Mantarları nasıl pişirilir

İyi mantar onlara tüm yıl boyunca yetiştirilen ve hepsi de pahalı değil böylece, mantar nelerdir. Aynı zamanda, kimyasal bileşim içinde, oysteries champignons daha pahalı mantar farklı değildir. Bu mantarları Pişirme bir zevk. Satışta onlar kesinlikle temiz ile gelen ve özel temizlik gerektirmez do - sadece soğuk su ile bunları çözmek ve sonra mutfak yaratıcılık başlatmak için yeterlidir.

1. kullanımı ve kaplar ve bacaklar - 500 g mantar dilimlemek.
2. ampuller 4 adet. dokunun.
3. Büyük bir tavada olarak, bitkisel yağ 4-5 yemek kaşığı heales.
4. sıcak yağ olarak, altın rengi dek mantar ve soğan ve yavru ortaya koymak.
5. kızartma tavasına gelen Kütle fazla öğütmek için kapta bir blender yatıyordu.
6. Sung ve tadı biber.
7. Taze fesleğen ve mantar yeşil soğan birkaç broşürleri ekleyin.
8. ancak püresi için, homojen bir duruma kitle yükleyin.

mantar küçük parçalar karşıya gelecek eğer Havyar daha lezzetli olacaktır. Yani çanak, egzersiz, düşük hızda kesmek gelmez. Bir seçenek olarak - büyük ızgara ile bir et ızgara üzerinden soğan ve yeşillik ile kök mantar atlayın. istiridyelerden Irringe sandviç harika ya snack bar doldurun.

1. 2 büyük patates ve 350 gr istiridye zar.
2. 1.5 litre su yakalama ve bunun hazırlanan ürünler daha düşük - kendi yumuşama kaynatın.
3. nazik bir püre için bir blender içinde et suyu (kullanım gürültü) ve sıralama her şeyi mantar ve patates çıkarın.
4. tavaya itibaren sıvı 1 fincan alıp sıcak bir yere saklayın - suyu daha sonra kullanışlı olacaktır.
5. blender kalan et suyu konur ve ayrıca sıcak bir yerine koymak gelen Ezilmiş.
6. tereyağı (20 gr) üzerinde, bir tavuk ampul ve dilimleri ile dilimlenmiş istiridye 150 gr yavru.
7. şaka yavaş bir yangın koymak kalın et suyu bir yay ile bir yay ile lanet mantar ve.
8. sıcak bir bardak içinde, suyu döküm öncesi un 2 çorba kaşığı ve yağlı krem% 22 400 ml ilave edin - bu krema sosu çıkıyor.
9. Sürekli karıştırarak, kaynama çorba sosu girin.
10. Yama ve tadı yemeğin geçirirler.

beyaz ekmek krutones veya muhallebi ile Çorbası püre besleme.

1. Büyük tavuklar kapaklar (500 g), yavaşça uçaktan alır.
2. tadı bir ampul, 200 gr ekşi krema, tuz ve biber küçük bir rende üzerinde rendelenmiş bir marine edin.
3. Şapkalar marine, kap içine kat ve 3-4 saat boyunca buzdolabında muhafaza edilir yoktur.
4. 3 yumurta bir fiske tuz ile süpürün.
5. Turşu şapkalar yumurtada yapmak ve sonra un kesti.
6. Altın bir kabuğa iyi ısıtıldı bitkisel yağ mantar eti Fry.

Bu pirzola gelecekte bunları ve misafirler için kızartacak, örnek için ilk defa hazırlanan, hangi çok lezzetli.

Eğer oysteries pişirmek nasıl Biz söylemiştim. Eğer onları almak istiyorsanız, o zaman denir diğer makalemizi okumak "Nasıl deniz oysteries için". makalelerin başında biz bile pirzola mantar hazırlanan edilebileceğini yazdı. Bu alışılmadık çanak için video tarifi aşağıya bakın.