Pogbestos yanı sıra beyaz, mükemmel tadı ve aroması ile en lezzetli mantar. Çorba, dökme, güveç, güveç, pate: Bunlardan farklı yemekler çok pişirebilirsiniz.
Buna ek olarak, mantar başarısız olabilir ve patates püresi, makarna, pilav veya diğer püresi ile servis edilir. Kızarmış stabber - krep, rulo, kekler, köfte için dolum.
Podberezoviki Aynı zamanda, kuru ve dondurulmuş, salamuraya.
ekşi krema ile kızarmış boomes nasıl hazırlanır
İhtiyacınız olan yemek hazırlamak için:
- subbrazovkov 0,5 kg;
- 1 ortalama ampul;
- 2 yemek kaşığı. Bitkisel yağ kaşık;
- 3 yk. kaşık ekşi krema;
- 1 yemek kaşığı. un kaşıkla;
- 1 çay kaşığı kekik;
- tuz ve karabiber tat.
Yemek pişirme:
- çöp ve kara, madenden temiz Mantarlar, parça parça, kesim solucanlar atmak.
- bitkisel yağ ile tavayı ısıtın, mantar atmak ve 20 dakika kadar, altın kabuk bunları ipucu.
- Biz başka bir 5 dakika daha tavada kızartın içine ince doğranmış ampul ekleyin.
- Biz, un ile ekşi krema karışımı mantar, tuz, pepperm bir karışımı dökün, karıştırın ve karıştırma, diğer bir 10 dakika karıştırıldıktan.
Manastır bir brideller içinde boomes nasıl hazırlanır
İhtiyacınız olan yemek hazırlamak için:
- mantar 0,5 kg;
- 2 litre su;
- 3 tuzlu salatalık;
- salatalık tuzlu su 1 bardak;
- 2 yemek kaşığı. inci tahıl kaşık;
- 2 patates;
- Orta havuç 0.5 parça;
- 1 maydanoz kökü;
- 1 küçük ampul;
- kendi zevklerine Tuz ve karabiber.
Yemek pişirme:
- Biz temiz su ile bir tencereye mayın, küpler üzerinde kesim patates, küçük parçalar halinde mantar ve atış.
- Burada yıkanmış bir inci halter ile doyurulmuş ve 15 dakika pişirilir edilir.
- bitkisel yağ, biz bir ince doğranmış soğan, havuç ve maydanoz kök kazımak - saman.
- sebzeler tutturmak zaman, eklenti salatalık 5-6 dakika kapak altında küpleri, salatalık, tuzlu su ve karkas kesti.
- kavurma patates, ahır ve mantar, tuz, biber, vermek kaynatın ve kapatılabilir tava, içine indirilir.
- Biz plakaya ekşi krema ve yeşillik ekleyerek, bir brideller olarak hizmet vermektedir.
Mantar pashtte içinde boomes nasıl hazırlanır
Pastet için, ihtiyacınız olacaktır:
- subbrazovkov 1 kg;
- ampul ve havuç 1;
- 75 ml rafine bitkisel yağ;
- biber ve Tat Tuzu;
- 2 yemek kaşığı. Kaşık% 9 sirke.
Yemek pişirme:
- Mantarlar yemin, temiz, maden, büyük parçaları keser, bir tencereye su dökün ve 10 dakika pişirin.
- Soğan, ince doğranmış, bitkisel yağ üzerinde yarım yıla doğru ipucu.
- Luka'ya bir lütufa bir havuç ekliyoruz ve 5-6 dakika daha kızartıyoruz.
- Mantarlarla, suyu sürüklüyoruz, et değirmeni aracılığıyla onları atlıyoruz, 10 dakika boyunca birlikte kızarmış sebzelere, tuz, biber ve bir karkas ekliyoruz.
- Saf bankalarda çürüğe yapıştırın, yukarıdan 0,5 litre 1 yemek kaşığı dökün. su 1 saat kaynayan bir tencerede steril kapaklar ve steril edilmiş bankalar ile sirke, kapağın bir kaşık.
- Bankalara bindikten ve altını açtıktan sonra.
- Bu mantar sayısının, 2 banka (0,5 litre) Pate vardır.
Böylece, alt kısımlardan çok lezzetli ve yararlı yemekleri pişirebilirsiniz.