Tatlıları seviyorum, ama sık sık yemek yapacak vaktiniz yok mu? Alışveriş Bisküvi'ne bir göz atın. Lezzetli tatlı yemeklerin temeli olabilir. Onları sadece sevdiklerinizle değil, festival masası misafirlerinde bile onlara hizmet edebilirsiniz. Exquisite tadı ile mutsuz olacaklar ve pastayı imalat için zamanın "hiçbir şey" terk ettiği bir şey yapmazlar.
Kek "Aziz Kurabiye
Bu tatlı yemek için, geleneksel kurabiye tipi "Jubilee" tipine ihtiyacınız olacaktır.
- Korzhi için Kurabiye - 600 g
- - 100 g koymak için çerezler
- Ekşi krema% 20 yağ içeriği - 300 g
- Şeker gevşek - 5 çorba kaşığı.
- Vanilyalı şekeri - 1 torba
- Yoğunlaştırılmış Süt - 100 ml
Yemek tarifi:
- Yoğunlaştırılmış süt yardımı ile, 600 g çerez 2 adet tutkal. Bu, kekin bağlamında kumlu katmanları belirtmek için gereklidir. Çerezleri bir katmana koyacaksanız, çerez çözünür ve pasta çok iyi görünmeyecektir.
- Vanilya ve sıradan şekerli ekşi krema. Ekşi krema daha düşük bir yağ alacaksanız, daha sonra çırpılmasıyla, krem \u200b\u200biçin özel bir kalınlaştırıcı çanta eklediğinizden emin olun.
- 100 g çerez, kırıntının durumuna bir oklava gerçekleştirir. Kırıntılar için çikolatalı kurabiye alabilirsin - pasta daha zarif olacak.
- Geniş bir yemeğin dibi, ekşi krema ile hafifçe bulaşmıştır. Bu prosedür, karaciğerin yemeğin üzerinde kaymasına izin vermez ve kekin kesilmesi için çok uygun olacaktır.
- İlk pişmiş yoğunlaştırılmış süt tabakasını yerleştirin. Bir yemeğin ne kadar genişliğine bağlı olduğuna bağlı olarak, çerezler 3 tek sıra (pasta kare olacak) veya 3 ve 4 (pasta dikdörtgen olacak).
- Çerezler ekşi krema ile bulaşır ve ikinci çift kurabiye tabakasını koyar.
- Tüm pasta, yapıştırılmış kurabiye ve ekşi krema alternatif katmanlarını toplayın. Bir üst katmana sahip olmalısınız. Krem, kekin yan yüzeylerini yaparsınız.
- Çerezlerden kırıntılarla yan ve üst sprey.
- Pastayı buzdolabında 5-6 saat koyun ve ardından çay için uygulayın. Kek misafirler için tasarlanmışsa, çilek ile süsleyin.
Çerezlerden pasta "kulübe"
Çerezler de kumlu (300 g) al. Hala bu tür ürünler tarafından:
- Herhangi bir şişmanlığın süzme peyniri - 400 g
- Çırpma için krem \u200b\u200b- 50 ml
- Jelatin anında - 10 g
- Şeker - 200 g
- Tsukata veya Marmelat - 150 g
- Çikolata siyahı - 100 g
- Süt - 2 TBSP.
- Kremsi yağ - 1 çorba kaşığı.
Yemek Teknolojisi:
- Jelatin, üç kaşık sıcak su ile dolduracak ve şişmesine izin verecek.
- Metal elek üzerinde süzme peynir ve krema, şeker ve hazır jelatin ile karıştırın. Kütle karıştırıcıyı süpürüyor.
- Elde edilen kremada, ince kıyılmış şekerler veya küçük marmelat parçalarını koyun.
- Bir gıda filmi ile kesme tahtası.
- Çerezi sıkıca bir arkadaşınıza sıkıca yerleştirin. Dar tarafı 3 kare çerezden oluşan bir dikdörtgene sahip olmalısınız ve geniştir.
- Tüm kremi çerez üzerine koyun. İsterseniz, küçük çikolata parçalarına serpin. Ancak çikolata bir başkasını alır ve sır için hazırladığınız kişi değil.
- Gıda filminin kenarını gelecekteki pastanın uzun kenarı boyunca yükselterek, çerezlerden ve kremadan uzun bir üçgen nesneyi oluşturur. Filmi bu üçgen barda sabitleyin ve geceleri buzdolabına gönderin.
