elma evde düşen pişirmek için nasıl

elma olgunlaşmanın sezonunda, sen kış için kütük yapmak için zaman gerekir. elma evrensel meyveler olduğundan, lezzetli kompostolar, reçeller, reçel ve kullanışlı pastaları pişirebilirsiniz.

1
elma evde düşen pişirmek için nasıl

bağımsız lezzetli ve yararlı bir ürün yapmak amacıyla, popüler "Antonovka" notu, asit çeşitleri elma kullanmak gereklidir. Ayrıca Dichka elma alabilir. Eğer bu yemeğin hazırlanmasında yeterli boş vakit vurgulamak gerekir aslında hazır olması gerekir, böylece işgal hızlı ilginç, ama değil.

Ne maddeler gerekir:

Şeker tamamlanmamış cam;
elmalar notu "Antonovka" - 2 kg.

Lezzetli elma pasteil hazırlanması Özellikleri:

hızla elmalardan püre almak için, onlar, yıkanmış su yarım bardak dökmek kenarlara sahip bir fırın tepsisine koymak gerekir.
elma ile pişirme levha, sıcak fırında konulmalıdır. Sıcaklık - 170. ^ÖC elma süresi 30-40 dakikadır.
elma başarılı olduğunda, o elma püresi çıktı böylece onları soğutmak gerekir ve elekten sıcak olabilir. Bir blender varsa, bir blender ile işin bu kısmını yapabilirsiniz.
Şimdi yavaş bir yangın koymak ve kitle 1/3 oranında azalır kadar karıştırarak bakan tencerenin içine kütleyi kaydırmaya gerek.
O uymuyor ki sürekli elma püresi karıştırın gereklidir.
Yarım saat sonra, elma püresi kalınlaşır ve renk değişikliği.
Ekstra sıvı ve kama kaldırmak için sıcak kütleyi zorlanma için gereklidir ve ayrıca bir karıştırıcı olabilir. Kamçılama sırasında, elma püresi oksijenle biraz hafif zenginleştiriyor olacak.
Şimdi sıcak kütlesi şeker-kum ekleyebilir ve şeker kristalleri eriyene kadar tekrar mikser yendi.
Yoğun bir elma püresi yine ancak şimdi fırıncılık kağıdı ile yakaladı ve ince bir tabaka hazırlamak gerekiyor, tepsiye ortaya koymak gerekir. Tabaka kalınlığı - en fazla 3 cm'den.
Hatta kapıyı açmak ve kuru elma püresi için böyle bir konumda olabilir, fırın tekrar minimum açın. Kuruma süresi - 5 ila 8 saat arasındadır.
Hazırlık Bu belirlenir: o sopa yoksa o zaman hazırdır elmadan otlayan, ipuçları ile otlatma için parmaklarını dokunmak gerekiyor.
Fastille bir havlu ile fırın kağıdı ve kapak ile masaya kaydırılabilir. Bir süre sonra, kağıt kolaylıkla elma davranır uzak gidecek. Şimdi parçalar halinde parçalara kağıt ve kesme kaldırabilirsiniz.

Elma çevirme şeker tozu ile tetiklenebilir, istediğinde süsleyin. Bu tür bir incelik fırın kağıt, oda sıcaklığında saklanır, bir karton kutu içinde lezzetleri parçaları koyabilir.

Makarna

2
Yumuşak elma ezmesi

Ve otlatma bir sufle gibi yumuşak ve hava olduğu için, çocuklar gibi olacak elmadan otlayan bu seçenek.

Ürün:% s:

Şeker - 400 g;
elmalar - 5 adet .;
yumurta proteininin - 1 adet .;
su - 60 mi;
; Tadı - Vanilya
agar - 4 g

Nasıl bir düşüş yapmak için:

Ağar, su ekleyin, bir kase hazırlamak karıştırmak gerekir.
Yıkama elma, 2 parçaya kesilmiş, orta silin.
Meyveler, bir kapta koymak olacak 5 dakika boyunca mikrodalga fırından biraz su ve gönderme eklemelisiniz.
Biz bir blender dökmek, bir kaseye kayması, çay kaşığı bütün etini yayma gerekir.
Sonra, şeker ve vanilya 1 fincan ekleyin karıştırın. Kitle soğumaya yoktu kadar hemen yapmak gerekir. elma püresi hala sıcak olduğunda, şeker daha hızlı erir.
Biz tam bir soğutma kadar elma kütlesini bırakın, ama yine de biz şeker şurubu hazırlanmasını sağlayacaktır.
şeker ile Ağar kalınlaşma ısınmak, yavaş bir yangın koymak gerekir.
60 saniye boyunca, karıştırma, jöle benzeri kütle içine kalan şekeri ekleyin, bir taşım kaynatın, mix ve şurubu kaynatın.
elmalardan soğutuldu püre protein ekleyin ve maksimum hızda bir mikser yenmek gerekmektedir. Kütle gür olması ve eklemek gerekir. Bu noktada sıcak şeker şerbeti dökülür ve çırpma devam etmemiz gerekir.
mikser hızı sadece kütle ile şurup karıştırmak azaltılmalıdır.
O elmadan otlayan hazır, siz (her yiyecek filmi kapalı) Hazırlanan formlar içine dökün gerekir.
Fastil olacak, oda sıcaklığında 6 saat sonra hazır aşamasına ulaştığında. Bundan sonra, küpler halinde elma otlayan şeker tozu ve kesim kapalı süslemek olabilir.
Her küp ihtiyaçlarını dikkatle tam kuruma gecede kadar şeker tozu ve terk içine kesilecek.