Herhangi bir marketin raflarında, çok çeşitli sebzelerden birçok sözde "reçel" püresi tarafından sunulmaktadır. 100-200 g bir kısmının fiyatı, birkaç kilogram taze mevsim sebzesinin maliyeti ile karşılaştırılabilir, bu yüzden birçok anne tasarruf, çocukların ev püresi çocukları hazırlıyor. Çok basit deneyin!
Püre için hangi sebzelere ihtiyaç vardır?
Böyle bir sırayla yürümeye başlayan çocuk menüsünde sebzeleri girin:
- Bebek için ilk püre, kabak, brokoli veya karnabahardan hazırlanın.
- Çocuğunuzun turuncu ve kırmızı ürünlere alerjilere meyilliyse, aynı zamanda uygun balkabağı, havuç ve pancar olacaksınız.
- Yaşlı çocuklar için, soğuk fasulyeleri, yeşil bezelye ve ıspanak kullanın.
- Bebek domatesinizi aşırı dikkatli, Bulgar biber veya patlıcanla beslenmeye sokun.
- Beyaz lahana ve patates ayrı olarak hazırlanmaz, ancak diğer yemeklerin bir parçası olarak.
Patates püresi için sebzeler nereden alınır
Çocuk menüsü, ürün seçilmesinde özel bir özen gerektirir. Örneğin, ithal edilen sebzeler tarafı atlamak için daha iyidir. Önerilerimizi saklayın:
- Sebzeler, diğer ürünler gibi, sadece en yüksek kalitede olmalıdır.
- Bebek için ideal yemekler - kendi çiftliğinde yetiştirilir.
- Sebze bahçesi veya evler yok - İhtiyacınız olan her şeyi, büyükannelerin pazarında "özel tüccarlar".
- Kış ve ilkbaharda beslemek için, dondurulmuş sebzeler kullanın.
- Küçük çocuklar çok az yemek yiyorlar, bu yüzden kış baharındaki tüm sebzeler küçük bir dondurucuda bile sığacak ve Mart ayında bir ev kabak bulamayacaksınız.
Malzemeler ve yemekler
Yemek pişirmek için, ihtiyacınız olacak:
- Suçlu. Bahar ya da şişelenme "çocukların", son çare olarak, bir son çare olarak, musluk altından filtrelenmiş veya kelepçelendirilir.
- Sebzeler. Bir başlangıç \u200b\u200biçin, yeterince küçük miktarlar var - bir çift yakalı lahana çiçeklenme veya 50 g kabak.
- Anne sütü veya hazırlanmış süt karışımı bir çorba kaşığıdır.
- Tencerede daha iyi emaye.
- Pecchushka, çatal, elek veya blender - bitmiş yemeği öğütmek için.
Tuz veya diğer baharatlar kullanmaz - sebzelerin kendileri oldukça belirgin bir tada sahiptir ve tuzların sayısına sahip bir kişinin cesedi için gereklidir.
6 ayda çocuk için sebze püresi tarifi
İlk reklamlar için, bir seferde bir tür sebze alın, birkaç hafta daha karmaşık bir yemek hazırlayabilirsiniz:
- Bir tencereyi suya ateş et ve kaynatın.
- İyice yıkayın ve sebzeleri kabuğun kabuğundan temizleyin, kesilir veya kesilir.
- Sebzeleri suya katlayın. Pişirme sırasında, yangını çok fazla azaltın, böylece suyun hafifçe endişelenmesi ve "anahtarını" yitmedi. Sebzelerin hazırlığı derecesini kontrol edin: eğer delinebilirlerse, kaynaklı. Dikkatli olun: Sebzeleri özetleyemezsiniz.
- Sebzeleri gürültüyle çıkarın, bir blender veya temiz bir kase için bir kaseye koyun. Tavadan su dökün değildir: daha gerekli olabilir.
- Homojen bir püre yapmak. Bir blender yokluğunda, elek kullanın. Püre kuru olarak başarılı olursa, yemeğinizi çorbaya çevirmek için bir kaşık sebze kirişi ekleyin.
- Biraz anne sütü sıkın veya 30 g süt karışımı hazırlayın. Patates püresi ekleyin.
- Karıştırmak. Bir gülümseme ve öpücüklerle servis yapın!
6 aydan bir yıla kadar bir çocuk için tarifi bitkisel püresi
"Yetişkin" mutfağını biraz daha önce ustalaşmış olan bebek için yemeği daha karmaşıklaştırın:
- Soğuk su (1 l) bir tencerede ateşe koyun.
- İnce bir çeyrek orta havuç ve küçük bir ampul, diğer kökler, tencereye katlayın.
- Sebze suyu pişirirken, kabak, karnabahar, diğer sebze türlerini iyi yıkayın, temizleyin ve kesin. Yaklaşık toplam ağırlık - 300 g'a kadar
- Tüm sebzeleri hazır olana kadar yavaşça kaynatın. Tencereyi ateşten çıkarmadan önce, dereotu yeşillikleri biraz ekleyin.
- Hazır püresi patatesleri bir çift veya blender ile silin, gerekirse biraz paçavra dökün. Yılın altındaki bir çocuğun bir yıla kadar birkaç dişi vardır, bu nedenle bir püre ile homojenlik ile ağlayamazsınız: çeşitli topaklar veya tahıllar bırakın.
- Çanakta, diyet ve çocuk tercihlerine bağlı olarak, anne sütü, bir karışım, zeytin veya tereyağı, kayaklar veya taze inek veya keçi sütü ekleyin.
- Puree'yi masaya ayrı ayrı veya et / balık ile birlikte servis yapın.
Bebek için yemek hazır!
Sebze patates püresi - bir çocuğun hayatında önemli bir aşama: Bu, sütten "yetişkin" yemek, yeni hisler ve lezzetlere aşamalı bir geçiştir. Bu dönemin keyifli ve çocuk için ve sizin için!
0
913
