Galyushki, haşlanmış hamurun geleneksel bir Ukrayna yemeğidir. Galushki, çoğunlukla bağımsız bir yemek, sallanan veya bir yay veya kızarmış mantarlarla veya şeker içeren ekşi krema ile sallanan veya kraker olarak görev yapmaktadır. Oldukça sık, dicks tavuk çorbası içinde yatıyordu ya da et kıyılmış eti ile söndürür. Galushki'deki en önemli şey, pişirme sırasında nazik olacağı ve kaynak yapmayacak olan sağ hamuru hazırlamaktır. Galiyollerin şekli tamamen farklı olabilir - bu zaten hostesin takdirine bağlıdır.
Sarımsak sosu ile dick pişirmek nasıl
Dick için ihtiyacınız olacak:
- un - 2 bardak;
- su veya süt - 0.75 bardak;
- tuz - 1 tutam.
Bir slayt sormak ve içinde derinleşen un. Su ve tuz karıştırın. Un içine su girin ve elastik hamuru yoğurun. Test biraz dinlen. Hamuru 2-3 mm kalınlığa getirin. Eşkenar dörtgenlerle veya dikdörtgenlerle kesin. Her dikdörtgen salyangozu parmaklarınızla sarın. Dansı hafif tuzlu bir suda kaynatın. Çözgü süresi, suyun yüzeyinde kanalın nüfusundan 1 dakika sonra.
Sıcak Galyushki yakıt sarımsak sosu: Sarımsak preslenmiş - 3 karanfil, eritilmiş tereyağı - 50 g, Noel Yeşil - 1 çorba kaşığı., Tat için tuz.
Cracker ile Galyushki nasıl pişirilir
Un (2 çorba kaşığı), serum veya kaynaklardan (0.5 TBSP.), Yumurta (1 adet), tuzlar (1 tutam) ve bitkisel yağ (1 TBSP.) Gelen yumuşak bir hamur hazırlayın. Testten, uzun ince bir sosis yuvarlayın ve 1 cm kalınlığında eğik parçalarla kesin. Gallushki su veya sebze et suyunda kaynatın. Çanakta dick koyun ve yağlı sosu doz giyiminden ve luka serpin. sos için, kırmızı renk ve yağın seçimi küçük küpler ve yavru bunu ile bas 100 g kesilmiş. eklentiyi ampuller koyun helikopterler, sığ bükülmüş. pruva altın olana kadar Hep birlikte kızartma edilir.
Patates köfte nasıl pişirilir
Bunlar dans ekşi krema ve kızarmış mantar ile servis edilebilir. Böyle:
- üniform patates 4 adet kaynatın. Temizleyin ve kıyma makinesi ile atlayın.
- Patates patates püresi, bir çiğ yumurta ile karıştırın tuz ve 1, un 5 fincan çimdik. Patates hamuru kontrol edin.
- Hamur dans Form ve onları tuzlu kaynar suda kaynatın.
süzme peynir pişirmek için nasıl
peynir bir metalik elek 250 g arasındaki silin. lor peyniri 1 yumurta Tekerlek ve bir tutam tuz ve şeker bir çorba kaşığı ekleyin. Eğer hamur yoğurmak, böylece Sonra birçok un olarak girin. lor hamur itibaren küçük dikdörtgenler kesip kaynar su da kaynatın. ekşi krema veya yoğunlaştırılmış süt ile galyushki servis edin.
köfte ile çorba pişirmek için nasıl
en lezzetli çorba ev yapımı tavuk bir et suyu elde edilir.
- Kaynamaya tuzlu suyu 2 litre getirin. İçinde 3 patates, 1 havuç ve 1 soğan koyun. bundan önce Sebzeler aynı küpleri kesti.
- sebzeler kaynaklıdır, bu ürün için 1 ya da 2 tarifi ile hazırlanabilir dans çorbası koyun. çanak 3-4 dakika pişirin.
- Her bir plaka hizmet önce, yeşillik ve kıyılmış sarımsak haşlanmış tavuk parça ve örnekleme koydu.
galyushki eti nasıl pişirilir
Haşlanmış et kıyma makinesinde üzerinde bükülmüş ve petrole kızartın. kızartma ile bir kıyılmış yeşil soğan ekleyin. Tuz eti, biber ve fincan tabağı biraz et suyu ekleyin. Bu sosu kalınlaşmasına titredi, sonra o haşlanmış patates patates konur. Sıcak fırında Manzara ve 10 dakika boyunca yemek orada tutun.
Lezzetli kuru hamur elde edilmiştir. Daha iyi bir çift için onları hazırlayın - bu tarifi görüyoruz.
0
934
