Yavaş bir tencere sebzeleri nasıl pişirilir

Sebzeler herhangi bir biçimde iyi ve bunların avantajlara sahip yavaş tencerede pişirilmelidir. Bu mutfak asistanı ana özelliği pişirme sürecinde, gıda ziyade böylelikle yemeklerinde fazla vitamin koruyarak, kızartma pişirme veya geleneksel bir soba içinde pişirme ile daha fazla nazik ısı işlemine tabi olmasıdır. Bitkisel başyapıtlarından yaratılması zaman biraz alır, ancak bunlar sadece ağızda eridi. Ne bu çok fonksiyonlu cihazda sebzeli yapılabilir?

1

Buharla pişirilmiş sebzeler

Buhar sebze et ve balık için bir garnitür olarak ya da ayrı bir çanak şeklinde servis edilebilir - her iki durumda da lezzetli ve faydalı olacaktır. Onlar bu şekilde, bunlar vitamin maksimum sayıda korumak hazırlanan ve çok basit ve hızlı bir şekilde yapılır.

Sevdiğiniz sebze, kabuğu ve kesilmiş iri parçalar benim iyice, temizlemek almak: havuç ringletler, diğer sebzeler ise o inflorescences daha sonra brokoli veya karnabahar, hisse ise - Büyük küpler. Özel bir kap zevkine doğranmış sebze, eklenti tuz ve baharat koymak, kaseye su dökün ve gerekirse 15 dakika boyunca bir çift için yemek modunu açmak, sen uzatabilirsiniz.
taze sebze bulmakta güçlükler olduğu takdirde, pişirmek ve dondurulmuş olabilir. Bu durumda, hemen basitçe 5-7 dakika pişirme zamanı artırmak, kabın içerisine yükleyebilir defrost gerekmez.

2

Haşlanmış sebze ve sebze çorbalar

Yavaş ocak olarak, salatalar için sebzeleri yanı sıra hafif sebze çorba yapabilirsiniz.
marul için sebze bir çift ya da hazırlanabilir, ya da su içinde yemek edilebilir. Bu amaçla, kabuklarından temizleme olmadan benim sebze ve,, kase kendinizi su dökün ve 20-30 dakika boyunca pişirme modu veya "çorba" açın.

Çorbalar da çok basittir. Standart Çorbası Seti: Soğan, Havuç, Patates, Bulgar Biber. Brokoli, Brüksel Lahana, Põld fasulye, vb: tat ve diliyorum kalanı eklenti Biz küçük küpler halinde tüm sebzeleri, temiz ve kesim yıkayın. çanağın alt kısmında zeytinyağı veya bitkisel yağ birkaç kaşık ekleyip "kızartma" ya da "pişirme" modunu açın. Yağ ısındığı zaman, bunun içine soğan dökün, berrak sarı renge geçmek ve havuç ve biber ekleyin. Biraz 10 dakika kadar, tüm buluşmanızı memnun. Biz su ve patatesleri ilave, patates eklenene kadar 15-20 dakika pişirin "çorba" ya da "pişirme" e modunu değiştirmek ve kalan sebze ekleyin. Başka 15-20 dakika - ve çorba hazırdır. Toplam olarak, pişirme işlemi, bir saatten fazla sürer. Eğer bir kızartıcı olmadan daha diyet versiyonunu yaparsanız, o zaman daha az sürer.

3

Yahni sebze yemekleri

Teknolojinin bu mucize çalışması prensibini anladıklarında sebze yemekleri pilaki tarifleri bir sürü vardır, kendileri ile onları icat edebilirsiniz.
zevkinize, yıkama, temiz ve kesim orta küpler veya payet için sebze seçin. çanağın dibinde bitkisel yağın birkaç kaşık dökün ve "Kızartma" modunu açın. Biz, soğan, sarımsak ortaya koydu saydamlığı kızartmadan ve havuçları Bulgar biber eklemek edilir. Tam anlamıyla 5 dakika koyun 50-60 dakika "söndürme" moduna tüm diğer sebze ve baharat, anahtar ekleyin.

Yavaş tencerede pişmiş sebzeler vitamin ve aroma maksimum tutacağız, onların eşsiz tat ve keyfini çıkarabilir.