Якщо ви закінчили крем, але в холодильнику є молоко, ви можете зробити самі. Це вимагає терпіння, хороший скиглити і такі продукти:
молоко - 0,5 ст.;
цукрова пудра - 0,25 ст.;
ванільний екстракт - 1 ч.л;
желатин позбавленим смаку - 1 чайної ложки;
вода - 0,25 ст.
1
Ми будемо виходити, щоб перетворити наше молоко на вершки. Налийте воду в невелику миску і Sprink вниз в ньому желатин. Ми чекаємо, поки він дійсно поглинає всю рідину.
2
У невеликій каструлі, після перемішування періодично, ми тепле молоко. Коли по краях сковороди з'являється піна, зніміть її з вогню.
3
В окремому контейнері, ми підключаємо молоко з підмітання желатин і батіг суміші з клином.
4
Ми будемо мати однорідну масу. Додати цукор, ваніль до нього і продовжують бити.
5
Потім майбутній крем поміщають в холодильник на півтори години. Під час охолодження, через 10 хвилин, ми виконуємо змішування. Після того, як один з половиною годин, ми беремо ємність з холодильника і покласти в таз з крижаною водою. Перемішування, продовжують охолодження протягом ще півгодини.
6
Потім sudine суміші віддаляються від холоду і встановлена \u200b\u200bна столі. Увімкніть electromyer для максимальної швидкості і бити нашу композицію до отримання пишної крем. Для того, щоб надати особливий смак в цьому процесі, ви можете додати лимонну цедру, какао або кориці.
Перед подачею до столу, крем слід зберігати в холодильнику. Як ви можете бачити, приготування цього продукту зовсім просто. Успіхів!
0
1460
