"Йо-Хо-Хо і пляшка ромів" - добре, хто не знає цього рядка від знаменитої пісні. Багато хто з них пов'язаний з піратами, тому що у всіх фільмах та мультфільмах це випити піратів, без яких вони не можуть уявити їх звичайний день. Давайте поговоримо сьогодні про те, що насправді цей напій, з якого він готується, і як використовувати це право.
Розповіді
Ніхто навіть не заперечує той факт, що пірат дійсно любив цей напій, але історія стверджує, що цей напій з'явився набагато раніше, десь в Індії. На сьогоднішній день, батьківщина Рома за незрозумілі причини вважають Америку (і навіть там за назвою "мати" ромів бореться з кількома країнами). Навіть у документах 17 століття згадувалося, ром, тому його історія стара "як світ".
Вважається, що з самого початку відкинутий напій був виготовлений виключно у виробничих цілях, тільки з часом цей напій став популярним, а не тільки серед піратів.
Це зайняло трохи часу, і ром вже спожив не тільки нижній шар суспільства, але і багатий, тому щороку виробництво ромів була покращена, а напій став більш смачним і популярним.
РУМ - Що це таке, і які сорти існують?
Для тих, хто не є актуальним, основними компонентами ромів є мелясами та сироп. У свою чергу, до розгляду компонентів виготовляються з очерету, а також цукровий пісок (у деяких випадках звичайного цукру).
Для підготовки кінцевого продукту, у цьому випадку, рома, необхідно виготовити процес перегонки та ферментації:
- По-перше, отриманий напій повністю світло
- Після отримання його, в обов'язковому ромі, вони надсилаються на зберігання в бочки, які повинні бути зроблені з дерева
- Після довготривалого зберігання в такому упаковці ром стає бурштином (але не завжди, відтінки напоїв можуть бути різними).
- Фортеця також коливається в межах 45-70%
У різних державах спосіб виготовлення такого напою відрізняється, тому колір, а ступінь алкоголю відрізняється. Відповідно, смакові якості також не можуть бути однаковими, а деякі різновиди напою в чистому вигляді, а деякі є як компонент для різних коктейлів.
Колір ромів також заздрює, який контейнер він зберігається:
- якщо ром зберігався в обвинуваному контейнері, ром отримує достатньо темно. Зазвичай він споживається корицею, ананасом або шоколадом
- якщо ром був довгий час у бочках з дуба, то виявляється досить легке, янтарні кольори. Зазвичай спеції додає до нього і навіть іноді карамель.
Найбільший відсоток алкоголю в цьому напої вважається 70%, але деякі виробники встигають виробляти подібну продукцію з вищою ступенем. Якісний продукт вважається ромом, витяг, який досягає 6 років, але сьогодні ви можете знайти напій, який вже 20 років, і зрозуміло, що його вартість досить висока, і дозволити собі спробувати цей напій не може кожен .
Найчастіше, стійкий ром-п'є в чистому вигляді, щоб насолодитися всіма нотами цього ароматного напою.
Виробництво ромів
Немає єдиного способу підготувати цей напій. Все залежить від методу та традицій, які враховуються у виробництві ромів. Незважаючи на це, існує загальна конкретна система для виготовлення цього напою, кожен вводить свої власні коригування, але значення залишається незмінним:
- Перший етап підготовки - перепенувати мелясу
- Після, дріжджі додають і, звичайно, воду. З типу дріжджів, остаточний колір ромів залежить від додавання швидких дріжджів, ром, в кінцевому рахунку - світло, якщо з звичайними дріжджами, досить темно, а її фортеця - це порядок.
- Після того, як маніпуляції зробили справу для перегонки сусла, яку ми отримали. У цьому випадку можна використовувати дистиляцію різних типів.
- Необхідно витримати напій, про щонайменше 12-14 місяців, і це мінімальна довжина його витягування для того, щоб одержаний напій буде називатися ROM.
Не завжди ром зберігається в бочках та дереві, іноді в пакеті з нержавіючої сталі. Варто також відзначити, що набагато швидше ром готується в теплі кліматичні умови. Саме з цієї причини головний постачальник напій, що розглядається, є латиноамериканські держави.
Це корисно?
Багато хто негайно дасть негативну відповідь на це питання, і якщо це логічно думати, це буде виправдано, оскільки напій, що розглядається, дуже сильний, алкогольний, і це не секрет, що алкоголь не є корисним для здоров'я. Звичайно, можна взяти цей алкогольний напій, щоб збільшити себе настрій або позбутися стресового стану. Якщо ви робите це постійно і знайти вихід із позиції тільки в цьому, то це не важко спати так взагалі.
У цьому випадку мова йде про інше використання цього напою, який допоможе, і не шкодить, а саме:
- Компреси з ромом відмінні ефективні засоби потепління, завдяки якому ви можете швидко позбутися больового синдрому. Що приносить ревматизм та інші подібні захворювання.
- Додайте цей напій і у багатьох настоянках терапевтичного типу, навіть ті, які повинні промити рот (зрозуміло, що вони неприємні, а запах їх алкогольних), головне, що вони ефективні.
Тепер у вас є уявлення про те, що таке ром і як він готується, а також застосовується.
0
866
