patates ile köfte pişirmek için nasıl

elindeki ürünlerin asgari bir set olması, aileniz için lezzetli bir yemek hazırlayabilirsiniz. Biz günün her saatinde gönderilebilir patates ile köfte bahsediyoruz.

1

patates ile köfte pişirmek için nasıl - Gerekli ürünler

test için ihtiyacınız olacak:

• Buğday unu - 4 çorba kaşığı.
• Yumurta - 1 adet.
• Su sıcak - 1 çorba kaşığı.
• Tuz - 1 tutam.

İçi için ihtiyacınız olacak:

• Patates 0.5 kg.
• Soğan - 1 adet.
• Tuz - 1 tutam.
• Toz biber - tadı.
• Bitkisel yağ - 3 yk.

2

patates ile köfte pişirmek için nasıl - hamur pişirme

bir çatalı bir çiğ yumurta kırın ve tuz ve ılık su ile karıştırın. Bu sıvı kütlesinin içine tüm un geçmek ve büyük bir kaşık karıştırın. Büyük bir kesme tahtası serpin ve içine kase bir sürü koyun. Hamuru kontrol edin ve ondan bir top oluşturur. o gibi davrandı olmamasının sağlanması amacıyla Hamur kase kapsamaktadır.

3

patates ile köfte pişirmek için nasıl - pişirme doldurma

derisinden patatesleri temizleyip hazır olana kadar kaynatın. patates demlenmiş olsa da, ince yalan soğan ve petrole pembe bir renge kızartın. haşlanmış patates itibaren patates püresi durumuna tüm su ve hızlı bir şekilde yayıldı patates boşaltın. püresi olarak kavrulmuş yay koydu. Tuz kütlesi ve biber - tüm iyi karıştırılmaktadır.

4

patates ile köfte pişirmek için nasıl - teknoloji modellemesi

dört parçaya hamur dağıtın ve birbirlerine yuvarlayın. Küçük bir ince duvarlı cam kullanılması çevreleri kesti. Her kupa yarısı da dolum bir çay kaşığı ortaya koymak ve ikinci yarısı ile örtün. köfte kenarını almak.

5

patates ile köfte pişirmek için nasıl - pişirme teknolojisi

iki şekilde köfte Pişirme: su veya çiftinde.

• Suda Pişirme. su kaynatma 3 litreye getir ve ona iyi emzik. aroma için, sarımsak bir dilim ve bir defne yaprağı koyun. kaynar suda, köfte 10 -15 parçaları hazırlamak ve yüzeye yüzeyleri bekleyin. Yani köfte alt sopa kalmamasıdır, çok dikkatli onların büyük kaşıkla müdahale fakat. köfte açılır, o zaman bu andan itibaren 2 dakika kaynatın. shivovka tarafından sudan köfte çıkarın ve çanak koymak. Erimiş kremalı veya sıcak bitkisel yağ ile köfte dökmek için emin olun - köfte sopa olmayacak şekilde. ilk parti sonrasında kaynak ve diğer tüm köfte.
• Bir çift için pişirme. Bitkisel yağ ile vapur lubricate Izgara ve üzerinde köfte koyun. ürünleri birbirine temas olmadığını izleyin. Çift kazan üzerindeki ve kaynamanın andan itibaren çevirin 10 dakika boyunca köfte kaynatın. Hazır köfte de yağ sürün.

fırın ılık ortamda veya kaynar su ile tencereye üzerinde bitmiş köfte ile bir tabak tutun - bunlar uzun süre sıcak olacak böylece.

6

patates ile köfte pişirmek için nasıl - dosyalamanıza ne

Geleneksel olarak, patates ile köfte ekşi krema ile servis edilir. onlara böyle bir kavurma yaparsanız Ama daha lezzetli olacaktır:

• Taze sala 100 g küçük küpler ile kesilir.
• Ön ısıtma tavada bitkisel yağ 50 mi.
• yağ günü, şişman yavru shuttless alır.
• Bir ince doğranmış soğan ampul koy - Büyük 1 veya 2 küçük.
• roaster getir orta yangın hazır olana kadar. Hazırlık kahrolası yay belirlemek için.

Hatta daha lezzetli ve bir patates püresi veya kızartılmış mantar biraz haşlanmış ve öğütme tavuk ciğeri veya kızarmış mantar koyarsanız tatmin köfte dışarı dönecek.