Хто з нас не пробував млинці? Ця страва нагадує щось пишні торти і має ніжний смак. Млинці роблять на молоці, воді, Rippy, кефір і багато інших інгредієнти. Кожна з цих основ надає особливого смаку, але, як правило, молоко додають до млинців. Наведемо кілька рецептів, завдяки яким ви можете готувати смачні і пишні оладки на молоці.
молоко оладки
Такі млинці цієї класики. Вони ідеально підходять для сніданку або чаювання.
Інгредієнти:
- Молоко 1 ст.
- Яйце куряче 1 шт.
- Оцет 9% 1 ст.
- Пшеничне борошно 1,5 ст.
- Сода ¾ ч.л.
- Сіль ½ чайної ложки
- Цукор 2 ст.
- Рослинна і вершкове масло.
Послідовність дій:
- Додати оцет в моє молоко і дайте настоятися протягом 5 хвилин. За цей час молоко буде трохи лижі, завдяки якому млинці виходять більш пишними.
- Носити яйце і поступово додати молоко в нього. Потім вам потрібно розплавити пару столових ложок вершкового масла і додати його в суміш молока і яєць. Змішати все ретельно.
- В окремій чашці змішайте борошно з содою, сіллю і цукром. Потім додайте суміш молока, яєць і масла. Змішайте всі ретельно до отримання однорідної консистенції с.
- Смажити млинці на розігрітій олії до золотистої скоринки з двох сторін.
Оладки можна подавати зі згущеним молоком, варенням, джемом або фруктами.
Оладки на дріжджах
Для приготування пишних foddes, це не тільки оцет, а й дріжджі.
Інгредієнти:
- Борошно 2 ст.
- Сухі дріжджі 1 ч.л.
- Молоко 1,5 ст.
- Цукор 2 ст.
- Сіль ½ чайної ложки
Послідовність дій:
- Молоко злегка підігріти і додати сухі дріжджі і цукор в нього. Через 3-5 хвилин, додайте сіль в молоко.
- Ескіз борошна і поступово додати молоко до нього з сіллю, цукром і дріжджами. Змішайте всі ретельно і поставити його в тепле місце на годину.
- Фрай млинці на сковороді на попередньо нагріту рослинного масла.
Шоколадні оладки на молоці
Для такого рецепту ви можете приготувати незвичайні млинці, які багато хто хотів би спробувати. Шоколад додатиме звичайний для багатьох Oladiam.
Інгредієнти:
- Молоко 10 ст. l.
- Борошно 5 ст. l.
- Яйце 1 шт.
- Шоколад 50 гр.
- Цукор 1 ст.
- Рослинна олія.
Послідовність дій:
- Додати цукор, збитий яйце, сіль та борошно в молоко. Змішати все ретельно.
- Шоколадний саттай на дрібній терці і додати до суміші борошна, цукру, солі та яєць. Змішати все ретельно.
- Смажити млинці з двох сторін у попередньо нагрітому рослинному маслі.
Такі млинці можуть бути поставлені зі сметаною або розплавленим шоколадом.
Apple Fritters
Яблука дадуть оладіам оригінальний смак, через який вони стануть реальним відкриттям для тих, хто їх ніколи не їв раніше.
Інгредієнти:
- Молоко 2 ст.
- Яйце 2 шт.
- Борошно 2 ст.
- Apple 2 шт.
- Цукор 1-2 ст.
- Сода ½ ч.л.
- Сіль, кориця за смаком.
- Цукрова пудра.
- Рослинна олія.
Послідовність дій:
- Чисте яблука з шкірки та насіння, розрізають їх невеликими скибочками. Ви також можете оцінити їх на велику терку.
- Носіть яйця і додайте борошно, молоко, сіль, цукор, корицю та яблука до них. Змішати все ретельно. В результаті, суміш товста на узгодженні з шматками яблук.
- Смажити млинці на підігрітому рослинному маслі. Приготовані яблучні млинці, як бажано, посипати цукровим порошком.
Ванільні млинці
Такі млинці потраплять на смак до всіх солодких пальців. Завдяки ванілі, млинці солодше і смачні.
Інгредієнти:
- Борошно 1,5 ст.
- Яйце 3 шт.
- Кисневе молоко 3 ст.
- Цукор 1 ст.
- Сміливіше 10 гр.
- Vanilla 1 tsp
- Рослинна олія.
Послідовність дій:
- Молочна суміш з просіяним борошном, збитими яйцем, цукром, ванільним та випічкою. Змішати все ретельно, щоб отримати однорідну товсту масу.
- Смажити млинці на підігрітому рослинному маслі.
Фріттери можуть бути готові з простих та доступних інгредієнтів. Вони можуть бути прикрашені різними ягодами, фруктами та служити їм разом з найбільш різними добавками, які зробить смак млинців ще більш особливими.
0
451
