Bezelye püresi pişirilir

Yağsız yemekler bile lezzetli ve besleyici olabilir ve örnek bezelyedir. Bu sadece lezzetli, sadece uygun şekilde kaynaklanmışsa olacak. Bu arada, püre zayıf olması gerekmez, domuz eti, sığır eti, yağ, füme kaburga veya başka bir şeyin bezelye eklendiği birçok tarif var.

1

Lezzetli bezelye patates püresi pişirme incileri

Bezelye püresi patateslerinin en önemli kuralı, topakların yokluğudur ve onlar için yoktur, fasulyeyi yeterli miktarda kaynatmanız gerekir. Bu karmaşık basit tabağın hazırlanmasının özelliklerini ve sırlarını göz önünde bulundurun:

• Bezelye püresi patatesleri en sık sarı bir yontma bezelyeden çıkar, ancak bu tür kuru ve sağlam bir şekilde kaynatmaya başlarsanız, pakette nasıl olduğu, bu süreçte çok zaman alacaktır. Bu nedenle, geçici pişirme maliyetlerini azaltmak için, fasulyenin ıslanma ihtiyacı vardır. Soğuk suda ise, kaynar suda 1-1.5 saat olacaksa, birkaç saat veya gece için daha iyidir.
• Çıkma yerine, bezelye taneleri kuru bir tavada doğabilir. Bu durumda, ek bir koku da alacaklar.
• Bezelye, kaynattıktan sonra tavada kaçacak bir mülke sahiptir, bu nedenle, kapaksız bir kapaktan başında daha iyidir. Suda bir köpük şapka göründüğünde, çıkarın, brülörün ateşini azaltın ve tencereyi örtün.
• Fasulyeleri pişirme ve tadı sürecinde karıştırmayı unutmayın. Tahıllar kaynaklandığında, bulaşıkların dibine yapışmaya başlarlar. Her 5 dakikada bir her 5 dakikada bir püre gerektirir - yani onu tahmin etmeyecek ve eşit bir şekilde artırmama izin vereceksiniz.
• Bir tencerede az miktarda su varsa, ancak tahılların kaynak yapılması için zaman yoktu, kaynar su dökmekten korkmayın. Bezelye 1: 4 oranında kaynatılır ve hemen su dökmemek daha iyidir. Normun yarısının yarısının tahılını doldurun ve hazırlık işlemi sırasında ikinci yarıyı yavaş yavaş zaten ekleyin.

2

Bir tencerede bezelye patates hazırlama talimatları

Monoton bir kıvama ile lezzetli ve hassas bir bezelye püresi hazırlanması için, sarı balmumu bezelye mükemmeldir, bu da sağlık için çok faydalıdır. Patates püresi ile pişirmek için aşağıdakileri yapmanız gerekir:

• Bezelye fasulyelerini derin bir tencerede koyun ve bedenselden 2 kat daha fazla su girin. Öyleyse bütün gece için tencereyi bırakın. Aynı gün presler ve pişirme pürüzüne ihtiyaç duyulursa, tahılları dik kaynama suyuyla dökün ve kapağın altında 2 saat tutun.
• Zaman sona erdikten sonra, suyu boşaltın ve gerekirse, yemek yaptığınız yemeklerdeki bezelyeleri geri ödeyin. Yine suyla doldurun ve hemen kaynatılmaması tavsiye edilir. 1: 3 oranında su alın.
• Tahılları ocağa koyun ve kaynarken takip edin. Köpüğü çıkarın, ateşi azaltın ve bezelye 2-3 saat boyunca kaynatın. Hemen solitize etmeyin. Fasulyelerin neredeyse kaynaklandığını gördüğünüzde tuz ekleyin.
• İstenen tutarlılığa ulaştığını anladıktan hemen sonra, tencereyi ateşten çıkarın ve kapağı 30-40 dakika daha bırakın.
• Olursa, kendi içinde bezelye monoton bir kıvama kaynaklıdır ve bazendeki küçük topaklar hala devam ediyor. Böylece yemeğin özellikle yumuşak olması için, bir patates püresi patates püresi patates püresi patates püresi patates kızartması veya çırpma yapması için bezelye öğütülmesi.