- Sabahları, tüm filmi ortaya çıkan kulübeden çıkarın. Filmin aşağıdan çekileceği şu anda çok dikkatli yapın.
- Buhar banyosundaki çikolata kiremitini eritin ve sütü ve tereyağı ekleyin.
- Elde edilen buzlanma ile pastayı yağlayın. Will'de süsleyin veya sadece siyah tutun.
Hızlı Pasta Kekleri
Bu tatlı, yuvarlak bir bisküviden yapacaksanız çok hoş görünüyor. Çerezler herhangi bir şekilde alabilir: kumlu, galeri, bisküvi, taze.
- Üç saatlik yuvarlak bisküvi katlayın, herhangi bir krem \u200b\u200bveya reçelin her birini yağlayın.
- En iyi çerezler de, kalın bir şey bulaşın ve fındık, hindistancevizi fişleri, taze meyveleri süsleyin.
Yağlama için uygun kremalı krema, haşlanmış yoğunlaştırılmış süt, protein krem, hazır çikolata yapıştır, berry reçeli.
Çerezlerden Cupcakes "Patates"
Sovyet pasta ile ortaya çıkan şaşırtıcı derecede lezzetli tatlılar, diğer ürünler için pişmiş hamurun kalıntılarına verilecek yerleri yokken. Patates herhangi bir çerezden yapılabilir, ancak cupcakes için en iyisi kumlu için uygundur.
- 1/2 bardak şeker ve 2/3 bardak süt karıştırın. Süt şurubu pişirin. Sıcak şurubu içinde, 80 g tereyağı kremsi koyun ve homojenliğe kadar karıştırın.
- 300 çerezler bir blender içinde sığ kırıntıların durumuna doğrayın. İsterseniz, o zaman çerezlerin küçük bir kısmı, ellerinizi daha büyük kesirlere ayırın - sonra keklerde bireysel parçalara rastlayacaksınız.
- Ezilmiş çerezler, üç kaşık kuru kakao ile karıştırır.
- Kabın içinde, hazırlanmış kuru ve ıslak kütleyi yerleştirin. Ayrıca 1 çorba kaşığı alkol ekleyin (rom, konyak, likör). Kekler de çocuklar ise, alkol eklemeyin.
- Kasenin içindeki kütle iyice karıştırın ve ortam patatesleri andıran şeklinde kek oluşturur. Kakao tozu veya şeker tozudaki hamur işlerini gözlemleyin.
- Beslenmeden önce, tatlıyı buzdolabında 3-4 saat tutun.
Tatlı kurabiye sosisi
Bu tatlı çok lezzetli ve orijinal. Çok kolay yapılır, ancak yetişkinler ve çocuklar onu sever.
- 200 g kum çerezleri toz haline getirin - bir blender kullanın. Aynı çerezlerden sonraki 200 g daha sonra, Raisum'un büyüklüğüne kadar ellerinizi kırın.
- 1 bardak kavrulmuş ceviz ayrıca, çerezin ikinci bölümünün yanı sıra öğütülür. Fındık, hazırlanan tüm çerezlerle karıştırır.
- 180 g şeker ve 4 yemek kaşığı kakao karışımı. Onlara 5 büyük kaşık süt dökün ve ocakta bir kase koyun. Kütle sıcak ve homojen hale gelinceye kadar bekleyin. Kremi ateşten çıkarın ve biraz serin verin.
- 200 g yumuşak tereyağı küpler halinde kesilir ve kremaya girin. İyice karıştırın.
- Elde edilen çikolatalı krema kütlesi, doğranmış çerezlerin ve fındıkların bulunduğu bir kasede uzanır. Hepsi yavaşça karıştırın, ancak bu büyük çerez parçaları tamsayı kalır.
- Bu yarı mamul üründen, uzun bir sosis yapın - bir kesme tahtasına yuvarlayın.
- Sosisleri filme veya folyoya sarın ve buzdolabını gece boyunca yerleştirin.
- Tatlı sertleştiğinde, kabuğundan serbest bırakın ve çevreleri kesin.
Çerezlerin kullanımıyla yapabileceğiniz bir başka tatlı, peynirli kek denir. Orijinalde önceden pişmiş kumlu bir bağlanmaya hazırlanıyor, ancak bu videoda hostes ezilmiş çerezleri kullanıyor.
0
819
