deniz cappist nasıl pişirilir

Eğer sağlık sorunları varsa, o kesinlikle diyette bir deniz cappist girin. Bir iyodin çok ve çok-doymamış yağlı asitleri yer alır. Asitler aterosklerozun harika profilaktik ajan ve iyot vücutta bu elementin eksikliği doldurur. Tiroid ciddi hastalıklara yol açar bezi yönündeki eksikliğidir. (Bu lahana botanik adıdır) Laminaria ile gıda katkı maddelerinin satın para harcamak değil amacıyla, onunla çeşitli yemekler hazırlamak için daha iyidir. Çok daha ucuz ve daha lezzetli olacaktır.

1

Kuru ya da ıslak

Laminaria bir kuru veya ıslak satışa devam ediyor. İlk eczanelerde veya sağlıklı beslenme mağazalarında satın alınabilir. İkinci zaten salamura madde şeklinde bakkallarda satılır. Kuru lahana pişirme önce büküm ve kaynatma gerekir ve bunun farklı yemekler hazırlamak için buna dayanmaktadır yapılacak alımlarda hemen sonra salamura veya esaslı.

2

ayrıca pişirme için uygun bir kuru lahana nasıl yapılır

uzun siyah şeritler halinde satılmaktadır yalnızca o lahana satın alın. Sonuçta bir çirkin kahverengi kitle alacak çünkü, çok ezilmiş almak gerekli değildir. Yani:

1. Sıradan içme suyu ile kuru lahana dökün ve en az 10 saat şişlik için bırakın. 1/8 (lahana / su) - şu oranlara dikkate alınmalıdır.
2. kevgir için lahana çevirin veya elek ve akan su altında durulayın.
3. kaynar su ile bir tencere içinde kurutulmuştur lahana kilitli ve 15-20 dakika boyunca kaynatılır.
4. Yine kevgir koymak, tavadan lahana çıkarın ve fazla sıvının dikişler edelim.
5. Tam soğutmaya lahana bırakın ve daha sonra kapak ile kap içine katlanır.
6. neredeyse bir hafta boyunca saklanabilir buzdolabı, gönder lahana.

Bunu tarifi tarafından sağlanan tüm yemekler, kesinlikle mutlak ve haşlanmış laminasyon ekleyebilir.

3

Hangi yemekleri size bir laminarium koyabilirsiniz

lahana ile yiyor çeşitli hatta en sofistike gurme vurabilir. Böyle lahana güveç olarak salata ve ilk yemekleri ve bağımsız yemekleri vardır. salata için, bir lahana turşusu Mağazada hazır satın alabilirsiniz ve bunu kendiniz yapabilirsiniz, hangi kullanılır.

4

Nasıl salatalar için deniz lahana

Öncelikle su 1 litre 2 yemek kaşığı baharatlı bir marine kaynak gerekiyor. L Sahra, 1 çorba kaşığı. l tuzu, 1 çorba kaşığı. l. Sirke ve karanfil tomurcuğu çiftleri. Sıcak marine haşlanmış lahana dökün ve 2-3 gün üremek için verin. turşusu Bu miktar kaynatılmış lahana 1 kg için yeterlidir. salatalara lahana eklemeden önce, suyu sıkılmış gerekmektedir.

5

Laminaria ile Salata sosu

Yukarıda belirtildiği gibi, herhangi bir turşu lahana (ev veya dükkan) alabilir. Nasıl pişirilir:

1. 1 büyük pancar ve 2 orta patates kaynatın. Sebzeler temiz ve küpler halinde kesilmiş, serin.
2. 100 Sauer beyaz lahana ve Laminaria biraz lahana çok uzun şeritler değildir, böylece taşlama 100 g.
3. 1 pc bir miktarda Soğan. küpler halinde kesin.
4. bunlara konserve bezelye 150 gr eklenerek hazırlanan malzemeyi karıştırın.
5. bitkisel yağ ile tat ve dolgu Tuz winegare ve çiş.

6

lahana ve mantar ile Salata

mayonez yerleştirilir herhangi salata, olarak, marine laminarium ekleyebilirsiniz - tüm aşçı tercihlerine bağlıdır. Ve şimdi çok basit ama çok lezzetli atıştırmalık yemekler için bir reçete yazmak:

1. Taze champignons yağ 200 g Fry, dilim-dilimli önceden.
2. Çıban 3 yumurta ve kesik küp ile ikisi ve bir - Geniş dilimleri.
3. 200 gr lahana turşusu öğütme kadar mantar boyutuna.
4. . Yeşil soğan Bundle 2-2.5 cm uzunluğunda tüyleri formu kesin.
5. tüm ürün ve marka mayonez karıştırın.
6. yumurta ve taze dereotu dilimleri ile salata süsleyin.

7

lahana ile Domuz

Bu yemeğin için bir haşlanmış lahana almak daha iyidir. Zaten marine aldım, o zaman soğuk su 2-3 saat batırılmış edilebilir. Bu lezzetli ikinci yemek pişirmek için nasıl aşağıya okuyun:

1. bir kabuk domuz smalz 200 g domuz kesme şeritler ve yavru. Kızartma yaparken, büyük bir ampul, bir civciv şeklindeki yarım halkaların 1/2 kısmını ekleyin.
2. Ben sahne bir yay ile eti koyun ve et parçalarının büyüklüğüne rendelenmiş 200 lahana koydu.
3. 1 çorba kaşığı dökün. l. Soya sosu ve kalınlaştırılmış et suyu 1 camı (bir pan. Krem yağ içinde 1 çorba kaşığı, üzerinde okşamak 1 çorba kaşığı. L eriyik. Un ve suyu ile dolgu).
4. Yastık çanak 5-7 dakika, sonra tadına serpin.

et çok yumuşak hale geldiğinde çanak hazır olacak. Aynı şekilde, lahana tavuk hazırlanabilir, ancak daha sonra sonunda da ekşi krema kaşık bir çift ekleyebilir.

8

Laminaria ile Borsch

Hatta ilk yemekler deniz lahana ile hazırlanabilir. o endüstriyel ölçekte üretilir Uzak Doğu'da, restoranlarda bir borsch veya brideller deneyebilirsiniz. Size şimdi verecek tarifler biri:

1. Kesme saman pancar (100 g), havuç (100 g), hazne (orta boy), küçük maydanoz kökü.
2. tavada her şeyi katlayın, 1 çorba kaşığı ekleyin. l. yapıştırın ve su 0.5 bardak domates. ortamda Yastık 25-30 dakika ısıtın.
3. haşlanmış köklerine turşu Laminaria 100 gram koyun ve ateşe bir 10 dakika bırakın.
4. bir kaynar su tencere (1 l) 'de, dilimlenmiş dilimlenmiş bir büyük patates, kaynak.
5. patates yumuşak hale geldiğinde, kızartma tavasına ve bir defne yaprağından haşlanmış ağırlık ekleyin.
6. tadı kaynamaya ve dolgu tuzu ve biberi yukarı doğumlu.

çanak yeterli değilse, bir sirke veya tuzlu su dökün. Başka borsch veya çorba gibi, tava içine şeker bir tutam koymak - bu sebzelerin tadına strew edecektir. ekşi krema ve taze yeşillikleri ile bu borsch servis edin.

Bazen Kalan madde önceden haşlanmış varken deniz lahana, sert kalmasını, özellikle ilk veya ikinci yemekler, olmuyor. Bu durumda, ana yemek içinde yer işaretlerine önce, ayrı ayrı bu yüzden daha yumuşak hale gelmesi onu yaymak.