3

Bezelye daha lezzetli nasıl yapılır

Birçok ürün bezelye ile birleştirilir. Bunlar sebzeler ve et malzemeleri ve her türlü bahardır, balık veya karideslerin yemeğe eklendiği tarifler bile vardır. Bezelye tahıllarından yapılmış osher bazı püf noktaları ile daha lezzetli ve hoş kokulu yapılabilir:

• Pişirmeden hemen önce bir tavada kızartma taneleri püresi tadı daha zengin tadı ekleyecektir. Fasulyeleri kuru bir kızartma tavasında yuvarlayabilirsiniz, ancak onları rafine edilmemiş ayçiçeği veya zeytinyağında kızartmak daha iyidir. Lütfen prosedürden önce bezelye ıslanmanıza gerek olmadığınızı unutmayın. Ayrıca yağdaki tahılları sürekli olarak karıştırarak, onları eşit bir şekilde araymalısınız. Böyle bir manipülasyonda çok fazla zaman geçirmeyeceksiniz, 5-10 dakika yeterli.
• Tereyağı, büyük miktarlarda bile, bezelye püresi patatesleri gereksiz olmayacak. Dahası, burada farklı seçeneklerle deneyebilirsiniz: ayçiçeği, zeytin, kremsi, mısır, çeşitli kombinasyonlar.
• Bezelye ile çeşitli baharatlar, baharatların yanı sıra taze yeşillikleri mükemmel bir şekilde birleştirin. Kıyılmış maydanoz, dereotu veya fesleğen eklemeye çalışın ve taze biberiye veya kekiklerin tadını tamamlayabilirsiniz. Elinizde taze yeşillik yoksa, kurutulmuş otların veya sebzelerin karışımlarını kullanın.
• Bezelye püresi patateslerinin tadı ve kokusu, sarımsakın ince aromasını mükemmel bir şekilde vurgulamak, sadece büyük miktarlarda eklemeye değmez. 1-2 küçük dişler yeterli olacaktır ve onları yemeğe atın, en az kuyrukta olması gerekir, tencereyi sobadan uzaklaştırabilirsiniz.
• Bezelye püresi patateslerine sebzeler eklenebilir. En popüler topluluk havuç ve soğandır. Bu arada, yemek sadece koku değil, aynı zamanda biraz tatlı bir tadı da eklenir. Bir yay ile havuç mutlaka kavrulmuş ve altın bir gölge tam yumuşaklığına ve satın alınana kadar. Bezelye püresi içindeki bir havuç-pırasa mankenliği özellikle taze dereotu aroması ile başarılı bir şekilde uyumludur.
• Bazı aşçılar geleneksel tariflerden ayrılıyor ve haşlanmış bezelye ve diğer sebzelere koydu - tatlı Bulgar biber, taze kurutulmuş domates, balkabağı.
• Peki, bezelye patates püresi patateslerini bozamaz - et. Çeşitliliğinden herhangi biri uygundur: sığır eti veya domuz eti, kümes hayvanları veya tavşan eti. Son derece lezzetli füme domuz kaburga, spor ayakkabı veya lard ile bir püredir.

4

Bezelye yapmak için çeşitli ilginç tarifler

Bezelye püresi orijinal, sıradışı ve inanılmaz lezzetli yapılabilir. Ürünlerin ilginç bir kombinasyonu ile birkaç tarif için aldık:

• Bedelsiz bezelye püresine rendelenmiş bir havuç ekleyin, çok sayıda rafine edilmemiş ayçiçek yağında kızartılmıştır. Veya ayçiçeği yağı zeytinyağına değiştirin - sonra biraz farklı bir lezzet alın.
• Yağda bezelye fasulyesi, daha sonra hazırlanana kadar kaynatın. Havuç ve kırmızı soğan ile Seel, doğranmış taze dereotu ve bir çift püskürtme sarımsak ekleyin.
• Soğanları bir tavada domuz balonunun parçaları ile birlikte çekin. Mükemmel seçenek bir yuva ile yağdır. Bezelye patates püresi içinde bu katkı maddesi ile müdahale edin ve gevrek kronlarla servis yapın.
• Bitkisel yağda, soğanları buzdolabında ve kurutulmuş domates dilimi ile kesilir. Kavurma sonunda, 2 kumaş ezilmiş sarımsak, hafif şeker ürünleri atın. Dereotu ile ayrı ayrı şarj et. Bütün bunlar bezelye püresine eklenir.
• Yaklaşık 300 g sığır eti parçalarını temizleyin ve tavada havuç ve soğanlarla kızartın. Bezelye püresi patates ve taze fesleğen ile birlikte servis yapın.
• Bezelye püresi olan bir plaka içinde, dosyalama yaparken, füme domuz kaburga koyun ve ayrı olarak kızarmış sabit soğan.