Sebze güveç - haşlanmış sebze en popüler yemek. bileşenlerinden herhangi arasında olabilir Pişirme, ancak kurallara uygun olarak - bir tavada ilk önce katı sebze yerleştirilir - yumuşak. Sonra lezzetli, sebze değil lapası dilimleri ile çanak çıkıyor.
Nasıl sebze güveç pişirmek - Ana yol
Farklı sebze gelen klasik tarifi, katmanlar küçük yangın ve hazır kadar gitmek bir tavada, içinde koyulur, ayrı ayrı kavrulmuş. patates 1 kg üç küçük kabak, iki havuç, yarım orta lahana, soğan, dört domates, otlar - güveç Take 'hazırlamak için. Tuz, baharatlar - tadı.
- Malzemeler yıkayın, soyun, dilim.
İpucu: Kes küpler halinde sebze aynı, o zaman tüm eşit söndürmek ve sarhoş gitmeyecek.
- Bir tencerede yumrular kapsayacak şekilde su ile patates, dolgu ekleyin. kaynama sonra lahana düşürmek ve on beş dakika ocakta kargaşadan bırakın. su yarım fincan ekleyin.
- Kabak bir tencere sıcak bitkisel yağ içine dökün. yumuşayana kadar sote.
- yarısına kadar - şeffaf, havuç kadar soteleyin soğan.
- 20 dakika sonra, toplama güveç başlar. soğan, kabak, havuç patatesleri ekleyin. 15 dakika pişirin.
- Domates, kabuğu, kes. 5 dakika daha kaynatılır, karıştırın, kap yükleyin.
marul yaprakları, nane ile garnitür alakart yemekler bitmiş güveç transferi.
Bitkisel yalın kargaşadan pişirmek için nasıl
Yahni hızlı, daha basit hazırlanan ve tamamen yağsız olabilir. Sebzeler - şalgam iki, üç patates, 1 havuç, soğan, 300 gr. fasulye ve balkabağı. Gerekli: fesleğen yaprağı, ışın dereotu ve kişniş yarısı.
Keşfedilen şalgam ve patates su az miktarda bir saat dörtte içinde pişirin. , Yay, havuç fasulye, kabak ekleyin. Sıvı, tuz kalınlaştırmak için 10 dakika Protomet. soba kapatın, bu yeşillik yağmurlama yapılarak plakaları hazırlamak bundan sonra beş dakika boyunca demlemek edelim. Mayonez - iradesiyle.
Nasıl etli sebze güveç pişirmek için
Bu yemeğin de fırında olabilmiş. üç kişilik bir aile için, atın: domuz barınak, 400 gr. Patates. Havuç, soğan, Bulgar biber - 2 adet, karnabahar Kochan. Baharatlar - siyah zemin biber, defne yaprağı, kırmızı biber.
- parçalarla kıyılmış et, bir yalın yağı ile kızartma tavasında burgu suyu ve yaklaşık 15 dakika tomit pize. tencere keşfedin.
- sebze Fry ve - tencerelerde. su, baharatlar, tuz, 100 mi de bulunmaktadır. Stir, 180 ° için fırın fırın koydu. Yarım saat sonra, çanak hazırdır.
yeşillikleri, turşu sarımsak, çavdar ekmeği ile sıcak uygulamak Raga.
Nasıl deniz ürünleri ile sebze güveç pişirmek için
İstenilen malzemeler: İki tatlı biber, üç domates, yeşil bezelye ve brokoli - 150 gr. Midye veya karides (haşlanmış) - 200 gr. Baharatlı otlar - kekik ve ruhların bir dal üzerinde.
Kesme sebzeler, kap içine kat bir bardak su dökün. 15 dakika, koymak baharat taşıyın. , 10 dakika daha hazırlayın deniz ekleyip üç dakika çanağı ısıtın. besleme önce, limon suyu serpin.
Nasıl pişirme üzerinde sebze güveç pişirmek
Gerçekten yerli sebze yummy şımartmak istiyorum ama yeterli zaman yoksa, tam tersine güveç hazırlamak.
- , Parşömen kağıdı ile pasta kağıdını durdurun onu bitkisel yağ yağlayın. fırın ısı - 180º.
- Derin bir kapta, dilimlenmiş sebze karıştırın: 2 kabak, 4 patates, iki ampuller, havuç, tatlı biber ve halm Gorki. Yama, sprey, şarap sirke dökün.
- fırın tepsisine kal, fırında 45 dakika hazırlamak. Sonra domates harflerin üstünde ayrıştırmak.
15 dakika sonra, masaya ezilmiş sarımsak ve çağrı herkesle tabak doldurun.
Tüm sunulan tarifleri böylece, fantasize, değişim sebze, baharat korkma yakıt ikmali ve kendi takdirine bağlı olarak mutfak işleme yöntemleri yok, sebze güveç pişirme yöntemlerinin küçük bir parçasıdır.