Що можна зробити з кукурудзи?

Мабуть, ніхто не пускається в покупці соковитих кукуруз качанів на пляжі. Це зернові, як дорослі, і діти. Крім того, що це неймовірно смачно, кукурудза має корисні властивості. Регулярне споживання жовтих зерен сприяє виведенню з організму токсинів, нормалізує функцію кишечника, запобігає утворенню каменів у нирках, знижує ризик розвитку серцево-судинних захворювань. У цій статті ми зібрали самі смачні та корисні страви, приготовані з кукурудзи.

1
Кукурудза в червоному соусі

Ця страва гідно оцінять люди, які дотримуються правильного харчування. Особливо це подобається вегани. Готова кукурудза може служити в якості основного блюда або доповнення до будь-якого гарніру.

Обов'язкові інгредієнти:

кукурудза консервована - 200 г;
цибуля - 1 шт ;.
свіжий базилік - за смаком;
краснодар соус - 2 столові ложки ;.
помідори - 1 шт ;.
рослинне масло або оливкова олія - \u200b\u200bдля смаження;
дрібно подрібнена сіль - за смаком;
вода - 100 мл ;.
мелений імбир - щіпка.

Рівень складності - легкий, час приготування - 10 хвилин. Якщо ви не хочете використовувати мариновану кукурудзу, її можна замінити вареною.

Крок 1 - Нагріти масло в каструлі і додати кукурудзу;
Крок 2 - цибуля і помідор дрібно нарізати, відправити в каструлю, перемішати вогонь ущух;
Крок 3 - З'єднайте соус з водою, розмішати і вилити її в каструлю;
Крок 4 - Додайте спеції, продовжувати гасити на слабкому вогні протягом 5-7 хв ;.
Крок 5 - прикрасити готову страву з базиліком (зелень можна також дрібно нарізати).

Кукурудзяний червоний соус можна подавати гарячим або теплим стан.

2
Дієтичні мексиканський суп

Ця страва вважається традиційним в Мексиці. Він готується до свят і подається перед основними прийомами їжі, так як це сприяє швидкому всмоктуванню супу і є відчуття відбувається. Дієтологи рекомендують вживати це блюдо для тих, хто хоче швидко і ефективно схуднути.

Обов'язкові інгредієнти:

курка - 2 шт. середнього розміру;
цибуля - 2 шт .;
лавровий лист - 1 шт.
кукурудза консервована або варена - 150 г;
гострий червоний перець - 1 шт.;
рослинне масло - для смаження;
сіль за смаком;
суміш перців - додати додатковий.

Загальний час приготування становить 40 хвилин, рівня складності середнього.

1 крок - пісне курячий філ з лампочкою і лавровим листом (так, щоб бульйон вийшов прозорим, після варіння, щоб злити воду і залити філ з чистою водою);
2 етап - тепло рослинне масло (необов'язково може бути замінений вершковий), додати кукурудзу, смажити на слабкому вогні;
3 етап - гострий перець і одну кульку дрібно порізати, насіння не використовують насіння (для роботи з червоним дієз рекомендується надіти рукавички);
4 кроку - перець додати в кукурудзу, продовжувати смажити ще 5 хв.;
5 крок - екстракт філе з бульйону, дрібно нарізаний, відправити обсмаженого в каструлю;
6 Крок - Бульйон штам, злегка обсмажені інгредієнти Перемістити в глибоку тарілку, додайте 0,5 ст. бульйон;
7 крок - за допомогою блендера котитися до однорідної маси (консистенція повинна нагадувати пюре);
8 крок - влити бульйон, отриманий пюре, додати спеції за смаком.

Така дієта суп може бути використаний гарячим або охолодженим.

3
Кукурудзяні оладки на Smell Hand

Зберігся кукурудза допоможе приготувати смачний і корисний сніданок. Крім того, такі млинці придатні в якості закуски.

Обов'язкові інгредієнти:

куряче філе - 1 шт.;
кукурудза - 150 г;
куряче яйце - 2 шт.;
сіль за смаком;
сметани (з низьким відсотком вгодованості) - 1 ст.;
пшеничне борошно або кукурудзяний - 1 ст.;
рослинна олія рафінована без запаху - для смаження.

Загальний час приготування - 20 хв; Рівень складності світла.

1 крок - куряче філе вимити, сухий і тонко нарізати;
2 крок - залити кукурудзу і Філя в глибоку тарілку, додати сметану, ретельно перемішати;
3 крок - ми вводимо яйця, борошно і сіль, замісити «тісто»;
Крок 4 - Розігріти рослинне масло в каструлі, використовуючи ложку, щоб сформувати невеликі коржі, які повинні мальків.

Якщо млинці погано перекинулися, ми радимо вам додати ще трохи борошна.