Kiraz olgunlaşma sezonunda ondan birçok lezzetli yemek pişirebilirsiniz. Bunlar turta, sufle ve öpücükler ve meyve suları. Kiraz donmaya tabidir, bu yüzden kışın bile bu lezzetli berrylerin tadını çıkarabilirsiniz. Ancak korumak isterseniz, kompozisyonu kirazdan kapatın, özellikle farklı şekillerde hazırlanabilirler.
Kirazdan komposto yapmak için hangi malzemelerin gerekli olması gerektiği
Klasik komposto için olgun kiraz, şeker ve suya ihtiyacınız olacak. Ahududu, Frenk üzümü, çilek, kayısı katkı maddeleri kadar iyi uyacak.
Böylece kompozisyon iyi tutulması, korunmadan önceki bankalar kesinlikle sterilize edilmektedir. Kapaklarla aynı şeyi yapın. Kullanılacak bulaşıkların tümü (kevgir, tava, dökülme çubukları vb.), Kaynar suyu tahmin etmeyi unutmayın.
Sterilizasyon böyle yapılabilir:
- Her litre sıcak su ile yıkayabilir. İlk önce bulaşıklar için deterjanları ve daha sonra olağan gıda sodası kullanın.
- Temiz bankalar soğuk suyla durulayın ve çeyreğe (250 mL) aynı soğuk suyla doldurun.
- Bankaları soğuk bir fırında kururuz ve yakıyoruz.
- Fırın ısıtması ve bankalarda kaynar su bekleyin.
- 10 dakika sonra fırını kapatın ve bankaların 5 dakika daha durmasına izin verin.
- Bankaları alın ve onlardan su dökün.
Kapakların sterilizasyonu, bunu yapın:
- Soda ilavesiyle (1 TSP 0,5 litre su) ile kapakları sıcak suda yıkayın.
- Kapakları geniş bir kovaya koyun ve soğuk suyla dökün.
- Kovayı ateşe koyun ve sıvı kaynamayı bekleyin.
- Kaynatın 10 dakika.
Kiraz Klasik Yoldan Komposto Nasıl Yapılır?
- Saf meyveler büyük bir tencereye yerleştirin ve şekerlerle dökün. Her kilogram için kiraz için 700 g şeker alın.
- Şeker pembe olduğunda, soğuk su tavaları içeriğini (1 kg kiraz başına - 2 litre akışkan) doldurun.
- Tencereyi ateşe koyun ve kompostoyu kaynatın. En az 15 dakikadan fazla bir süredir onu kaynatın.
- Hazırlanan bankalarda kabadayı kabarıklaştırma ve hemen kapaklarını kapatın. Bankalar baş aşağı döner ve doğal bir şekilde soğumasını sağlar.
Kiraz Yolu'ndan Kiraz Yolu'ndan Kaynar Su Yolu Nasıl Yapılır?
Böyle bir kompostoyu çok kolay hazırlayın:
- Kuyruksuz olgun kiraz birkaç suda yıkamak. Elbikadaki meyveleri yakalayın, böylece camdan aşırı sıvıdır.
- Bir litre bankaya 2 bardak kirayı koyun ve 12 çay kaşığı şeker kumunu dökün.
- Kirazları şeker kaynar su ile doldurun.
- Canını sıcak bir kapak takın ve hızlı bir şekilde teşvik edin.
- Kavanozun üstünü aşağı doğru çevirin ve sıcak bir battaniyeyle örtün.
Aynı şekilde, diğer tüm bankalarla yapın. Komple bir soğutma yaklaşık 24 saat olana kadar onları battaniyenin altında tutun.
Kirazdan tarçın ile kompozisyon nasıl yapılır
Kiraz tarçın ile çok iyi birleştirilmiştir. Böyle bir komposte hazırlamak için klasik bir tarif kullanmanız gerekir. Şeker suyuyla kiraz döküleceye, bir tencereye (1-2 cm) küçük bir tarçın ekleyin. Badyan'ı seviyorsanız, o zaman (1 veya 2 yıldız) koyun. Pişirme bitiminden sonra baharatlar kesinlikle silecektir. Sonra, kompostoyu bankalara çalıştırın ve onları sıkın.
Kirazdan diğer meyvelerle kompozisyon nasıl yapılır
Kiraz döşeme ahududu, çilek, kuş üzümü ya da başka bir şeyle birlikte gideceğiniz kompostoyu, tarif edilen yöntemlerden herhangi birini hazırlayın. Aynı zamanda, kiraz miktarını tam olarak iki kez azaltın ve bunun yerine diğer meyveleri koyun. Komposto boyutunda kiraz olarak olmak için çilek veya kayısı deneyin - gerekirse, onları yarıya kesin. Bu, malzemelerin aynı anda hazırlanması için gereklidir.
Yerin bir depolama odanız yoksa ya da kutu sıkıntısı varsa, daha sonra konsantre kompozisyonları kapatın. Onlar için şeker miktarını tam olarak iki kez arttırın ve meyveler üçte biridir. Kışın, sadece kaynar su ile bir içki kazın ve yazın tadını çıkarın. Kirazdan komposto 6 aydan fazla saklanamaz, çünkü kiraz kemikleri gelecekte zararlı sinyy asit tahsis etmeye başlar. Kirazdan kompozisyonların daha uzun depolanması için, kemikleri onlardan çıkarmak zorunda kalacaksınız. Komposto kemikleri tam olarak bir kemiğinle aynı şekilde hazırlanmamaktadır.
0
555
