Ukrayna borsch lezzetli geleneksel yemeğin ise, pampushki ile Börsch gerçek bir tatil. Tatil tat, koku, hisler ve atmosfer. herhangi bir zorluk bile bir acemi ev sahibi yapmaz sıcak yumuşak ve baharatlı pişirme hazırlayın. Sonuçta, yemek tarifi Delicious gibi basit gibidir.
Geleneksel maya testi için aşağıdaki bileşenleri hazırlamak:- sıcak süt - 100 mi;
- buğday unu - 400 g;
- ilık su - 200 mi;
- kuru maya - 1.5-2 tk;
- Şeker - 1 çay kaşığı;
- bitkisel ayçiçek yağı - 30 mi;
- tuz - 0.5 ppm
tarifi, aynı zamanda, gerekli bileşenleri elle günlük olduğu gerçeği ile çekicidir.
- arıtılmamış bitkisel yağ;
- soğuk su - 50 mi;
- sarımsak - 3 dişler;
- tuz - 1 çay kaşığı;
- dereotu - 1 orta paket.
1.5 saat sonra, hamur almak ve küçük toplar halinde dağıtın. böylece onları çok büyük yapmazlar, hala "büyüyünce" pişirme sırasında unutmayın.
Bir saat sonra, 37-40 dakika boyunca fırında ısıtılmış süt ve gönderme ile pampushki yağlamak. Pişirme için en uygun sıcaklık 180s olup. Kim sıcaklık seçme olmaksızın, eski bir örnek için fırın etti - odağı önceki hamur işleri ile deneyim.
Pampushka'yı fırından döktün, hemen yakıt ikmali ile alın. Böylece, mükemmel şekilde emdirilirler ve aroma ile basit olmayacak, aynı zamanda yeşillik ve sarımsakların parlak tadı ile de basit olmayacaklar.
Şüphesiz, akrabalar ve akrabalar bile, sarımsak ile doymuş bir sos altında hassas kokulu çörekleri kesinlikle takdir etmeyecektir. Pampelleri bir marj ile hazırlayın - hane halkı, yakalanan fırın kokuları, mutlaka bir katkı gerektirecektir!)