Çilek reçeli çok lezzetli ve tatlıdır. Özellikle çocukları sever. Bu nedenle, her yazın birçok annesi mutlaka kış için birkaç kavanozu acele ediyor. Bu meyhaneden reçel hazırlayın Hiç de zor değil. Birkaç farklı yemek yolu vardır.
Çileklerden Reçel Tarifi "Beş Dakika"
İçindekiler:
- Çilek - 3 kg;
- frenk üzümü - 3 kg;
- Şeker - 1 kg.
Yemek pişirme:
- Çilekleri ve kuş üzümü temizleyin ve yıkayın. Çilek konforlu yemekler yer.
- Şeker dökün ve meyve suyu görünene kadar bırakın.
- Ocaktaki en güçlü yangından pişirmeye başlayın. Kaynayana kadar pişirin.
- Kaynadıktan sonra ateşi ve kesimi daha birçok dakika için sabitleyin.
- Soğutulduktan sonra incelikleri bankalara dönüştürün.
Yavaş bir tencere çilek reçeli
İçindekiler:
- Çilek - 500 g;
- Şeker - 500 g;
- su 100 ml'dir.
Yemek pişirme:
- Çilekleri işleyin ve yıkayın, bir multicoker'ın tüm meyvelerini koyun.
- Şeker kum meyveleri ile doldurun.
- Tüm içeriği su ile dökün, böylece üst kısım kaplanmıştır.
- "Söndürme" modunda hazırlanmaya başlayın ve yaklaşık 30 dakikaya dayanın.
- Elde edilen reçel bankalara dökün.
Soğuktan çilek reçeli
İçindekiler:
- Şeker - 2 kg;
- Çilek - 1 kg.
Yemek pişirme:
- Çilekleri temizleyin ve yıkayın.
- Çilekleri şekerle karıştırın.
- Şeker tamamen çözünene kadar brülörün yavaş gücünde ısıtın.
- Bankalara lezzetli reçel dökün.
Çilek Reçeli, Tarif 4
İçindekiler:
- Çilek - 1 kg;
- Şeker - 1.5 kg;
- limon Asit - 1
Yemek pişirme:
- İşleme ve çilekleri yıkayın.
- Onları tencereye katmanlara yerleştirin ve her biri için şeker ekleyin.
- 5 saat boyunca yatıştırmak için izin verin.
- Kaynamak için düşük güç kaynamaya başlayın.
- Sıvı kaynarken, 15 ila 20 dakika daha çevirin.
- Sitrik asit ekle.
- Bankaları yuvarlayın.
Çilek Reçeli, Tarif Numarası 5
İçindekiler:
- Çilek - 1kg;
- limon asidi - 1 tutam.
- Şeker - 1.5 kg.
Yemek pişirme:
- Çilek bir tencereye koyun ve şeker dökün.
- 4 ila 7 saat boyunca böyle bir formda bırakın.
- Kaynayana kadar pişirin. Ateşten çıkarıldıktan ve tamamen soğumaya kadar bekledikten sonra.
- Sobadaki sıkışmayı ve bir kez daha kaynatın. Böyle bir işlem sadece 4 kez tekrarlanır.
- Hazırlığın sonunda sitrik asit ekleyin.
- Alınan reçel bankalarda yuvarlayın.
Çilek, reçete №6
İçindekiler:
- Çilek - 1 kg;
- Şeker - 1.7 kg;
- su - 300 ml.
Yemek pişirme:
- Şekeri suyla karıştırın, böylece şurup hazırlayın.
- İşleme ve çilekleri yıkayın.
- Çilekleri tamamen çözünmüş bir şeker şurubu ile dökün.
- Kaynamadan önce reçel pişirin.
- Kaynadığında, ocaktan 15 dakika boyunca çıkarın.
- Tekrar ateşe koyun ve önceki eylemi 4 kez tekrarlayın.
- Bankalara hazır reçel dökün.