sarımsak ok almaya nasıl

sarımsak ok almaya - sarımsak okların olgunlaşmanın sezonunda, lezzetli bir yemek hazırlamak için sunuyoruz. Aynı anda bir salata ve lezzetli bir aperatif olduğunu.

1

Nasıl sarımsak ok almaya - Korece Marinade

Eğer sarımsak oklar ne olurdu? Tabii ki, lezzetli bir akut aperatif.

çanak için ihtiyacınız olacak:

• yeşil sarımsak oklar (2 veya 3) 'ün, birkaç ışının;
• sarımsak - 3 dişler;
• elma sirkesi - 1 tk;
• Şeker yarım çay kaşığı olduğu;
• 1 yk - Koreli havuç hazırlanması için baharat. Ya da biber karışımı ile ikame edilmiş olabilir: zemin siyahı, biber, kişniş ve kırmızı biber;
• tuz - tadı, soya sosu ile değiştirilebilir;
• okları kavurma için zeytin yağı;
• defne yaprağı - 3 adet.

Biz pişirme geçin:

• Oklar, daha fazla 6 cm uzunluğunda daha sopalarla üzerine kesim, kızarmış kuru olması gerekir. Tomurcukları rastlamak varsa, pişirmek gerek yok. Ve tomurcukları sonra büyüdü o tüyler diğer yemekler hazırlamak için kullanılabilir.
• Zeytinyağı ihtiyacı tavaya üzerinde ısınmak ve sıcak yağın içine sıcak yağ içine sarımsak okları koymak.
• orta ateşte Fry, eklenti tuzu, şeker kavurma sürecinde, defne yaprağı eller, eklenti sirke ve baharatlar ile doğranmış edilmelidir. Karışım. tat deneyin ilk daha az tuz koyun karıştırın. Belki de bu yeterli olacaktır. yerine tuz kullanımı soya sosu, sonra da az miktarda başlar.
• tüm baharat ekleyerek andan itibaren, ateş ve baharat kalınlaşma bekliyor, sarımsak oklar hazırlanmasını devam etmek karıştırarak sabiti ile azaltmak için gereklidir.
• Şimdi (ince keskin bıçak doğrayın veya basın yoluyla atlayın) bir ezilmiş sarımsak ekleyin tavayı kayabilir.
• kavanoza sarımsak okları kayması, ortak bir kütleye sahip sarımsak karıştırın.

Böyle bir akut aperatif birkaç gün buzdolabında saklanır.

2

kış için sarımsak ok almaya nasıl

Atıcı bir çok sitede yetiştirilen, o zaman kışa onları hasat zamanı.

Bu tür bileşenler hazırlanması:

• sarımsak oklar - 350 g;
• tuz ve şeker - 1 çorba kaşığı. bir sürgü ile;
• su 1 fincan;
• sirke% 9 - 50 mi;
• baharat: 5 adet siyah bezelye. Ve 1 adet defne yaprağı. Her kavanoz için.

sarımsak Deniz oklar yüzden olacak:

• Hemen banka uyması için eşit parçaya üzerinde soğuk su ve kesme jeti altında çalkalandı sarımsak oklar, kesin.
• Bir tavada konulmalıdır oklar, sıcak su (sadece kaynar) dökün ve ocakta bir tencere koymak ateşe açın.
• su atmak ve şu andan itibaren, tam 2 dakika saymaya başladığında bekleyeceğiz.
• Millet, tavada doğru atamak, marine hazırlanması geçin. Her bankaya bir çorba kaşığı her kavanozun içine 1 defne yaprağı, karabiber ve eklenti şeker ve tuz 5 mayın koymak.
• Sıradan kapaklarla her bir kavanoz içinde 50 mi, kapak - Sıcak su, ayrı bir kap içine birleştirme ve "Sahipleri" sıkıca bankalarda sarımsak yumurtlamaya oklar, sirke dökün.
• Şimdi bankalar sterilize edilmelidir: çok katmana katlanmış eski havlu döşeme geniş tavada alt kısmında, biz suya turşusu ile aynı sıcaklığı dökmek, bankalar koydu. "Sahipleri" kutular üzerinde, tavada su dökün.
• , Kaynama suyunun andan itibaren yavaş ateş, içer 7 dakika sayar ve kapakları ile rulo bankalara alabilirsiniz.
• bankalar çok sıcak olduğu için dikkatli olun.
• Her kavanoz, wrap ters çevirin ve kapak koymak, kapak önceden haddelenmiş gerekmektedir. Soğutma tamamlamak için bırakın o zaman bodrum yüklediğimiz depolama odasında rafta koyabilirsiniz.
• salamura sarımsak oklarla Mağaza kavanoz da buzdolabında olabilir. oklar sadece 3 hafta sonra tam dokunmuş zaman kullanımı tamamen hazır olduğunu unutmayınız.