Як приготувати коду в духовці?

Код - це смачна дієтична риба, яка живе в море. На додаток до його смаку, тріска - це багаті та інші корисні елементи - наприклад, магній, фосфор, цинк, амінокислоти та незамінні вітаміни групи V. У цій статті ви знайдете кілька рецептів для корисних та смачних страв C, які можуть робити в духовці.

1

COD запечений у фользі з спеціями

Якщо ви хочете приготувати просте та дієтичне блюдо з тріска, майже не вимагаючи будь-яких додаткових інгредієнтів, то ви можете просто випікати рибу в фользі, додавши свої улюблені трави та спеції для гострого аромату. Це схожий спосіб підготувати, дозволить вам насолоджуватися смаком самого риби. Крім того, ця страва дуже універсально - запечена тріска в духовці можна подавати з овочами, а з гарним блюдом, а сама по собі.

Для приготування їжі вам буде потрібно безпосередньо заморожена або охолоджена тріска, часник, петрушка, кріп, лимонний сік, сіль, перець та деяке масло. Попередня риба вам потрібно розморозити, якщо він був заморожений. Якщо у вас є час, ви також можете підібрати коду з луком та пряними травами - тому його смак буде ще більш насиченим.

Для приготування тріски в духовці, виконайте наступні дії:

1. Ви можете взяти тріску в будь-якій формі - цілий тушки, філе або стейк. Виймають підготовлену рибу на деко, попередньо покритий фольгою.
2. Тепер дрібно нарізаний часник і зелень. Додати солі і перець за смаком. Змішайте все це з лимонним соком.
3. Якщо у вас є цілий шматок тріски, ви можете змастити його гострий соус його зсередини, а також зробити поперечні розрізи у риб, які також можуть бути заповнені з часником, травами і лимонним соком. Якщо у вас є стейк, соус може зачепити шкіру і нутрощі. У разі, якщо ви залили, соус може бути рівномірно розподілений зверху - це створить смачну скоринку і дозволити рибі, щоб зберегти сік.
4. Так що риба виймає рум'яну, змащуйте її маслом. Ви можете взяти завод соняшникової олії або використовувати плавлене масло. Застосовуйте, що це коштує тонкого рівномірного шару - краще використовувати спеціальний ясен для цього.
5. Накрийте рибу фольги зверху і помістіть його в нагріті до 200 градусів духовки. Для стейк або філе, це займе 40 хвилин, для всього каркасу варто виділити одну годину.
6. Зніміть фольгу на вершині риби і залиште його в духовку ще 15 хвилин при однаковій температурі. Коли ви бачите, що блюдо покрита золотою кори, ви можете отримати тріс від духовки і служити на столі.

2

COD, запечена з морквою та цибулею

Якщо вам подобаються корисні дієтичні страви з овочами, ви можете розглянути смачний та простий рецепт підготовки трісків разом з цибулею та морквою. Смаки цих овочів ідеально доповнюються рибою, але ця страва буде поєднуватися з усіма сортами гарнірів: ви можете вибрати картоплю, злаки або навіть макарони. Одним з переваг цього рецепту - овочі дозволяють рибу залишатися дуже соковитою: якщо у випадку звичайного випікання важливо вивести рибу з печі в часі, щоб не розрізати його, псує блюдо з овочами майже неможливо.

Для приготування більш складних варіантів запечених тріщин з овочами, вам знадобиться наступні інгредієнти:

• COD у кількості 700 г для блюда для трьох людей. Краще прийняти філе без кісток. Якщо у вас є стейк або ціла каркас, ви можете спробувати відокремити м'ясо від шкір і кістки самостійно. Блюдо з овочами зручно їсть цілком, не відокремлюючи рибу з добавок і не витягуючи кісток від нього.
• Підготуйте три середньорозмірну моркву.
• Для їжі потрібно дві дрібні лампочки.
• Для того, щоб рибу була невдалою, вам також знадобиться овочевий вишуканий або масло.
• Виберіть спеції до смаку - сіль, перець, паприка, каррі, кмин, гвоздика та суміш кавказьких трав - всі ці спеції ідеально поєднуються з цією стравою.

Рецепт приготування далі:

1. Покладіть філе тріски на фольгу або менші шматки, очищені з шкіри та кісток. Чим менше ви поживаєте рибу, тим швидше він підготує.
2. Вирізати моркву солом'яну та цибулю кільця. Злегка смажити овочі на овочі або масла в каструлі.
3. Сутитуйте шматки солі та спецій.
4. Покладіть овочі на рибу з щільним шаром і рівномірно розподілити.
5. Любіть блюдо фольгу не варто. Просто покладіть його в духовку протягом 40-50 хвилин, залежно від розмірів шт.

3

COD запечений з сиром, помідором і майонезом

Якщо ви хочете підготувати більш несподіване блюдо, здивуючи сім'ю або гостей, ви можете випікати тріс з сиром, майонезом та помідором. Це поживна і абсолютно самодостатня страва може підходити як на обід, так і на вечерю, і навіть на сніданок. Це буде однаково смачно і гарячим, і холодним. Об'єднати цей варіант найкраще з картоплею, рисом або овочами.

Для приготування їжі потрібно наступні інгредієнти:

• Приблизно 600-700 г COD - ви можете взяти всю каркас, стейк або філе, однак останній варіант є більш переважним.
• Вам також знадобиться невеликий майонез.
• Для сирної кори, вам потрібно 200 г будь-якого твердого сиру.
• Щоб зробити гострий посуд, ви повинні взяти пару кислих сортів помідорів.
• Візьміть сіль, спеції та трави за смаком.

Приготування їжі можна приготувати наступним чином:

1. Покладіть рибу на лоток, покриту фольгою.
2. Stodit це з спеціями, сіллю та перцем. Якщо ви хочете додати трави, покладіть їх у дрібно і посипати свою рибу - кріп, петрушку або кінці.
3. Вирізати на тонкі скибочки свіжих помідорів і декоруйте їх рівномірно у вашій рибі.
4. Заповнити блюдо майонезу зверху.
5. Нарешті, трохи розрізають сир і розподіляйте всю поверхню риби. Згори можуть посипати сіль і перцю.
6. Покладіть рибу в духовку, нагрівається до 180 градусів, протягом 1,5 годин - під сиром, риба залишатиметься соковитою, а довгий процес приготування він зробить його лише м'яким, ароматним і смачним.

COD можна приготувати дуже по-різному, але всі способи приготування в духовці досить прості і вимагатимуть вас за мінімум зусиль. Вам просто потрібно занурити рибу в духовку, і, хоча блюдо готується, можна безпечно зробити свої справи. Результат не розчарує вас, але різноманітні можливі рецепти дозволять диверсифікувати дієту.