Yaz ortasında taze kırmızı kuş üzümü tadını çıkarmak mümkündür. Ve bu meyvelerin tadını bütün yıl boyunca tadın tadını çıkarmak için, sadece onları dondurmamalı, aynı zamanda pişirmemelisiniz, aynı zamanda şekerle savaşmalısınız. Böylece, reçel, reçel, reçel, jöle biçiminde harika tatlılar elde edilir. Herhangi bir krema ile birlikte, böyle bir reçel kek, kek, turta ve ekşi krema için ara katmanlar için doldurucu olabilir.
Bu incelikleri hazırlamaya başlamadan önce, kapsamlı bir hasat hazırlayın. Frenk üzümü'nü hareket ettiririz, dalları çıkarın, suyla durulayın. Böylece meyveleri sel, 1-2 dakika daha az miktarda suda otlar ve bir elek boyunca iyi silin, cilt ve kemikler atıyor. 20 dakikalık emaye yemeklerinde, bir berry püresi hazırlıyoruz, 1 kg şeker ekliyoruz (1,5 kg frenk üzümü) ve karıştırılarak, yavaş bir ısı üzerinde, kalınlaşacak şekilde vidalayacağız. Pişirme işleminde, ortaya çıkan köpüğü çıkarırız. Sıcak reçel sterilize edilmiş kavanozları doldurun, tırmanır ve bunları tam soğutmaya kapatın.Red Frenk üzümü'nden reçel bağımsız bir tatlı olarak kullanılabilir, dondurma, sufle, kokteyller ve yoğurtlarla fena değildir. Böyle bir reçel, şekerlemeler pişirme, meyve salataları, süzme peynir güveç, krep ve kreplere zarif bir ek olabilir. Lezzetli, kullanışlı ve güzel reçel evde hazırlamak kolaydır.