Як приготувати яйця

Найпростіше щоденне блюдо - це яєчня. Вона готується до сніданку, обіду та вечері. Для того, щоб страва була смачною, потрібно дотримуватися простих правил.

1

Як приготувати яєчня

Найважливіші секрети:

• Для яєчня яйця беруть свіжі яйця, вони називаються дієтичними. Свіжі яйця мають трохи солодкий смак.
• Яйця тільки заливають сильно нагрітою сковорідкою - яєчня не буде дотримуватися донизу.
• Для яєчня, використовуйте сковороду середнього розміру та товщиною дном.
• Запізнати яєчня на самому кінці. Якщо це зроблено раніше, жовток почне поширюватися через білок, а блюдо не виглядатимуть дуже апетитним.
• Подавати яєчню з теплою теплою - це наймачніше.

2

Як приготувати яєчне скло

Вимийте яйця і добре висушити з серветкою. Налийте 1 ст.л. в каструлю. Рослинна олія і покласти 1 ст. Кремне масло. Коли масло повністю розплавляється і стає гарячим, залити на нього одне яйця. Зменшити вогонь до середнього. Коли білок стає абсолютно щільним, і жовток ледве поступово покриває величим фільмом, солі блюдо. Покладіть яєчню з плоским шпателем, щоб жовток не пошкоджений.

3

Як приготувати яйця з помідорами

Для такого блюда, візьміть помідори з дуже щільною пульпи.

• Стійка сковорідка та налийте в нього нафту.
• У гарячому маслі виведіть гуртки помідорів і дайте їм смажити нижче.
• Томати перевернутися і задовольнити їх.
• На помідори, випустіть яйця і зменшити вогонь.
• Смажити яйця з помідорами протягом 2-3 хвилин, а потім салют і дотримуватися їх.
• Накрийте сковороду кришкою і тримати яєчню на плиті протягом ще декількох хвилин.
• При подачі посипте обсмажені зелена цибуля.

4

Як приготувати яєчню

Яйця знищуються в миску і додати до них молоко. Два яйця достатньо двох ложок рідини. Яйця та молоко змішають віск і додають трохи солі. Щоб залити яєчною сумішшю в сковороду з розплавленим кремним маслом і почати його швидко змішувати з лезом. Коли консистенція влаштовує вас, вимкніть вогонь під сковородом.

Яйця можуть бути приготовані в мікрохвильовій печі. Для цього, розмазати блюдо з маслом і налийте яйця. Дуже акуратно підсилюється з дерев'яною паличкою фільму над жовтками. Помістіть тарілку в печі та встановіть середню потужність. Час приготування - 2-3 хвилини.