Yavaş bir ocakta pilav nasıl pişirilir?

Yalan lezzetli pilav - Hostes için gerçek gurur! Ve yavaş bir ocakın ortaya çıkmasıyla birlikte pişirme pilavı da zevk oldu! Sizinle birlikte pişirmek için evrensel bir tarif için paylaşıyoruz, bu da herhangi bir et için uygun - yavaş bir tencere içinde gerçek bir pilav!

1

Yavaş bir tencerede bir pilament hazırlamak için gerekenler

• Herhangi bir etin taze eti - 500 gr.
• Soğan - 300 gr.
• Havuç - 300 gr.
• Sarımsak - 2 büyük kafalar.
• Pirinç - 3 gözlük (bir bardak multicooker).
• Su - 5.5 bardak (bir bardak multicooker).
• Ayçiçeği yağı 1 su bardağıdır.
• Tuz, Baharat - Tadı.

2

PilAF yavaş bir ocakta nasıl hazırlanır - öneriler

Yemek pişirmek için en iyi pirinç çeşitleri - bir dever ve bir ovamp, tahıllar beyaz, dikdörtgen şeklinde olmalıdır. Yemek pişirilirken, sadece bir çeşitliliği kullanın, karışımı yasaktır, aksi takdirde pirinç yulaf lapası ortaya çıkar. Havuç, kuzu veya domuz pilini pişirirken, saman ile daha iyi kesilir. Saman ne kadar uzun olursa, meze ve sulu bir yemek olarak ortaya çıkacak. Tavuktan peletler için, renginde soda. Et büyük parçalar halinde daha iyi kesilir, ancak pilav tavuktan olacaksa, o zaman küçük küplere izin verilir.

3

Multicooker'da Plov'un hazırlanmasına hazırlık

• Et akan su altında durulayın, parçaları kesin.

• Küplerde soğan.
• Bir rende veya kırıntı payet üzerinde havuç sodit.

• Pirinç, üç kez durulayın ve iki saat boyunca ılık suyla doldurun - Pilavın yapışkanlığını veren nişastadan kurtulmak için. Ondan sonra duralım.

4

Multicoker'da tarif pişirme Plov

• Bir multicooker kabınında, ayçiçeği yağı doldurun, "kızartmayı" 15 dakika boyunca ayarlayın. Yağı ısıtmak için, hemen soğan ve havuç yerleştirdiğinizden sonra. Üç dakika daha sonra et ekleyin ve kapağı kapatmadan her şeyi altın bir kabuğa kızartın.
• Pirinç ekleyin, sarımsak, tuz ve baharat yerleştirin, suyla dökün. "PilAF" programını belirtin, 20 dakikalık süreyi belirtin. Hazırlığın sonunda, pilavı 20 dakika içinde "ısıtma" modunda durun. Pilav bıçağını yavaşça karıştırın. Pilavımız hazır, hoş iştah!