Falafel haşlanmış nohut ve baharatlar hazırlanır oryantal mutfak, bir çanak. Her zamanki haliyle, bir fritöz kavurma hazırlanır, ama aynı zamanda yapıştırın ya da diğer soslar domates ile fırın içinde fırında yapabilirsiniz.
Birkaç yıl önce, Falafel ile yemekler moda oldu, ve andan itibaren klasik tarifi birçok değişikliğe uğramıştır. Bu yazıda, dilerseniz, size ayarlamalar yapabilirsiniz, sen nohut bir falafel pişirme başlangıç \u200b\u200byöntemini ele alacağız ve.
Biz malzemeyi hazırlamak:- nohut 300 gram;
- 100 kırıntıları gram;
- 1 büyük ampul ve birkaç diş sarımsak, beğeninize pick up;
- baharatlar - hindistan cevizi, tuz, Kinza'da, zemin siyah ve kırmızı biber (Bir alışveriş karışımını kullanabilirsiniz, ama daha iyi taze yağlı ev daha), kakule;
- fritöz yağ 1 litre (klasik tarifi zeytinyağı, ayçiçeği kullanılabilir);
- taze maydanoz demet haline getirin.
Saflaştırılmış soğan ve sarımsak ince kesilmiş.
Cashitz eyaletinde, yavaş yavaş ekleyerek baharatları, soğan, maydanoz ve sarımsak bir blender yardımıyla haşlanmış somun eziyet.
Elde edilen püresi kaynaktan kırıntıları bunların her biri kesmek için, toplar oluşturulur.
Güzel bir kabuk oluşumu öncesinde yağ kaynar topları her Fry.
Biten Falafel Toplar kendisine taze sebze ekleyerek ve mayonez veya diğer sos bulaşması, pide lav veya çukurda sarılabilir. Ayrıca, falafel sebze garnitür, püresi veya macaronam için mükemmel bir ek olabilir.
0
1994
Neden cutions ve sarımsak kesim (ince !!!) hala bir blender aracılığıyla kaçırırsanız?
Haşlanmış Cuckter, blender'in maksimum hızında öğütürüm ve ondan sonra zaten minimum sadece karıştırma bileşenleridir. Soğan ve sarımsakları önceden keserseniz, Falafel sulu olarak başarılı olacak ve küçük kesme parçaları rastlayacak. Ve eğer soğanları ve sarımsakları maksimum bir karıştırıcı ile değiştirirseniz, yulaf lapası da su verecek ve falafel topları gevşetilmeyecek ()