Bahçedeki sonbaharda, bir sürü elma vardı, ki, geleneksel kurutma ve pişirme reçelinin yanı sıra, Apple Puree'yi pişirebilirsiniz. Böyle bir püre, krep ve kreplerle yemek yiyebilir ve sadece taze bir demette bulaşıyor. Eğer jelatin eklerseniz, Puree'de, pasta için bisküvi keklerini bile silen bir Apple Jelly alacaksınız. Fakat çoğunlukla elma püresi, kışın çocuklara vermek için bankalara koşar. Yemek yapmak kesinlikle zor değil.
1
En olgun elmaları seçin. Onları ciltten ve ortasından temizleyin. Elmaları dilimler ve tutkal ile kesin. Şeker ve su miktarını belirlemek için tartım gereklidir.
2
Elmaları bir tencereye katlayın, şeker dökün ve suyla dökün. Hazırlanan elma her kilogramı için 3/4 bardak su ve 1-1.5 bardak şeker alın (elmaların tatlılığına bağlıdır). Bir tencereyi küçük bir ateşe koyun ve elmalar ezilinceye kadar kaynatın.
3
Ovuşturmuş elmalar metal bir elek veya dalgıç bir karıştırıcıdan geçerken. Birdenbire evde kimse yoktu, ne de diğeri - patates için bir itici ile elma öğütülür. Pürüz gelecekte yemek pişirirse ve bankalara yuvarlanacaksınız, daha sonra beş dakika daha müzakere edin. Yemek pişirilirken sürekli karıştırır, böylece püresi yanmaz.
4
Elmalar, tarçın, kardamomon, limon, zencefil ile iyi birleştirilmiştir. Küçük çocuklar için patates püresi yapmazsanız, elma pişirirken bu bileşenlerden herhangi birini bir tencerede yapın. Ana şey, abartmayın - yeterince küçük bir tarçın, ciltlerin ve limonun yarısı, birkaç kardamon dişlisi veya iki veya üç küçük zencefil dilimi. Tüm baharatları aynı anda koymamalısınız - bir tane seçin. Öğütme dairelerinden önce, tavada baharat almayı unutmayın.
5
Ve böylece Apple Puree çok güzel, suyun bir parçası yerine, kızılcık suyunun bir parçası ekleyin. Kızılcık, elma kaynağı olduğundan, böyle bir püreye daha fazla şeker koyun.
Bir sürü elma püresi yaptıysanız ve kış için yemek için zamanım yoktu, işinize koyabilirsiniz. Hoşgeldiniz patates atlamalı eyalete ve turta dolum olarak kullanın.
0
726
