Kiraz - güzelliği ve tatlı tadı olan bir meyve, A vitaminleri bakımından zengin, B1, RR, C, Kışın Stru'daki masada bir favoridir. Fakat bu şaşırtıcı güzelliği kışa nasıl tutulur, bozulurken ve pişirme sırasında tüm vitaminleri kaybetmemek için? Kirazla birlikte pişirme reçelinin sırlarını açığa çıkaracağız!
Kemikli Kiraz Reçeli "Beş Dakika"
Babushkin tarifi, nesilden nesile iletildi. Konumunuzu, meyvelerin faydalı özelliklerini, doymuş rengini ve şeklini koruyan hızlı ve kullanışlı hazırlık kazandım.
İhtiyacımız olacak:
- Kemikli kiraz 1 kg.
- Şeker kumu 1 kg.
Adım adım tarifi:
- Berry'yi durulayın, meyveyi çıkarın, duralım. Berry'yi paslanmaz çelik, tombul şekerli bir tencereye yerleştirin, tahta bir bıçakla hava hareketleriyle karıştırın. Birkaç saat bekletin. Bu süre zarfında, berry su yerine kullanacağımız meyve suyu verecek. Reçel kalınlaşacak, meyveler birbirlerine özenle yatar.
- Berry meyve suyu verirken, gelecekteki reçellerimiz için yemekler hazırlıyoruz. Kavanozları soda ile sıcak su altında durulayın, daha sonra bunları feribotun üzerinden 15 dakika boyunca sterilize edin. Daha kolay yol - bir kutu içinde 100 gram su tipi ve mikrodalgayı sterilizasyon için 3 dakika koyun. Bankalarımız hazır!
- Orta yangına bir tencereyi koyduk ve kaynamaya öğretilecek şekilde karıştırıyoruz. Kaynama süresi boyunca, birçok köpük oluşturulacaktır, reçelin hızlı verandasını önlemek için çıkarılması gerekir.
- Reçel kaynatıldığında, ateşi azaltın ve beş dakika daha pişirin.
- Zaman sona erdikten sonra, tencereyi çıkarın, bankalarda sıkışır ve karanlık bir serin bir yere çıkarın.
Kemikli Kiraz Reçeli - Jöle Kirazları
Bu tarifin sonucu, meyvelerin parlak kırmızı bir köpüğündeki katmanlar tarafından yazılacağı kalın bir jöle olacaktır.
İçindekiler:
- Kiraz - 3 kg.
- Jelatin - 60 gr.
- Su - 500 ml.
- Şeker - 1.5 kg.
Yemek pişirme:
- Ben uykuya şeker düşer ve orta ateşte koymak, tavada dut yayıldı.
- Bu arada, bir plaka içerisinde jelatin dökmek ve 20 dakika süre ile bir kapağı ve izin şişme ile kaynatılmış suyu, kapak ile dökün.
- , Reçel gelen köpüğü çıkarın sürekli müdahale, 5 dakika kaynatın.
- sıkışmasına uyandırma jelatin dökün hızla döşemeyi kapatın ve, iyice karıştırın.
- Biz kavanoz içine binmek ve daha iyi filizlenme jelatin için, serin olarak buzdolabında koydu.
Yavaş tencerede kemikleriyle Vişne reçeli
Burada Akıllı "yardımcı" ve bizim zaman ve emek tasarrufu, bize yardım kararı! Bu tarifi modunu söndürme içinde, her şey aktif kaynar ise hiçbir kaynatma yoktur multicurok için uygundur, biz kapağını kapatmak için değil önerilir.
İçindekiler:
- Kiraz - 1 kg.
- Şeker kum - 1,3 kg.
tarifi basittir:
- Kiraz yıkama ve multicooker kasesinin katlanabilirler, yemin.
- Şekere harcamak ve bir spatula ile iyice karıştırın.
- 2 saat - Ben 1.5 ile "söndürme" modunu sergilerler.
- Programın sonunda, sadece "yardımcılar" kapağı açabilir ve hazırlanan bankalara reçel dökün.
0
473
