Devasa parası ile kapalı yaban mersini küçük karanlık berry hayal etmek zor! Burada vitamin B, A, C, ve ayrıca demir, magnezyum ve normal fonksiyonunu göstermesi için, insan vücudu için gerekli diğer eser elementler vardır. yaban mersini yüzyılın impertons görüşte olumlu etkisi, gastrointestinal sistem, boğaz ve çok daha fazlası için bilinir. Tabloya bu eşsiz berry beslemek için en lezzetli yollarından biri taze kokulu reçel var. Bugün, internette farklı tarifler çok bulacaksınız. Ama, nasıl iyi, "fayda" tüm buket tutmak vücut üzerinde çok değerli güçlendirme etkisi birleştirmek için haşlanmış tatlı ve kıyas hoş mürekkep tat pişirmek için?
Geleneksel yabanmersini reçeli
yaban mersini reçeli için en basit tarifi azından maddeler, çaba ve zaman gerektirir. Yani, yaban mersini meyveler 1 kilogram ve şeker kum 800 gram gerekecektir.
- gözlük Fazla su olduğu bir süre öylesine için kevgir aracılığıyla, yıkama ve izni gitmek - ilk şey berry tarafından hazırlanmalıdır.
- Ardından, böğürtlen suyu sürdü böylece, tatlı haşlanmış edileceği yemekler, içinde yaban mersini koyuyorlar gereken beş hakkında saatlerce şeker ve izinli olan uykuya dalmak.
- Belirtilen süre sonra, yemekler bir raddeye dut maddenin içeriğini getirmek, ocakta yeniden düzenlenmelidir. Sonra yavaş yangının modunu ayarlamak ve 15 dakika pişirin. Bundan sonra, levha kapatılmalıdır. Köpük gürültü ile kaldırılması gerekir göründü unutmayın.
- yabanmersini karışımı soğumaya gerektiğini ve bundan sonra, yavaş ateşte yemekleri koymak ve 15 dakika berry led gereklidir.
- Ayar hayal olduğu, masaya kristal yemekleri ve dosya içine hazır reçel Koyabilirsin. reçeller çok fazla çıktı, sonra artı buzdolabı içine sıkıca ve kaldır yakın kavanoz kapaklarını dökülür edilebilir.
bal Blueberry reçel
lezzetli Hiçbir az, ama yabanmersini reçeli daha yararlı bir hazırlık bir kullanım bal tavsiye pişirmek onun yerine, şeker kum kullanımını ortadan kaldırır! Şeker 1 kilo kokulu arı damar 1 fincan ile değiştirilir akılda tutulmalıdır. yaban mersini işleme algoritması hemen hemen klasik bir tarifi olarak aynıdır:
- O (geleneksel tarifi bakınız) berry tarafından hazırlanmalıdır.
- Sonra, karıştırın ve bir köpük ateş unutmayın reçel, yangını azaltmak 15 dakika boyunca pişirin, hazırlanan soba koymak, bir taşım kaynatın edileceği kabın içine kayması, Cashitz içinde yaban mersini germek gerekiyor!
- Bundan sonra, dut püresi içine bal ince püresi girmeniz gerekir. Bu aşamada, sürekli böylece hiçbir şey yanmış olduğunu ürünü karıştırmaya gereklidir.
- Yakında bal "dispels" olarak olarak, ocaktan yemekler kaldırmalısınız. Bitmiş reçel olarak, isteğe bağlı olarak çilek 1 kilogramı başına alkol 2 çorba kaşığı hızında ilave edildi.
- inherper tatlı kıyısında şişe ve soğutmak için buzdolabına koyun veya ayrıca hala sıcak beslemesine sunulmaktadır edilmektedir.
Limon mavisi reçel
dut reçeli Bu varyant soğuk algınlığı, soğuk kış aylarında bağışıklık güçlendirme dikkate değer yollarla karşı harika bir ilaçtır. Sen yabanmersini meyveler 1 kilogram su 400 mililitre, 1 limon, şeker 1,5 kilogram gerekecektir.
- Her zaman olduğu gibi, önce bir dut (geleneksel bir tarife bakınız) hazırlamalısınız, o zaman, su içinde 5-6 dakika içinde kaynatın kevgir üzerinde sızıntı gerekir.
- Berry kaynatma şurubu pişirme için idealdir. Bu şeker ile dökülür ve tüm "kum" çözülmüş olamaz dek pişirin edilmelidir. şeker 1.5 kilogram kirişin 300 mililitre hızında.
- Yaban mersini, 2 dakika, bir havlu ile yangından kaldır, kapak pişirin, bir taşım kaynatın, şurup dökün, tatlı haşlanmış edileceği yemekler, içinde süspansiyon sen soğumasına izin verilmelidir.
- Bir taşım kaynatın, ateşe koymak için, 7 dakika, ateşten kaldır pişirin, limon suyu dökün.
- kavanoz üzerinde, peeles, vs: Son adım hizmet için herhangi bir yöntemdir
Reçel bir fantezi meselesi!
Geleneksel tarifi her zaman biraz ek maddeler (elma, ahududu, zencefil, vb) eklenerek değiştirilebilir unutmayın. deneme asla korkma! Sonuçta, herhangi bir başka durumda olduğu gibi, pişirme, başarının anahtarı yaratıcılık ve fantezi! Ve hatta eğer incelik faydalı olacaktır!