Bahçedeki sonbaharda, bir sürü elma vardı, ki, geleneksel kurutma ve pişirme reçelinin yanı sıra, Apple Puree'yi pişirebilirsiniz. Böyle bir püre, krep ve kreplerle yemek yiyebilir ve sadece taze bir demette bulaşıyor. Eğer jelatin eklerseniz, Puree'de, pasta için bisküvi keklerini bile silen bir Apple Jelly alacaksınız. Fakat çoğunlukla elma püresi, kışın çocuklara vermek için bankalara koşar. Yemek yapmak kesinlikle zor değil.
En olgun elmaları seçin. Onları ciltten ve ortasından temizleyin. Elmaları dilimler ve tutkal ile kesin. Şeker ve su miktarını belirlemek için tartım gereklidir. Elmaları bir tencereye katlayın, şeker dökün ve suyla dökün. Hazırlanan elma her kilogramı için 3/4 bardak su ve 1-1.5 bardak şeker alın (elmaların tatlılığına bağlıdır). Bir tencereyi küçük bir ateşe koyun ve elmalar ezilinceye kadar kaynatın.Bir sürü elma püresi yaptıysanız ve kış için yemek için zamanım yoktu, işinize koyabilirsiniz. Hoşgeldiniz patates atlamalı eyalete ve turta dolum olarak kullanın.