Встановіть вогню на мінімальну позначку, оскільки продукт розплавляється вже на 30 градусів. Не використовуйте високу температуру. З ним масло сповільниться знизу, тоді як центр шматки залишатиметься як ціле число.
- Зачекайте, поки більшість продукту буде встановлено. До цього моменту суміш не слід торкатися. Потім обумовлюють великі шматочки леза на поверхні сковорідки.
- Зніміть посуд з плитки. Пушчали поєднують розплавлене масло. Оскільки сковорода все ще гаряча, то її температури достатньо, поки продукт не буде повністю розчинений.
- Якщо рецепт вимагає скління масла, то не знімайте сковороду з вогню і залишайте продукт для повного розчинення. Потім акуратно і безперервно перемішують суміш, поки терапія не є формуванням. Коли вони з'явилися, то негайно вимкніть вогонь і продовжуйте втручатися в чистий світло-коричневий колір. Негайно розірвати суміш у резервуар для зберігання.
Як розплавити масло в водяній бані
Розплавлена \u200b\u200bолія з водяною ванною отримують з м'якою структурою і повністю виключають спалюючу суміш. Точка плавлення нижча, що означає, що він буде зігрівати той самий кожен шматок масла та тонкого шару.
Замість сковорідки використовуйте два горщики різних розмірів. Налийте воду у великі страви, встановіть іншу зверху. Як тільки рідина кипить, покладіть шматки нафти у вільну каструлю. Решта процесу приготування масла така ж, як у сковороді.
Важливо! Вода в нижній ємності не повинна бути заблокована через край, інакше ви можете отримати спалювання або чхати вогонь.
Як розплавити масло в мікрохвильовій печі
Інший простий спосіб розплавити продукт. Але це вимагає особливої \u200b\u200bуваги, оскільки його нагрівання виникає назовні всередині. У той же час посуд стають сильнішими, ніж масло. Тому важливо дотримуватися декількох правил.
- Блоклок також вирізати на частини, щоб збільшити область опалення. Хоча це не буде працювати в рівномірному плавленні продукту в мікрохвильовій печі.
- Помістіть пом'якшену олію у скляні посуд і накрийте паперовим рушником. Це запобігає гарячій суміші бризок по стінках печі. Закрийте двері та встановіть функцію "розморожування" або виберіть мінімальну потужність. Увімкніть техніку протягом 10 секунд.
- Зніміть масляний контейнер та змішайте. Якщо після охолодження продукт не повністю розплавляється, то знову покладіть його протягом 10 секунд при однаковій силі.
- Продовжуйте розігріти масло, поки частини не будуть повністю розчинені.
Важливо! Доставляйте посуд з мікрохвильової печі лише з рушником, оскільки він буде гарячим. Крім того, металеві предмети слід видалити перед розташуванням контейнера всередині печі.
Як розплавити масло - поради та рекомендації
- Якщо ви використовуєте сіль, щоб приготувати вміст солі, то розгляньте це з подальшим використанням.
- Ретельно дотримуйтесь кольору суміші. Не допускайте перегріву і утворювати коричневий відтінок, інакше аромат страви погіршиться.
- Якщо ви плануєте зберігати розтоплену олію протягом тривалого часу, то підготуйте плавлену олію.
- Для отримання горіхового смаку масла, візьміть продукт з вмістом жиру щонайменше 70%.
Розплавлення вершкового масла вдома досить проста, якщо ви дотримуєтеся таких простих рекомендацій.
Більш яскраво про процес готування продукту див. Тут: