Hur snabbt och välsmakande kockzucchini

Кабачок – это вкусный и полезный овощ, который содержит большое количество микроэлементов и витаминов.  Из него можно приготовить множество вкусных блюд . Как правило, кабачки тушат, жарят и запекают. Большинство рецептов требуют достаточно много времени для приготовления, но что делать, если хочется быстро и вкусно приготовить кабачок? Расскажем о способах приготовления кабачков.

1

Как приготовить жареные кабачки

Этот способ приготовления отлично подойдет для тех, у кого под рукой есть простые и распространенные ингредиенты.

Vad behöver du:

• Кабачок 1 шт.
• Мука 50-100 гр.
• Чеснок по вкусу.
• Майонез или сметана 3-4 ст. l.
• Salt, kryddor till smak.
• Vegetabilisk olja.

Sekvensering:

• Помойте кабачок и очистите его от кожуры и нарежьте его кольцами.
• Муку смешайте с солью и обваляйте в ней кольца кабачка.
• Разогрейте на сковороде растительное масло и обжаривайте на нем кабачок с двух сторон до получения золотистой корочки.
• Чеснок почистите и натрите на мелкой терке (также можно воспользоваться чесночницей). Смешайте майонез или сметану с чесноком и дайте соусу настояться 5-10 минут.
• Обжаренные кабачков смажьте чесночным соусом и подавайте их к столу.

2

Как приготовить салат из кабачков

Vad behöver du:

• Свежий кабачок ½ шт.
• Огурец 1 шт.
• Морковь 1 шт.
• Лук 1 шт.
• Salt att smaka.
• Зелень по вкусу.
• Масло кунжутное по вкусу.

Sekvensering:

• Очистите кабачок от кожуры и натрите его на крупной терке.
• Почистите морковь и натрите ее на мелкой терке. Затем натрите на терке свежие огурцы.
• Лук почистите и нарежьте кольцами.
• Тщательно смешайте все ингредиенты и посолите салат. Затем заправьте салат кунжутным маслом.

3

Как приготовить кабачки, запеченные с сыром в духовке

Такой способ приготовления займет чуть больше времени, но в результате будет приготовлено вкусное и питательное блюдо.

Vad behöver du:

• Кабачок 2-3 шт.
• Сыр 150 гр.
• Помидор 2 шт.
• Майонез 100 гр.
• Чеснок 2 дольки.
• Salt, kryddor till smak.
• Vegetabilisk olja.

Sekvensering:

• Förbered zucchini för bakning. För att göra detta, tvätta dem och ta bort skalet. Skär dem sedan i ringar med medeltjocklek.
• Riv osten på ett fint grater (du behöver bara använda 2/3 av all ost), rengör vitlök och också rist. Blanda ost, vitlök och majonnäs (gräddfil).
• Sätt zucchinis cirklar på en smord med vegetabilisk olja. Strö dem med kryddor och salt efter smak. Smörj zucchini med ostsås. Lägg en cirkel av tomat på toppen och smörj den igen.
• Gnid den återstående osten på ett fint grater och strö zucchini.
• Grädda zucchini i ugnen förvärmd till 180 grader i cirka 20 minuter. Rättens beredskap kan bestämmas av den resulterande ostskorpan.

4

hur man lagar zucchini fylld med köttfärs kött

Zucchini är fylld med en mängd ingredienser: ost, grönsaker, kött. Det sista alternativet är mest populärt, eftersom resultatet är en välsmakande och mycket näringsrik maträtt.

Vad behöver du:

• Zucchini 3-4 st.
• Malet kött 4 - gr.
• Лук 1 шт.
• Морковь 1 шт.
• Figur 1 kopp.
• Salt, kryddor till smak.
• Vegetabilisk olja.

Sekvensering:

• Skär zucchini i 2-3 delar och koka i saltat vatten. Detta tar högst 5 minuter. Ta bort massan från zucchini.
• Koka ris, lök och morötter och gnugga på ett fint grater. Lök, morötter, massa av zucchini måste steka i vegetabilisk olja i cirka 2-3 minuter. Tillsätt kokt ris och fortsätt att sjuda blandningen på låg värme i 5-7 minuter. Tillsätt sedan köttfärs, salt och kryddor. Stew blandningen på låg värme i cirka 15 minuter.
• Förberedd zucchini måste läggas på en bakplåt smörjad med vegetabilisk olja. Lägg fyllningen i zucchini. Grädda zucchini i en förvärmd till 180 grader i ugnen i cirka 25-30 minuter. Zucchini kan strö med örter på toppen.

Enligt ovanstående recept kan du enkelt förbereda läckra zucchini, som inte bara kan bli ett mellanmål, utan också huvudrätten på ditt bord.