У людей, які люблять рибалку, іноді виникає проблема, пов'язана з використанням улову. Іноді риба отримує смаження, приготування їжі і видавлювання. Відмінний спосіб використання риби є збереження його. У цій статті ми розповімо, як зробити консерви в повільній плиті.
консервовані масло
Найпростіший спосіб приготувати консервоване масло. Всі кістки дуже м'які, а м'ясо розвалюється. Щоб зробити це, очистити рибу від луски і після її живіт. Видаліть нутрощі і чорну плівку, яка знаходиться всередині черевної порожнини. Після цього, відрізати голову і розрізати тушку на невеликі шматочки. Чи не викидати відходи, з яких ви отримаєте смачне вухо. Очистіть цибулину від лушпиння і акуратно розрізати його на гуртках. На дні мультиварка, складіть цибулю, і на ньому скибочки риби. Обприскування з чорним перцем і лавровим листом. Спеції повинні бути не подрібнені.
Налийте сіль і заповнити вміст склянки води і 100 мл рослинного масла. Тепер закрийте кришкою і тушкувати рівно 5 годин. Такі консерви можна використовувати для приготування салатів і бутербродів. Для приготування їжі краще брати великий карась або товстий короп.
Бики в Томат
Для консервів вам потрібно:
- 2 кг биків;
- 3 основних ламп;
- 200 г моркви;
- 0,5 л томатного соку або 100 г пасти;
- 0,5 л води;
- 2 столові ложки борошна;
- сіль, спеції.
Для того, щоб почати виведення биків і відрізати голови. Видаліть нутрощі, ви не можете відрізати плавники. Оскільки риба використовується в порядку, не потрібно, щоб очистити від луски. Налийте на дні мультиварка рослинного масла і смажити бик, будучи попередньо нагрівають їх в борошні. Тепер в окремій попки, обсмажити цибулю і моркву до золотистого кольору. Налити томатний сік або розведеної томатну пасту з овочами. Після того, як закипить суміш, додати спеції, не забудьте посолити. Опустити рибу в киплячий соус і включити «гарт» функції протягом 1 години. Ви можете чергувати шари риби і томатний соус. Після цього перейдіть в режим «Завтра». При невеликому нагріванні, бики повинні стояти 5 годин. В результаті, ви отримаєте соковиті консерви.
Товстолобик в Томат
Ця риба містить дрібні кістки, так багато не подобається. Але для консервованих продуктів, таких як річка житель досить добре. Приготуйте рибу, очищаючи її від луски і плавників. Відріжте голову і видалити нутрощі. Нарізають на шматочки 4 см в діаметрі. Більш товсті-короп, тим менше розміри повинні бути штук. Згин товстий-короп в контейнері мультиварки. Верх риби лежав цибулю, лавровий лист і перець. Альтернативні шари до кінця товстої ріжкового. Тепер заповніть вміст склянки томатного соку і тушкувати 10 годин. Найкраще це робити на ніч, так що вранці консервованих було готові.
КОНСЕРВИ ви можете відразу ж з'їсти. Якщо у вас є багато риб, зробити заготовки на зиму. Такі консерви можуть бути згорнуті в банки статі літрового, попередньо стерилізація їх. У той же час, необхідно додати трохи оцту або лимонної кислоти в рибі. Ці консерванти, які запобігають розмноженню бактерій.
Консерви в повільній плиті - недорого і просте блюдо. У той же час, вартість приготування їжі мінімальна. Смарт техніка буде робити все для вас.