Риба, запечена в духовці, може стати не тільки кожен день ласощами, а й ефектною прикрасою святкового столу. Poltolobrob м'ясо має багатий вітамін і мінеральний склад. Випічка каркаса в печі дозволить не тільки зберегти максимальну кількість корисних елементів, але також і розм'якшення кістки риби.
Як приготувати густий-короп в духовці шматочків?
Для приготування їжі, готувати:
- 1 carcassolub тушки.
- 2 маленьких помідора.
- 1 Owka голова.
- 1 морква.
- 90 г твердого сиру.
- 50 мл лимонного соку або винного оцту.
- Сіль, спеції (можна використовувати готову приправу для риби).
Кроки Tolstolobook Приготування:
- Риба тушка хвилювання, очистити від луски, видалити голови і розкоші. Готовий тушки розрізають упоперек середнього біфштексів.
- Далі товстолистовий короп має бути поливають лимонним соком і обдурити зі спеціями. Шиття рибу в сторону на 15 хвилин - маринувати м'ясо. Імбир і соєвий соус фани можуть використовувати ці продукти, як мариновані. Необхідно поєднати 20 мл соєвого соусу, столову ложку тертого імбиру, 40 мл лимонного соку, щіпку цукру і спецій (паприка, приправи для риби).
- В цей час, зробіть овочі. Цибулю і моркву настільки чисті, і вирізати. Лук киплячий з тонкими півкільцями, морква - солому. Томати також вимити і нарізати кільцями.
- Тепер візьміть деко. Любов на ній фольга лист. У середній частині утворює морквяний подушку. Рибні стейки на нього. Потім товстолистовий короп пальто цибулю. З луки є помідори кілець.
- Фольга Фольга Підніміть і шкуру навколо краю, залишаючи відкритий центр (вихід для пара).
- Надіслати лист випічки в печі, нагрітій до 180 ° С Час приготування - 25 хвилин.
- Далі, необхідно розкрити фольгу, залишивши тільки ту сторону, на краю, і посипати тертим сиром.
- Повернення лист випічки в печі протягом ще 15 хвилин.
Ви можете годувати рибу в тій же фользі.
Як випікати товстий карп у духовці?
Для приготування їжі потрібно наступні інгредієнти:
- Puttolver Carcass (якщо ви плануєте випікати всю рибу, зупиніть свій вибір на не надто великі туші).
- 1 лимон.
- 1-2 голови Луки.
- 60 г з низькою жирною сметаною.
- Свіжий кроп.
- Лавровий лист.
- Сіль, приправи.
Приготування:
- Мусою рибну карку, видаліть лушпиння, очистити всередину та відокремлювати голову.
- Далі, втирайте товстий карп з спеціями, сплеск сік половинок лимона. Дайте рибу "стояти" близько 15-20 хвилин.
- Далі розповсюджуйте лист фольги на лоток, а на вершині його - цибуля подушки (цибуля розрізають середню товщину на половину кільця) і лаврові листя.
- Прогулянка уздовж різання рибного хребта. Решта лимону розрізана напівсанками і покладіть його в порізи.
- Змастіть подушку каркасну сметану, підключену до солі. Покладіть рибу на цибулю подушку, покладіть гілочки свіжого кропу в живіт.
- Візьміть край фольги і відправити рибу в духовку.
- Час приготування становить 40 хвилин при температурі 200 ° С.
Готовий толстолоб переміщується на блюдо і прикрасити свіжу зелені.
Загальні рекомендації
- Рибне м'ясо досить жир, тому товстий карп краще запечений, ніж смажити. З тієї ж причини використання майонезу краще відмовитися від кращих помідорів, соєвого соусу, з низьким вмістом жиру сметану.
- Видалити надлишок жиру допомагає і випікати рибу з гарніром. Хороша добавка - це товста картопля.
- Добре поєднується з цим типом риби, також є помідорами, морквою та цибулею.
- Не забувайте про лимону - ароматний цитрус не тільки усунути конкретний запах риби, але й дати мені ніжний і пряний смак.
- Але з спеціями не потрібно втручатися. Основний набір буде досить достатньо (перець, лавр, сіль та кріп) або рибні приправи.
- Використання фольги в процесі випічки дозволяє зберегти рибний сік, з результатом того, що м'ясо особливо ніжне.
0
363
