Bakade äpplen i ugnen - en unik enkel maträtt med fantastisk smak. Enkel det, eftersom alla kan förbereda denna användbara efterrätt helt enkelt i närvaro av en ugn och äpplen. Äpplen är tillgängliga året runt, innehåller vitaminer A och B, fylld med jod, kalcium, järn, natrium och krom. Spårelementen i äpplen förbättrar absorptionen av järn av kroppen, vilket positivt påverkar hjärtmuskeln och matsmältningsprocessen. Det viktigaste är att de bakade äpplen inte förlorar vitamin och användbar komposition under värmebehandling - bakning. Det är också viktigt att denna efterrätt är kost. Bakade äpplen kan redan ingå i kosten av barn från 7 månader, de kommer att tappas med unga milfs under amningstiden. Bakade frukter kan skäms bort på en diet.
Hur man väljer bakplåtar?
Perfekt lämplig för att baka frukterna av söta eller sura-söta, sådana sorter som vit hälla, Antonovka, Grennie Smith. Sura äpplen efter bakning blir mer sur. Äpplen för bakning Det är bättre att välja medelstora eller stora, starka, saftiga, utan skador. Röda och gula äpplen kommer att vara välsmakande och i råformen, och för ugnen är de optimala äpplen gröna. Det är möjligt att få en utsökt maträtt med god konsistens exakt från de starka frukterna av äppelträdet, eftersom efterrätten från lös och mjuka frukter inte kommer att överraska gourmet.
Förbered äpplen för bakning
Så, på bordet finns det flera färska, starka och saftiga frukter av ett äppelträd. Om du har äpplen från din webbplats, skölj dem tillräckligt bra. Köpt frukter i butiken måste noggrant torka med en svamp med tvättmedel, eftersom de ofta behandlas långt ifrån säkra ämnen för långvarig lagring. Efter tvätt tvättar vi äpplen med en handduk eller en servett. Från toppen av kvisten snyggt en kniv en liten topp på fostret.
Den mest användbara versionen av bakningen av äpplet med kärnan
- Lägg lite socker eller kanel i mitten av avbrottet av fostret. Socker tillsätts vanligtvis om bara sura frukter finns.
- På söta eller söta och sura frukter kommer tillsatsen av socker att öka efterrättens sötma.
- För att göra bakade äpplen mer gyllene och doftande, om så önskas och smakar, lägg en tesked honung på snittet.
Om så önskas kan kärnan i ett äpple med ben tas bort.
- För att göra detta skärs en liten tratt ut från sidan av kvisten med en kniv, sedan kommer de till kärnan med en tesked och tar försiktigt bort den tillsammans med benen. Ta inte kärnan till fostrets botten och gör inte ett genomhål så att massan förblir under. Försök att säkerställa att så mycket massa som möjligt från alla sidor av kärnan tagna ut.
- Tillsätt också lite socker eller honung i urtaget. Så processen kommer att vara snabb och doftande.
- Socker eller honung tillsätts utan att nå toppen med 1 cm, för när den värms upp kommer fyllningen att öka något i storlek och kan röra sig bortom efterrättens kanter.
Bakade äpplen för små barn
Efter att ha tagit ut kärnan med benen och gjort väggväggarna tunnare kan du lägga till många olika fyllningsalternativ till äpplet innan du bakar. De kan vara: keso, grädde, gräddfil, nötter och torkad frukt, karamell, frukt och bär, grönsaker och till och med lite alkohol. Efter att ha valt din favoritfyllning för dig själv, förbereda den och fylla den med ett äpple, strö över rivna eller hackade nötter, kryddor på toppen av vikten.
Grädda äpplen i ugnen
- Förbered en bakform, häll lite vatten i botten och lägg de beredda äpplen. Beroende på storleken på äpplen kan bakningstiden variera.
- När du bakar små äpplen behöver du mindre tid. Eftersom medelstora eller stora frukter vanligtvis är beredda kommer det att ta 30-35 minuter av sin vistelse i ugnen.
- Sätt en äppelform i en förvärmd ugn till 180 grader.
- Den färdiga efterrätten har en gyllene nyans, en transparent och svart hud. Få en efterrätt från ugnen, strö toppen med en liten mängd pulveriserat socker.
Hur kan man njuta av en mängd olika alternativ för en läcker dessert och inte spendera en halv dag på det? Baka äpplen i ugnen. Förberedelser tar inte mer än 15 minuter, och sedan i 30 minuter kommer ugnen att göra allt för dig. Som ett resultat får du en doftande maträtt för hela familjen med hälsofördelar. Förbättra funktionen av hjärtmuskeln och matsmältningen. Den arom och kryddig smakbakade äpplen i ugnen på 45 minuter kommer inte att lämna likgiltiga varken små gourmets eller utsökta vuxna!