Ukraynalı Borsch, Slav halkının gerçek ruhunun yansımasıdır. Saygılı bir metresi lezzetli ve hızlı bir şekilde geleneksel olarak popüler yemek pişirebilmelidir. Sadece birkaç basit ürün var ve küçük bir süre size gerçek bir zevk verecek.
Geleneksel borsch hazırlığı için aşağıdaki bileşenler gereklidir;
- domuz kaburga - 500-600 g;
- eski yağ - 1 parça;
- su - 5 l;
- patates - 3 adet;
- düşük soğan küçük - 2 adet;
- pancar - 1 adet;
- havuç - 2 adet;
- lahana;
- domates büyük - 2-3 adet;
- domates salçası konsantre - 2 çorba kaşığı;
- biber Bulgar kırmızı veya sarı - 2 adet;
- sarımsak - 2 adet;
- yeşillik.
Domates, peel'den önceden teslim ederek rendede ızgara gerekir. Domates salçası ve domates temizleyici tavaya dökün. Sebzeli bir domates karışımı kalınlığa başlayacağında, suyunu suya dökün ve 10 dakika daha söndürür. 
Ukrayna Borscht'ın tarifi bir küçük ama önemli bir sırrı vardır. Bir parça eski BALA, bir harçta sarımsak ile karıştırılmalı ve hazırlanana kadar dakikada bir tencereye eklenmelidir. 
Ukraynalı Borsch servis, ev yapımı kalın ekşi krema, pompalar ve yeşil soğanlarla en iyisidir. Gerçek geleneksel bir ilk yemeğin tadını ve aromasını mükemmel bir şekilde tamamlarlar. 
Pişirme işlemi zaten tamamlandığında ve tüm yerliler hoş bir kokuya kaçtı - sadece zevk almak için kalır. Sıcak borsch, keskin yay, sarımsak ile pampus - gerçekten Ukraynalı bir yemek.
0
948
