rassetnik nasıl pişirilir

brideller Rus mutfağının ilk yemektir. Bu pirinç veya arpa, patates, et, tuzlu salatalık, salatalık tuzlu su hazırlanır.

Rusya'da brideller 15. yüzyıldan hazırlıklarına başladı. Her hostes kendi yolunu bir brideller hazırlanıyor: yalnız aşklar sıvı ilk yemekleri, diğerlerini - kalın, "O kadar kaşık durduğunu."

resepsiyonist hazırlanması için et tavuk olmak zorunda değildir. brideller sığır, inleyene, böbrekler hazırlanır. vejetaryen - Ayrıca, balık, mantar bridins, sosis ya da sucuk ile ve bazı sebze vardır.

1

Bir arpa ve tavuk ile bir brideller için Malzemeler

gerekecektir 6 kişilik resepsiyonist hazırlanması için:

• 500 g tavuk;
• 2 adet. patates;
• inci tahıl 0.5 bardak;
• 2 litre su;
• tuzlu salatalık 150 g;
• salatalık tuzlu su 0.5 bardak;
• havuç 1 parça;
• 1 ampul;
• sebze kızartma için bitkisel yağ 30 g;
• 1-2 art. yapıştırmak domates kaşık;
• tuz;
• yeşil maydanoz ve dereotu 5-6 dal;
• defne yaprağı;
• 6 yk. Kaşık ekşi krema.

2

Nasıl bir arpa ve tavuk ile bir brideller yapılır?

• Biz tavuk kanatları, almak benim ve onları hazırlamak, bir tencereye soğuk su dökün.
• Güçlü bir ateşe koyun.
• tavuk kanatları ile tencere, atmak ateşi düşürmek için ne zaman başlayacak, köpük kaldırmak ve 20 dakika pişirin.
• Biz, suda bir inci tahıl durulama suyu için atma ve 20 dakika pişirin.
• Patatesleri temizleyin, biz küçük küpler halinde, kesilmiş durulayın ve tavada düşürmek 20 dakika daha pişirin.
• saman - Soğan ve havuç temiz, maden, küçük küpler, havuç içine kesim yay.
• Havuç ve Frozen soğanı 3-4 dakika bitkisel yağ üzerinde.
• Tuzlu salatalık küpler halinde kesilmiş ve yaklaşık 2 dakika boyunca, bir tavaya sebzelere şey eklemek.
• Pan eklenti olarak arabaya biraz daha yapıştırın ve domates.
• et, arpa ve patates demlenmiş olan bir tencerede omit sebze, defne yaprağı, biz gerekirse salamura tuzlu olduğu için, tükürmek ve başka bir 10 dakika pişirin, bir salatalık tuzlu dökmek kavrulmuş.

3

Nasıl bir arpa ve tavuk ile bir brideller göndermek için?

• Yarım saat 10 dakika ila brideller ver pişirilir.
• , Plakalarda brideller dökün 1 çorba kaşığı her koydu. kıyılmış yeşillikleri ile ekşi krema, serpin Kaşık, ve yemek olabilir.

Gördüğünüz gibi, brideller çok basittir. Zamanınızın 1 saat Bağış ve lezzetli bir yemek hazırlamak.