Yaz aylarında, aydınlık ve güzel kokulu soğuk yemeklerden günlük menü açmak istiyorum. Böyle yemekler arasında favori pancar soğuk boosch olduğunu. Bu uçuş çorbası klasik Borş türüdür, ama özel pişirme teknolojisi yeni bir şekilde tamamen onun tadı oynuyor yapar. Lezzetli tatmin ve kokulu borsch favori çorba ise, biz bunu bu tarifleri hazırlayacak düşündürmektedir.
Beckla Soğuk Borsch - "Klasik Daha soğuk"
Beetal çorba farklı şekillerde hazırlanabilir, ancak mutfak deneyler önce, geleneksel reçeteye göre bir soğutucu nasıl hazırlanacağını öğrenmek gerekir:
- 3 pancar, 2 patates, yeşillik hata, 3 salatalık hazırlayın.
- 25 dakika sirke ile tuzlu suda küçük parçalara, sarhoş içine kesilmiş pancar temizleyin.
- pancar tamamen hazırlandığı zaman, sebze suyu düzeltmek için bir kevgir üzerine eğilir.
- dilimler halinde İçecek patates (fırında fırında olabilir) ve kesim.
- vuruşları şeklinde salatalık kesin ve yeşiller zorlukla vardır.
- Pancar Bütün malzemeleri, tuz onları karıştırın.
- turp, elma sirkesi ve hardal ile Sebze çeşitli baharat.
- Çorba tabaklarda sebzeleri yayın ve pancar pişmiş edildiği suyu dökün.
Kefir ile Soğuk Borsch Pancar
- 100 kaynatıldı pancar ve 3 haşlanmış patates, 1 yumurta, kefir, 250 g, pancar suyu içinde 350 g, 1 çorba kaşığı hazırlayın. l. Yeşiller, ekşi krema ve sofra tuzu.
- pancar suyu ile iletişime kefir elde edilen karışımın tatmin ve.
- Kesme patates, pancar (küpler, saman).
- Botto, yeşil soğan ve maydanoz ince gevezelik.
- kısmı tabak içine yayılmış sebze, bir adet yumurta koymak bir kefir karışımı, ekleme, yeşillik serpin, tat ekşi krema.
Orel ile Prostokvash üzerinde Soğuk Borsch
- Malzemeler: kaynaklardan 400 g, 200 g pancar, taze salatalık 300 g, Kuzukulağı demet, 150 gr ekşi krema, 2 yumurta, 12-15 turp, yeşil soğan, tuz.
- Maalesef yıkamak birkaç dakika kaynatın ve kurumaya bırakın.
- , Pancar kaynatın küçük topaklar halinde bunun ve kesimden kabuğu kaldırmak.
- turp ile pancar, kuzukulağı, yeşil ve salatalık koyun.
- , Prostroprious ve ekşi krema ile karıştırın çıkan sos tatmin ve tantice içine dökün.
- Tüm malzemeyi karışık ki, plakalar koymak ve haşlanmış yumurta çeyrek süsleyin.
- Ayrı bir tabak üzerinde haşlanmış patates uygulayabilirsiniz.
sucuklu Soğuk borsch
- Bu alacak: 1 büyük pancarı, 350 g sosis, 5 orta patates, 3-4 salatalık, 5 yumurta, yeşillik, tuz, sirke (daha iyi elma).
- Saflaştırılmış pancar, su ve kaynak ile büyük bir rende, dolgu ile swee.
- tadı tavaya tuz, sirke ekleyin ve pancar kaynak.
- Kaynatın patates ve yumurta, sonra bunları temizlemek ve onları kesti.
- Yıkama yeşillik Grind, sosis ve salatalık küpler halinde kesin.
- Bağlan sebze ve buzdolabında koymak. Daha önce suyu oluşmuş değildir, böylece onları solit yoktur.
- Pancar kaynatma zorlanma.
- Porsiyon sebze önce, çorba plakalarda yer, pancar çorbası tatmin ile doldurun ve ekşi krema ve horseradish doldurun.
Borş ilgili harika seçenekler hazırlayın, hatta en sıcak günlerinde tazelik ve illegalite hissi verecektir orijinal yemekleri için yakın memnun edecek.
0
1634
